據(jù)農(nóng)情調(diào)查，本月仍是地產(chǎn)冬季蔬菜的上市旺季，更是榨菜加工原料——青菜頭的采收時節(jié)，各類蔬菜上市量預(yù)計達到167萬噸，比上月增長40萬噸，增長31.5%，比去年同期增加15萬噸左右，增長9.9%。其中：鮮食及加工青菜頭的上市量將超110萬噸，蘿卜超10萬噸，兒菜、大白菜、蓮白各超5萬噸，萵筍、瓢白、花菜、青菜各達2萬噸以上；涪陵區(qū)、萬州區(qū)的上市量將各達40萬噸以上，潼南縣、墊江縣、渝北區(qū)各超10萬噸，合川區(qū)、璧山縣、江津區(qū)上市量各超5萬噸。有關(guān)區(qū)縣應(yīng)做好應(yīng)對低溫、凍害等氣象災(zāi)害侵襲的準備，加強苗床及設(shè)施蔬菜管理，并及時收貯加工蔬菜原料，適時發(fā)動春季大面積蔬菜生產(chǎn)，切實保障市場供應(yīng)。(蔬菜產(chǎn)業(yè)科)

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