細(xì)說綠茶:信陽毛尖(6)
時間:2015-05-07 00:55 來源:搜狐 責(zé)任編輯:毛青青
從左往右依次是下中上投法,你看出差別了嗎?上投法的茶湯最清澈,其實《茶經(jīng)》里也講過信陽毛尖應(yīng)用上投法最好,與碧螺春一樣其茶芽細(xì)嫩,毫毛較多,用下投法茶湯較渾濁,如果你的信陽毛尖沖出來較渾濁不如試試上投法吧,讓你有一杯清澈的茶湯。
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