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解讀《關(guān)于氨基磺酸等食品相關(guān)產(chǎn)品新品種的公告》
時(shí)間:2016-09-07 19:34   來(lái)源:市衛(wèi)生計(jì)生委   責(zé)任編輯:毛青青

  一、氨基磺酸

  (一)背景資料。氨基磺酸為尿素和發(fā)煙硫酸的反應(yīng)產(chǎn)物,白色晶體,可溶于水。美國(guó)食品藥品管理局批準(zhǔn)其作為消泡劑用于食品接觸用紙和紙板(作為GRAS物質(zhì))。德國(guó)聯(lián)邦風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估所建議其用于食品接觸用紙及紙板。

  (二)工藝必要性。該物質(zhì)在紙料上網(wǎng)工序之前添加,與加入的次氯酸鈉(漂水)發(fā)生反應(yīng),降低氧化性殺菌劑與氧化需求物質(zhì)的反應(yīng)速度和消耗量,通過(guò)緩慢釋放活性成分有效氯提高氧化性殺菌劑的殺菌性能、改善其與濕端化學(xué)品的相容性,降低氧化劑對(duì)設(shè)備的腐蝕速率。

  二、 甲基丙烯酸甲酯與丙烯酸乙酯、三羥甲基丙烷三甲基丙烯酸酯的共聚物

  (一)背景資料。甲基丙烯酸甲酯與丙烯酸乙酯、三羥甲基丙烷三甲基丙烯酸酯的共聚物物理性能穩(wěn)定,分解溫度為340-350℃,不溶于正辛醇、正庚烷、四氫呋喃、二甲基甲酰胺等溶劑。美國(guó)食品藥品管理局批準(zhǔn)該聚合物作為與食品接觸的線(xiàn)性低密度聚乙烯薄膜(LLDPE)的抗粘連劑使用,且列入食品接觸物質(zhì)清單中,允許接觸所有食品類(lèi)別。歐盟委員會(huì)批準(zhǔn)其單體用于食品接觸材料及制品。

 。ǘ┕に嚤匾。該物質(zhì)作為抗粘連劑用于線(xiàn)性低密度聚乙烯薄膜(LLDPE)中,可防止薄膜互相粘附。

 。ㄈ┦褂米⒁馐马(xiàng)。利用該物質(zhì)所生產(chǎn)的食品接觸材料及制品與食品的接觸溫度應(yīng)不高于100℃。

  三、N,N,N-三甲基-3-[(1-氧代-2-丙烯-1-基)氨基]-1-丙基氯化銨均聚物

 。ㄒ唬┍尘百Y料。N,N,N-三甲基-3-[(1-氧代-2-丙烯-1-基)氨基]-1-丙基氯化銨均聚物是一種溶于水的聚合物。美國(guó)食品藥品管理局批準(zhǔn)其用于食品接觸用紙和紙板。德國(guó)聯(lián)邦風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估所將該物質(zhì)列入推薦的食品接觸用紙和紙板物質(zhì)清單。日本制紙聯(lián)合會(huì)未將該物質(zhì)列入禁用物質(zhì)清單。

 。ǘ┕に嚤匾。該物質(zhì)作為紙和紙板生產(chǎn)過(guò)程中使用的添加劑,在紙張成型前發(fā)揮助留劑、脫水劑和污染控制劑的作用,能夠降低其他化學(xué)品的用量,提高助留、助濾效果,并提高紙張強(qiáng)度。

  四、甲基丙烯酸甲酯與丙烯酸甲酯的共聚物

 。ㄒ唬┍尘百Y料。甲基丙烯酸甲酯與丙烯酸甲酯的共聚物在室溫下為固體,無(wú)色無(wú)味,不溶于水。美國(guó)食品藥品管理局批準(zhǔn)其用于食品接觸材料及制品。歐盟委員會(huì)批準(zhǔn)該聚合物的所有單體可用于塑料類(lèi)食品接觸材料及制品。日本衛(wèi)生烯烴與苯乙烯塑料協(xié)會(huì)將其列為生產(chǎn)食品器具、包裝容器用物質(zhì)。

  (二)工藝必要性。該物質(zhì)作為樹(shù)脂應(yīng)用于塑料類(lèi)食品接觸容器的生產(chǎn),可使其具有較高的透明度和機(jī)械強(qiáng)度,加工更容易成型。

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