“一騎紅塵妃子笑”,相信荔枝和楊貴妃的故事大家也都聽說過,能通過這么遠(yuǎn)的行程把荔枝完好無損的送過來,依舊保持新鮮,也是一件非常不容易的事情。荔枝在唐代還有百果之王的美稱。
我們現(xiàn)在每個人家中都有冰箱,所以一有吃不完的東西,就把它放到冰箱里冷藏或者是冷凍,吃的時候再拿出來,非常方便。大家吃不完的荔枝是不是也是這種做法?但是不知道大家發(fā)現(xiàn)了嗎,放到冰箱內(nèi)的荔枝沒過幾天就已經(jīng)變黑了,而且味道明顯不新鮮了。
到底應(yīng)該怎么保存才能讓荔枝保持新鮮呢?其實還真有幾個小妙招,用上這樣的方法,能夠保存好長時間也不會變壞,大家快點來學(xué)習(xí)一下吧。荔枝吃不完時,別再直接放冰箱,學(xué)會這2種做法,半個月依然新鮮。
【保存荔枝】
第一種方法:
步驟一:我們買回來的荔枝,上面都會有一根長長的枝,我們用剪刀將其剪掉。別用手去摘,容易把果皮弄壞,進(jìn)而滋生細(xì)菌,就不新鮮了。
步驟二:準(zhǔn)備一盆清水,然后往里面加上適量的鹽,將其調(diào)制成淡鹽水,然后接著把荔枝放進(jìn)去開始浸泡,十幾分鐘之后撈出來,然后將其自然晾干。
步驟三:準(zhǔn)備一張比較大的紙,然后把荔枝放進(jìn)去,將其包起來,接著將其放入保鮮袋里面,密封起來,放入冰箱冷藏即可。
第二種方法
步驟一:我們把荔枝放到一個保鮮袋里面,然后將里面的空氣全部擠出去,接著我們將其密封起來。
步驟二:準(zhǔn)備一個碗或者是其他容器,往里面加上適量的清水,然后把裝著荔枝的保鮮袋放到水中保存即可。
以上兩種方法就是比較好的保存荔枝的方法,這樣保存的荔枝比直接放到冰箱里新鮮多了。吃的時候就能明顯感覺到荔枝沒有變質(zhì),是非常新鮮,非常香甜美味的。
當(dāng)然了,如果朋友們有更好的保存荔枝的方法的話,可以跟我們交流一下。
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