酸辣湯喝的時(shí)候，滿嘴的酸鮮，又有一股淡淡的辛辣。唉，遇到我超喜歡吃的美味時(shí)，我就發(fā)現(xiàn)自己詞窮。喝湯的時(shí)候，我往往舍不得囫圇一口吞下肚�？偘阉谧炖锎粢粫�(huì)，讓微微的辛辣刺激著味蕾，讓酸鮮輕輕地按摩著口頜，一點(diǎn)點(diǎn)慢慢地吞咽下去。這有點(diǎn)像洋人品葡萄酒的境界。對(duì)，品酸辣湯。
大家也看到了吧，酸辣湯的營(yíng)養(yǎng)非常均衡而健康，國(guó)宴在這方面考慮的標(biāo)準(zhǔn)自然不會(huì)低。顏色也紅白綠黃，造型雖然不是很驚艷，但 地有質(zhì)感。
國(guó)事不是我們的主題。但既然和印度總理一起喝完了這美味的酸辣湯，咱也說(shuō)兩句�？从嘘P(guān)印度的新聞時(shí)，中國(guó)網(wǎng)友常有“讓印度服軟”的說(shuō)法，而印度網(wǎng)友常有“幾年之內(nèi)超過(guò)中國(guó)”的言論。與其這個(gè)樣子關(guān)心國(guó)家大事，不如把每天的工作、生活做得好一點(diǎn)，每個(gè)人都盡量做好自己，何愁國(guó)家不會(huì)強(qiáng)大？當(dāng)然最重要的是，如果外面吃不到美味的酸辣湯，要學(xué)會(huì)自己在家里鼓搗鼓搗過(guò)下癮，光咽口水不是辦法。
特產(chǎn)特說(shuō)
1、酸辣湯主要作為一種飯前開(kāi)胃湯，因?yàn)槊牢队珠_(kāi)胃的酸辣湯喝下去，我都有信心能吃得下一頭牛啦！當(dāng)然，信心和能力是兩碼事。
2、面食西安當(dāng)然自古以來(lái)有自己的脈絡(luò)，但其它的菜式就受隔壤的四川影響很大。西安的酸辣湯應(yīng)該是來(lái)自川菜，但也有了自己的特點(diǎn)。
文/吳宏業(yè)
圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò)
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