郭喜林:國產(chǎn)牛奶不能有奶就是娘
時(shí)間:2013-08-25 00:08 來源:本站原創(chuàng) 責(zé)任編輯:毛青青
咱們不能說,恒天然乳粉“肉毒桿菌門”就是中國乳企翻身的解放的機(jī)遇,我們不能這樣幸災(zāi)樂禍。但是,較為客觀地說,也是中國乳企樹立自我信心的一個(gè)很好反省和學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。當(dāng)我們的奶粉和乳制品曾經(jīng)全線崩潰的時(shí)候,我想,外國同行不可能完全是幸災(zāi)樂禍的心態(tài),更不可能不從中吸取教訓(xùn)和自我反省。
一個(gè)健康的乳制品行業(yè),應(yīng)當(dāng)與時(shí)俱進(jìn)。與時(shí)俱進(jìn)的標(biāo)志之一,就是根據(jù)新的形勢發(fā)展,不斷地向所有先進(jìn)的企業(yè)學(xué)習(xí),并取得進(jìn)步;標(biāo)志之二就是向那些做錯(cuò)事情,尤其是發(fā)生質(zhì)量問題的企鵝虛心學(xué)習(xí),不是學(xué)習(xí)對方的缺點(diǎn),而是想方設(shè)法學(xué)習(xí)對方知錯(cuò)就改的改進(jìn)措施和方法,學(xué)習(xí)對方在此基礎(chǔ)上的創(chuàng)新管理理念。以及對方在應(yīng)急反應(yīng)中的好經(jīng)驗(yàn),而不是壞經(jīng)驗(yàn)。
據(jù)新華網(wǎng)2013年8月23日報(bào)道,一面是新西蘭乳企在過去的20天里連續(xù)發(fā)生多起食品安全事件,一面是多個(gè)國產(chǎn)液態(tài)奶品牌傳出應(yīng)聲漲價(jià)的消息。是純屬巧合還是趁火打劫?人們質(zhì)疑,理所當(dāng)然。盡管業(yè)內(nèi)人士表示,由于南方高溫和北方奶牛存欄量降低,國產(chǎn)液態(tài)奶漲價(jià)確實(shí)有成本推漲因素的考慮,但企業(yè)應(yīng)更加注重社會(huì)責(zé)任,盡可能內(nèi)部消化成本。但是,近日,國內(nèi)乳業(yè)雙巨頭蒙牛、伊利的部分液態(tài)奶產(chǎn)品在廣東、山東等地已經(jīng)或準(zhǔn)備漲價(jià)的消息給本來就不平靜的乳業(yè)市場扔下了一顆“炸彈”。如果中國的兩巨頭乳業(yè)都難以承擔(dān)原料奶價(jià)格的微幅上漲,那么,其它眾多的中小企業(yè)又怎能不緊跟在兩個(gè)大企業(yè)的后面同時(shí)漲價(jià)?真的挺不過去嗎?未必。因?yàn)椴还芷髽I(yè)大小,它們的產(chǎn)品通常都有兩大系列組成,一部分是乳制品,另一部分則是利潤空間比較大的乳飲料。而且,它們的乳飲料生產(chǎn)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于乳制品。如果它們真的有社會(huì)良知,不至于在短短的幾個(gè)月內(nèi)撐不住原料奶的微幅上漲。
因此,我們說,中國的乳企不能鼠目寸光,應(yīng)當(dāng)把培育市場的眼光看得再遠(yuǎn)一點(diǎn)。羊奶粉的食品安全事件剛剛過去沒幾天,老百姓才剛剛醒悟:原來羊奶粉也不是鐵板釘釘,完全沒有質(zhì)量問題,我們不能把任何產(chǎn)品進(jìn)行神化,要客觀地看問題。原來,我們的國產(chǎn)奶粉和其他乳制品也并非一無是處,而是我們國內(nèi)的消費(fèi)哦這過于迷信洋貨而已。而且由于過分迷信羊奶粉,才使得羊奶粉價(jià)格高高在上,永遠(yuǎn)高昂著頭顱,不肯讓中國的老百姓享受洋奶粉高品質(zhì)。
如果不是恒天然的這次“肉毒桿菌門”食品安全事件,國內(nèi)的高端消費(fèi)者也難以發(fā)現(xiàn)洋品牌夸大其詞的宣傳。因此,中國的乳制品企業(yè)真的不應(yīng)該急不可耐地首先考慮到漲價(jià)這個(gè)殺手锏。恕我直言相告:如果中國的兩個(gè)領(lǐng)頭羊乳制品企業(yè)都耐不住性子,好好利用這個(gè)機(jī)遇培育一下,鞏固和擴(kuò)大一下自己的市場份額;如果不能給公眾一點(diǎn)青睞于國內(nèi)品牌的美好愿望。如果只是用雙眼死盯著中秋節(jié)和國慶即將到來,一心想通過漲價(jià)在兩大節(jié)日里大撈一把利潤。那么,其發(fā)展眼光是極其短視的,不可能產(chǎn)生長遠(yuǎn)效果。然而,在不久的將來,洋品牌通過“肉毒桿菌們”之后的痛定思痛,他們會(huì)更加清晰認(rèn)識(shí)到中國市場的重要性,進(jìn)而通過他們的一切努力從返中國市場,并通過他們新的優(yōu)質(zhì)服務(wù)和營銷戰(zhàn)略而占領(lǐng)已經(jīng)失去的中國市場份額。而且,他們還會(huì)擴(kuò)大市場份額的戰(zhàn)果。
投稿郵箱:chuanbeiol@163.com 詳情請?jiān)L問川北在線:http://dstuf.com/
川北在線-川北全搜索版權(quán)與免責(zé)聲明
①凡注明"來源:XXX(非在線)"的作品,均轉(zhuǎn)載自其它媒體,轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息,并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對其真實(shí)性負(fù)責(zé),本網(wǎng)不承擔(dān)此類稿件侵權(quán)行為的連帶責(zé)任。
②本站所載之信息僅為網(wǎng)民提供參考之用,不構(gòu)成任何投資建議,文章觀點(diǎn)不代表本站立場,其真實(shí)性由作者或稿源方負(fù)責(zé),本站信息接受廣大網(wǎng)民的監(jiān)督、投訴、批評。
③本站轉(zhuǎn)載純粹出于為網(wǎng)民傳遞更多信息之目的,本站不原創(chuàng)、不存儲(chǔ)視頻,所有視頻均分享自其他視頻分享網(wǎng)站,如涉及到您的版權(quán)問題,請與本網(wǎng)聯(lián)系,我站將及時(shí)進(jìn)行刪除處理。