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電商角逐生鮮版圖:競爭“命門”在供應鏈(5)
時間:2013-07-03 20:20   來源:中國經營報     責任編輯:毛青青

不過,從長遠來看,一旦有了規(guī)模,搭“順風車”也不是長遠之計。對電商而言,從農產品的采購到配送,鏈條已經足夠長。最好的方式應是把物流外包給專業(yè)的第三方物流企業(yè)。其他市場化的第三方冷鏈公司如果能提供相對專業(yè)的供貨、倉儲和物流操作,它們的前期操作困難就會小很多,成為一個純粹的電商平臺, 然而,目前市場上能提供合適服務的第三方冷鏈物流公司并不多,而服務價格、配送范圍、冷鏈操作能夠符合要求的可選擇的范圍更是狹窄。據了解,目前已有的獨立冷鏈物流網絡多為產、供、銷一體化模式,或是在特定區(qū)域內自給自足,而全國性的冷鏈物流體系尚未成型,比如易果網就曾經多次尋找第三方配送商而 不過,從長遠來看,一旦有了規(guī)模,搭“順風車”也不是長遠之計。對電商而言,從農產品的采購到配送,鏈條已經足夠長。最好的方式應是把物流外包給專業(yè)的第三方物流企業(yè)。其他市場化的第三方冷鏈公司如果能提供相對專業(yè)的供貨、倉儲和物流操作,它們的前期操作困難就會小很多,成為一個純粹的電商平臺, 然而,目前市場上能提供合適服務的第三方冷鏈物流公司并不多,而服務價格、配送范圍、冷鏈操作能夠符合要求的可選擇的范圍更是狹窄。據了解,目前已有的獨立冷鏈物流網絡多為產、供、銷一體化模式,或是在特定區(qū)域內自給自足,而全國性的冷鏈物流體系尚未成型,比如易果網就曾經多次尋找第三方配送商而未果。對此,中糧我買網的物流總監(jiān)任盈軍也曾表示,“要么就是價格太高,要么就是傳統(tǒng)的冷鏈,需要跟他們進行大量磨合,還要花成本對他們進行改造,需要時間。”

冷鏈物流體系的完善、專業(yè)第三方冷鏈配送的建立是真正推進這個市場發(fā)展的關鍵。但事實上,第三方冷鏈物流公司之所以在國內經營發(fā)展不善,其生存壓力也不容小視,在日本一直堅持做冷鏈宅配的雅瑪多進入中國后,一直處于虧損狀態(tài),因為宅配背后的真正推手是電商,但電商對價格非常敏感,留給第三方的盈利空間很少。由于分揀基地、車輛、冷藏設備、人員等的成本過高,大多數冷鏈物流企業(yè)目前普遍運營B2B業(yè)務,主要在供貨商與銷售網點之間進行物流配送,宅配業(yè)務極少。

業(yè)內普遍認為,冷鏈宅配市場具有很大的潛力,然而誰為高成本的冷鏈宅配買單、如何找到更好的模式來保證生鮮的“最后一公里”,都是亟待解決的問題。在國內,生鮮蔬菜和肉類的流通過程普遍需要經歷48小時以上,才能到達市場或商超的貨架上,而大于48小時則讓我們與新鮮失之交臂。在未來,隨著人們對生活水平和質量要求的提高,建立一套完整的宅配體系,使流通時間大大縮短的生鮮宅配服務將是大勢所趨。

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