《通知》要求,按照廣東省住宿、餐飲業(yè)的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),增城市農(nóng)家樂(lè)客房、餐房須達(dá)標(biāo),包括客房布草、餐房、餐臺(tái)、餐具、座椅要整潔、衛(wèi)生、消毒、無(wú)破損、無(wú)安全隱患和有特色等相關(guān)達(dá)標(biāo)要求。服務(wù)員要持證上崗,著裝統(tǒng)一、有特色。
此外,農(nóng)家樂(lè)要適當(dāng)經(jīng)營(yíng)增城農(nóng)優(yōu)特產(chǎn)品,增加地方經(jīng)營(yíng)特色。市農(nóng)業(yè)局負(fù)責(zé)培育發(fā)展特色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地和推介“增城十寶”農(nóng)產(chǎn)品,開(kāi)發(fā)和推廣增城特色美食,以促進(jìn)農(nóng)業(yè)基地變旅游景點(diǎn),農(nóng)產(chǎn)品變旅游產(chǎn)品。
管理規(guī)范將獲獎(jiǎng)勵(lì)
農(nóng)家樂(lè)的發(fā)展勢(shì)不可擋,其發(fā)展既要增加農(nóng)民收入、解決農(nóng)民就業(yè)、推動(dòng)旅游業(yè)發(fā)展,又要保護(hù)環(huán)境,不能無(wú)序發(fā)展,必須走上可持續(xù)健康發(fā)展之路。
記者從市旅游發(fā)展中心獲悉,增城市旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組將加大力度規(guī)范管理農(nóng)家樂(lè),自市政府下發(fā)《通知》之后,我市規(guī)劃、國(guó)土、水務(wù)、環(huán)保、衛(wèi)生、公安消防、人社局、工商局等部門都結(jié)合自身職能,正在研究相關(guān)規(guī)范管理農(nóng)家樂(lè)的措施;各鎮(zhèn)街亦根據(jù)農(nóng)家樂(lè)的規(guī)范管理要求調(diào)查研究轄內(nèi)農(nóng)家樂(lè)的規(guī)范管理措施。
與此同時(shí),市旅游部門正在編制《增城市農(nóng)家樂(lè)發(fā)展總體規(guī)劃》以及修訂《增城市農(nóng)家樂(lè)服務(wù)質(zhì)量等級(jí)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)》。據(jù)《通知》透露,今后增城市新評(píng)定的農(nóng)家樂(lè)服務(wù)質(zhì)量等級(jí)分為三星、四星、五星級(jí)農(nóng)家樂(lè)三個(gè)等級(jí)標(biāo)準(zhǔn),對(duì)一星、二星級(jí)農(nóng)家樂(lè)不予評(píng)星。考慮到歷史因素,對(duì)選址合理、排污達(dá)標(biāo)、證照齊全的一星、二星農(nóng)家樂(lè),旅游部門給予重新?lián)Q發(fā)農(nóng)家樂(lè)星級(jí)新牌,并提出短期過(guò)渡、星級(jí)升級(jí)的指導(dǎo)意見(jiàn)。市財(cái)政部門正抓緊研究對(duì)規(guī)范管理的農(nóng)家樂(lè)的獎(jiǎng)勵(lì)措施。
記者欣喜地看到,增城市一些有規(guī)模的農(nóng)家樂(lè),也積極響應(yīng)政府號(hào)召,不帶揚(yáng)鞭自?shī)^蹄,自行改建門面、廚房、廁所、污水處理設(shè)備等。
隨著規(guī)范管理的深入開(kāi)展,增城市農(nóng)家樂(lè)將迎來(lái)新的機(jī)遇,對(duì)增加農(nóng)民收入、解決農(nóng)民就業(yè)、推動(dòng)旅游業(yè)發(fā)展,具有更重要的作用,農(nóng)家樂(lè)發(fā)展前景更加美好。
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