生產(chǎn)工藝決定奶粉品質(zhì)

     “選奶粉”，是一個(gè)熱門(mén)話(huà)題，尤其對(duì)于剛榮升父母的消費(fèi)者來(lái)說(shuō)。現(xiàn)在市面上的奶粉品質(zhì)良莠不齊，營(yíng)養(yǎng)的搭配與奶粉的質(zhì)量成為媽媽們挑選的關(guān)鍵因素。筆者在各大母嬰店走訪中發(fā)現(xiàn)，國(guó)內(nèi)年輕的爸爸媽媽們十分青睞配方獨(dú)特、均衡易吸收、有利于寶寶腸胃的嬰兒奶粉。而專(zhuān)家稱(chēng)，生產(chǎn)工藝最終決定奶粉品質(zhì)。

     湖南某 醫(yī)院兒科專(zhuān)家董大夫告訴我們：0-3歲是寶寶一生中生長(zhǎng)發(fā)育的“黃金時(shí)段”，是決定寶寶未來(lái)身體素質(zhì)的關(guān)鍵階段。由于寶寶身體機(jī)能尚未發(fā)育成熟，所以這也是寶寶生命中最為脆弱的階段。主要表現(xiàn)在：器官發(fā)育不成熟，消化系統(tǒng)功能尚未完善，稚嫩的腸道很容易受感染。此時(shí)，寶寶不僅需要充足的營(yíng)養(yǎng)，更要具備良好的腸道吸收能力以及來(lái)自家人的精心呵護(hù)，以提升免疫力，獲得 的成長(zhǎng)。這需要家長(zhǎng)們精心挑選最適合寶寶的奶粉。
“黃金標(biāo)準(zhǔn)”濕法（混）工藝受“追捧”

     現(xiàn)在我國(guó)市面上的奶粉品牌多達(dá)數(shù)十個(gè),制造工藝也各不相同,但總的來(lái)說(shuō)大多使用干混加工工藝。消費(fèi)者總會(huì)希望自己的寶寶使用最好的奶粉，那么究竟最好的奶粉使用什么工藝呢？專(zhuān)家稱(chēng)，用濕法（混）工藝打造的奶粉能更好地兼顧奶粉的營(yíng)養(yǎng)及質(zhì)量。

    濕法（混）工藝需具備的條件主要有三個(gè)：首先，必須有專(zhuān)屬牧場(chǎng)，奶源離工廠近；其次，必須有新鮮牛奶，奶源還在液體狀態(tài)下進(jìn)行濕混；最后，必須具備奶粉加工廠，直接在鮮奶中加入嬰兒需要的各種營(yíng)養(yǎng)元素，進(jìn)行均勻混合后，進(jìn)行鮮奶低溫噴霧干燥、噴粉。

    國(guó)內(nèi)使用濕法（混）工藝打造的奶粉有哪些呢？記者調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，市場(chǎng)上的知名進(jìn)口品牌大都是使用該工藝生產(chǎn)。來(lái)自新西蘭原裝進(jìn)口的symbiotics也采用了國(guó)際領(lǐng)先的“黃金標(biāo)準(zhǔn)”濕法（混）工藝。除此之外，升倍奶粉還會(huì)定期對(duì)牧場(chǎng)進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，不光看生產(chǎn)結(jié)果，為防患于未然，評(píng)估內(nèi)容十分廣泛，包括奶牛場(chǎng)選址、奶牛飼養(yǎng)管理和健康狀況、飼料和獸藥使用、飼養(yǎng)環(huán)境和飲水質(zhì)量、牛奶的冷卻和營(yíng)養(yǎng)成分等等。

     鑒于濕法（混）工藝的特有優(yōu)勢(shì)，國(guó)產(chǎn)品牌也開(kāi)始紛紛探討效仿……筆者認(rèn)為，用 的“黃金標(biāo)準(zhǔn)”濕法（混）工藝傾力鑄就的產(chǎn)品，將很快成為消費(fèi)者的主流追求。

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