2，準(zhǔn)備兩個蘋果，一根紅薯備用

　　3，紅薯清洗干凈去皮切薄片裝入碗中放在鍋中蒸熟（15分鐘）備用

　　4，蘋果清洗干凈去皮切碎末裝入碗中備用

　　5，鍋中加入適量的清水，再倒入50克白糖，全程小火把糖熬化，熬制起泡即可

　　6，鍋中再倒入準(zhǔn)備好的蘋果碎攪拌均勻，炒干水分裝入碗中備用

　　7，蒸熟的紅薯壓成泥，再倒入100克糯米粉攪拌一下，再倒入200克面粉，在分次加入60克牛奶和成面團(tuán)備用

　　8，和好的面團(tuán)搓成長條，再切成大小均勻的小劑子備用

　　9，把小劑子按扁包上準(zhǔn)備好的蘋果團(tuán)成圓形，再搓成長條備用

　　10，準(zhǔn)備好面包糠，牛奶，把生坯沾一下牛奶再裹上面包糠裝入碗中備用

　　11，起鍋燒油，油燒至5成熱依次下入生坯輕輕翻動一下炸至飄起來再炸一會炸至金黃即可出鍋

　　12，酥脆的紅薯蘋果脆就做好了，和我學(xué)習(xí)做起來吧！

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