另一道主菜點(diǎn)了香煎海鱸魚(yú)，配菜是菠菜、京蔥和烤土豆，醬汁是奶油汁和培根丁。鱸魚(yú)皮倒是煎得蠻香，只是覺(jué)得今天廚師的火調(diào)得有些大了，不管是肉類(lèi)還是魚(yú)類(lèi)都有些稍稍煎過(guò)了頭兒，魚(yú)肉過(guò)于緊實(shí)了，本身就不易入味，而醬汁又淡，缺了些鹽味兒�？傊杏X(jué)這一道主菜也實(shí)在是太清口了一些，結(jié)果我就只挑挑揀揀把菠菜和土豆吃掉了，魚(yú)肉都推給了萬(wàn)年垃圾桶Candy同學(xué)。
甜點(diǎn)不能錯(cuò)過(guò)的自然是獲得了最多好評(píng)的米氏蛋白餅，甜甜的奶油和冰淇淋，還有蛋白餅獨(dú)特的酥酥的口感，以及最上面一層滿(mǎn)滿(mǎn)的時(shí)令水果，之前看到很多評(píng)論覺(jué)得太甜，但其實(shí)酸酸的西番蓮醬汁剛好中和了過(guò)于濃郁的甜味兒。酸甜兩種味道在口中碰撞，可能會(huì)令有些人覺(jué)得這味道過(guò)于狂放了些，然而對(duì)于我這種重口味來(lái)說(shuō)，卻覺(jué)得剛剛好。
另一道甜點(diǎn)是芒果西番蓮布丁，還配了巧克力口味的冰淇淋。不得不說(shuō)這個(gè)布丁實(shí)在是太酸了，Candy同學(xué)表示真的無(wú)法接受，我卻覺(jué)得還不錯(cuò)，果然女孩子的口味還是更能接受酸的食物。不過(guò)冰淇淋配了cream又有些太甜了……后來(lái)我認(rèn)真反省了一下，估計(jì)這道甜點(diǎn)是要一口布丁一口冰淇淋配合去吃，應(yīng)該才會(huì)剛剛好~
這一餐，有景色有美食，倒是饜足。一直吃到下午4點(diǎn)，周?chē)淖粎s一直沒(méi)空過(guò)，也足以見(jiàn)得前門(mén)M的人氣之旺。不過(guò)有趣的是，周?chē)氖晨�，一眼望去大都不是黃皮膚黑眼睛，偶爾幾桌貌似國(guó)人的，聽(tīng)口音也多是華僑，倒是感覺(jué)這家餐廳在外國(guó)人中的名氣比在國(guó)人中要大許多。尤其是下午茶時(shí)間，感覺(jué)仿佛變成了外國(guó)人社交的場(chǎng)所，多是相熟的客人相互問(wèn)候和聊天，一幅熟稔的樣子。
如果在帝都，想感受一下外國(guó)圈子的氛圍，如果有外地的朋友，想帶他們提升一下逼格，看著前門(mén)城樓子優(yōu)哉游哉的吃著歐陸菜，那么就來(lái)前門(mén)M吧！一定不會(huì)讓你失望的~
當(dāng)然，要記得提前訂位兒?jiǎn)褈
TIPS:
1.營(yíng)業(yè)時(shí)間：Lunch 11:30am – 2:30pm; Dinner 6:00pm – 10:30pm; The Bar Noon to midnight; Brunch（周末）11:30am – 5pm; Afternoon tea（周末）3pm – 5pm
2.周末的Brunch和Afternoontea自然是最合適的，人均300rmb基本上可以打住，別忘了還有10%的服務(wù)費(fèi)。如果平日去吃L(fǎng)unch和Dinner的話(huà)，基本上一道主菜就200多軟妹幣，還是有點(diǎn)兒貴的~
3.Capital M定期會(huì)組織一些活動(dòng)，還有兒童俱樂(lè)部，對(duì)兒童和學(xué)生都有很大折扣的優(yōu)惠喲~詳情可關(guān)注前門(mén)M的官網(wǎng)http://www.m-restaurantgroup.com/capitalm/home.html
投稿郵箱：chuanbeiol@163.com 詳情請(qǐng)?jiān)L問(wèn)川北在線(xiàn)：http://dstuf.com/
