原標(biāo)題:養(yǎng)生新寵“中藥奶茶” 真的能喝出健康?
近期,“中藥奶茶”“中藥版酸梅湯”爆火,引起了廣泛的關(guān)注和熱議。這些傳統(tǒng)中藥飲品以獨(dú)特的口感和健康保健的特點(diǎn),在年輕人中特別受歡迎。這一新的養(yǎng)生潮流,真能有益于健康嗎?
“中藥奶茶”火了
這些年來(lái),越來(lái)越多的年輕人開(kāi)始注重健康養(yǎng)生,隨著“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”的理念漸漸深入人心,保溫杯里泡枸杞、一整根人參的“熬夜水”、黑芝麻丸等已經(jīng)成為常見(jiàn)的養(yǎng)生方式。然而,現(xiàn)在 的養(yǎng)生飲品卻是酸梅湯、“中藥奶茶”,這種帶著中藥香的中藥茶飲成為了年輕人的“新寵”。
盡管不喝奶茶被視為一種更健康的生活方式,但許多人仍然難以抵擋這種飲品的誘惑。最近,一種新型的奶茶開(kāi)始在柳州市中醫(yī)院內(nèi)出現(xiàn),這款奶茶與眾不同的地方在于它加入了中藥成分。該醫(yī)院藥膳坊的菜單上還寫(xiě)明了各款奶茶的功效和中藥成分。譬如,水行奶茶加入了黃芪、熟地、白術(shù)、枸杞等中藥,可健運(yùn)脾胃、補(bǔ)腎益氣。
一位網(wǎng)友對(duì)此的分享引起了廣泛的討論,許多人對(duì)中藥奶茶的口感和療效表示贊賞,認(rèn)為這種奶茶既美味又健康。同時(shí)也有一些人對(duì)此表示擔(dān)憂,認(rèn)為中藥成分可能會(huì)對(duì)身體健康造成影響。
此外,還有“中藥版酸梅湯”也受到年輕人的歡迎,還一度上了熱搜。酸梅湯是一種傳統(tǒng)的中國(guó)飲品,其基本原料包括烏梅、山楂、陳皮等。此外,洛神花和桂花等也是常見(jiàn)的添加成分。值得一提的是,有些配方中還會(huì)加入烏棗、桑葚和薄荷等食材,以增添獨(dú)特的口感和香氣。
究其原因,“中藥奶茶”和“中藥版酸梅湯”的爆火,不僅是因?yàn)槟贻p人越來(lái)越注重養(yǎng)生,還是由于年輕人對(duì)于傳統(tǒng)文化和習(xí)俗的熱愛(ài)。在快節(jié)奏的現(xiàn)代生活中,這些中藥飲品作為傳統(tǒng)文化的代表之一,可以讓年輕人在品嘗美味的同時(shí),也能夠感受到傳統(tǒng)文化的魅力。
“中藥奶茶”有用嗎?
酸梅湯是一種傳統(tǒng)的中藥飲品,主要由烏梅、山楂、甘草、陳皮、冰糖等材料組成。它具有清熱解毒、潤(rùn)肺止咳、健脾胃等功效,同時(shí)還有助于消化和降低血壓。酸梅湯的味道酸甜可口,適合夏天消暑、冬天保暖,是一種四季皆宜的飲品。
浙江省中醫(yī)院副院長(zhǎng)林勝友在接受媒體采訪時(shí)表示,“酸梅湯具有養(yǎng)陰生津的作用,但如果有舌苔變厚、排便不暢等濕氣重的情況,或本身胃酸過(guò)多,有食管反流的表現(xiàn),或有呼吸道感染,都不適應(yīng)飲用酸梅湯。”中藥奶茶也是一樣的道理,在選擇具體的飲品時(shí),要注意配料,林勝友提醒,孕婦、兒童、老人或本身就患有基礎(chǔ)疾病的人群,在選擇中藥奶茶等中藥飲品時(shí)需要咨詢專業(yè)的中醫(yī)師。
“先了解清楚自己的體質(zhì),再針對(duì)性地選擇適合自己的茶飲。”無(wú)錫市中醫(yī)醫(yī)院中醫(yī)經(jīng)典科副主任中醫(yī)師畢禮明在接受采訪時(shí)也指出,添加了中藥材的飲品確實(shí)可以起到一定作用,但是中藥材講究“君臣佐使”,因而消費(fèi)者在購(gòu)買此類茶飲時(shí)需要根據(jù)自身的實(shí)際情況進(jìn)行選擇。
圖源:浙江省中醫(yī)院
秋季這些中藥茶飲也很不錯(cuò)
中醫(yī)認(rèn)為立秋是陽(yáng)氣漸收、陰氣漸長(zhǎng),由陽(yáng)盛逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)殛幨⒌霓D(zhuǎn)折。秋季燥氣較盛,易傷津液,常見(jiàn)口干舌燥、鼻澀咽痛、皮膚干枯、大便干結(jié)、煩躁不安等一系列癥狀。所以秋季既要清暑氣,又要養(yǎng)陰潤(rùn)燥。以下是3種秋季茶飲配方。
沙參麥冬茶
配方:沙參9g、麥冬9g、玉竹6g、天花粉5g、扁豆5g、桑葉5g、甘草3g。
做法:大火煮開(kāi)后小火煎煮30分鐘。
功效:滋養(yǎng)肺胃,生津潤(rùn)燥。適宜咽干口渴,干咳少痰者。
禁忌人群:風(fēng)寒或濕痰咳嗽者忌用。
金銀花菊花茶
配方:菊花3-5g、金銀花3-5g、枸杞22g、甘草2g。
做法:沸水沖泡,溫飲。
功效:散風(fēng)清熱、平肝瀉火,適宜在秋天微惡風(fēng)熱、口干、尿黃、舌質(zhì)紅、苔薄黃時(shí)飲用。
禁忌人群:菊花、金銀花偏寒,脾胃虛寒者、經(jīng)期、幼嬰及孕婦不宜飲用。
參麥陳皮茶
配方:西洋參2g、麥冬2g、陳皮1g。
做法:沸水沖泡,溫飲。
功效:益氣養(yǎng)陰,潤(rùn)肺健脾。適宜經(jīng)常熬夜勞神者,臨床表現(xiàn)為神疲乏力、咽干口燥等癥狀的人群。
禁忌人群:胃酸過(guò)多的人勿喝。
在制作和飲用這些茶飲時(shí),建議在醫(yī)師的指導(dǎo)下根據(jù)個(gè)人體質(zhì)加減配料。如有任何不適,應(yīng)立即停止飲用并尋求專業(yè)醫(yī)療建議。
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