那么如何正確給寶寶補(bǔ)鋅呢?
不同人需要量不同
中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦鋅的日需量為:初生—6個(gè)月嬰兒3毫克;7-12個(gè)月嬰兒5毫克;1-3歲幼兒10毫克;孕婦20毫克;乳母20毫克;正常成人10-15毫克。
嬰兒補(bǔ)鋅靠母乳
至少母乳喂養(yǎng)嬰兒3個(gè)月,然后再逐漸改用牛乳或其他代乳品喂養(yǎng)。母乳中鋅的吸收率高,可達(dá)62%。尤其是初乳含鋅量高,平均濃度為血清鋅的4─7倍。
斷奶后輔加含鋅食品
如牛肉、羊肉、豬瘦肉、動(dòng)物肝、花生、黃豆、胡蘿卜、牡蠣等。據(jù)測(cè)定,動(dòng)物性食物的含鋅量高于植物性食物,且動(dòng)物蛋白質(zhì)分解后所產(chǎn)生的氨基酸能促進(jìn)鋅的吸收,吸收率一般在50%左右;而植物性食物所含鋅,可與植物酸和纖維素結(jié)合成不溶于水的化合物,從而妨礙人體吸收,吸收率僅20%左右。人工喂養(yǎng)的嬰兒應(yīng)從4個(gè)月起,開(kāi)始添加容易吸收的富鋅輔食:瘦肉末、蛋黃、魚(yú)泥、動(dòng)物肝、牡蠣、花生米粉、核桃仁粉等。
兒童補(bǔ)鋅靠均衡膳食
5歲以后的兒童,完全可以從食物中攝取足夠的鋅元素。所以要從小教育孩子養(yǎng)成不挑食、不偏食的好習(xí)慣,注重飲食結(jié)構(gòu)合理平衡,粗細(xì)雜糧混合搭配。這樣孩子一般是不會(huì)缺鋅的。平時(shí)還應(yīng)注意不要讓孩子吃過(guò)多的白糖和甜食,以免影響鋅的吸收。絕不可把鋅類(lèi)藥物當(dāng)成 的“營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)品”,長(zhǎng)期應(yīng)用。
小兒補(bǔ)充鋅劑宜根據(jù)年齡、缺鋅的嚴(yán)重程度而定
對(duì)一般嬰幼兒吸收不良或丟失性缺鋅,可以服用兒童裝的鋅硒寶片。為了有利于吸收,口服鋅劑最好在飯前1至2小時(shí)。服鋅同時(shí)應(yīng)增加蛋白質(zhì)攝入及治療缺鐵性貧血,可使鋅缺乏改善更快。
對(duì)不能經(jīng)胃腸道補(bǔ)鋅嬰兒,需靜脈營(yíng)養(yǎng)給鋅時(shí)建議:早產(chǎn)兒每日0.4mg/kg,3個(gè)月以下的足月產(chǎn)小兒每日0.2mg/kg,較大嬰兒及幼兒每日0.1mg/kg,兒童每日0.05mg/kg。應(yīng)隨時(shí)檢測(cè)血漿鋅。應(yīng)住院進(jìn)行,不可自行盲目實(shí)施。
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