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春節(jié)送福,迎接莓好時(shí)光
時(shí)間:2013-12-27 15:06   來(lái)源:中國(guó)網(wǎng)   責(zé)任編輯:青青
   擁抱清澈的風(fēng),沉淀你的愛(ài)。
   擁抱著北美原野最清澈的風(fēng),承載著魁北克的傲雪,孕育出了抗氧化超級(jí)水果。進(jìn)口加拿大野生藍(lán)莓干,為關(guān)注健康的你保駕護(hù)航。   
 
 
     "莓道理"牌加拿大野生藍(lán)莓干正式登陸中國(guó)市場(chǎng),必將為熱衷健康飲食的中國(guó)老百姓提供一個(gè)更好的選擇,讓您吃的放心、買(mǎi)的貼心、選的舒心。
 
        野生藍(lán)莓被聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織推薦為“人類(lèi)五大健康食品之一”,被美國(guó)政府譽(yù)為“抗癌之王”,是名滿(mǎn)全球的世界漿果之王,被專(zhuān)家譽(yù)為21世紀(jì)全球范圍內(nèi) 發(fā)展?jié)摿Φ乃。加拿大野生藍(lán)莓干在不使用任何殺蟲(chóng)劑、殺菌劑的情況下,生長(zhǎng)豐收于魁北克以北的大地上。在工廠的收割和制作過(guò)程中,只選擇 品質(zhì)的野生藍(lán)莓加工焙干,具有控血糖、抗衰老、抑炎癥、防癌、護(hù)眼、健腦、健心的功效。
   
       野生藍(lán)莓具有天然的超級(jí)抗氧化能力,它的奇妙之處在于經(jīng)過(guò)這樣一系列的烘烤和生產(chǎn)加工,仍可保持其口味、形狀、質(zhì)地、深藍(lán)的顏色和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。在這里給您介紹兩款國(guó)際上最流行的圣誕節(jié)野生藍(lán)莓干食譜。
  
       野生藍(lán)莓面包布丁
 
    原料:

    1/4杯野生藍(lán)莓干(在沸水中浸泡20分鐘,瀝干)、4杯布里歐法式面包,切成小方塊、2杯半全脂牛奶、4個(gè)雞蛋、1/3杯糖

   制作方法:

   1.預(yù)熱烤箱至350°F。深烤盤(pán)上放置一個(gè)3夸脫耐烤的陶瓷盤(pán)在。浸泡瀝干的野生藍(lán)莓鋪在盤(pán)底,填滿(mǎn)切成小塊的布里歐法式面包。同時(shí)煮上牛奶。

   2.用叉子在碗里把雞蛋和糖攪在一起。當(dāng)牛奶達(dá)到沸點(diǎn)時(shí),倒入蛋液攪拌。把混合液倒進(jìn)盤(pán)子里,倒?jié)M烤盤(pán)一半,轉(zhuǎn)移到預(yù)熱好的烤箱,烤20分鐘。

   3.從烤箱中拿出來(lái),在表面撒上冷凍野生藍(lán)莓,再烘烤15分鐘。然后冷卻15分鐘讓其定型。可供4人食用。

   每份包含的營(yíng)養(yǎng)成分:

   397卡路里,15g蛋白,12g脂肪,60g碳水化合物,308mg鈉,250mg膽固醇

   傳統(tǒng)經(jīng)典野生藍(lán)莓點(diǎn)心
 
 
    原料:

   3杯野生藍(lán)莓干、1/2杯糖、1/3杯的水、1杯面粉、2茶匙發(fā)酵粉、1/4茶匙鹽、2勺糖、1湯匙黃油或人造黃油或起酥油、1/3-1/2杯低脂牛奶、1/8茶匙肉桂(根據(jù)個(gè)人喜好添加)

   制作方法:

   1. 在一個(gè)大燉鍋內(nèi)均勻攪拌野生藍(lán)莓干、糖和水,煮開(kāi)。

   2. 關(guān)小火慢煮直至漿果變軟并且開(kāi)始變濃稠,大約5分鐘。

   3. 把面粉、發(fā)酵粉、糖和鹽混合在一起,摻進(jìn)黃油。逐步調(diào)入足夠的牛奶使面團(tuán)變軟。

   4. 把面糊的頂部煨上草莓醬,立即蓋蓋,用中低火加熱15分鐘。傳統(tǒng)經(jīng)典野生藍(lán)莓點(diǎn)心可供4至6人食用。
 
 

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