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老一輩的回憶 沿11路品味正宗上海味道
時(shí)間:2015-05-13 13:24   來源:搜狐   責(zé)任編輯:毛青青

  你知道上海11路公交經(jīng)過哪些站嗎?這條線路連接了上海幾個(gè)老城廂,構(gòu)成了許多老一輩上海人兒時(shí)的回憶。那現(xiàn)在這條線路上發(fā)生了哪些變化呢?又有哪些美味等著我們?nèi)グl(fā)現(xiàn)呢?就讓我們帶你沿著11路品味上海!

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  萬有全豆制品專賣店

  小北門

  老一輩的回憶 沿11路品味正宗上海味道

  萬有全豆制品專賣店

  【上榜理由】全上海最有名的豆制品廠

  南市最火的豆制品廠,老上海排隊(duì)排的最瘋狂的店!而門店現(xiàn)在屬于萬有全所有,但是頂尖師傅依舊在廠里,有許多獲獎(jiǎng)的豆制品,而最最有名的就是豆?jié){,老早是袋裝的,現(xiàn)在改了新包裝依舊味道香醇如初!

  人均:9元

  地址:黃浦區(qū)云南南路263號(hào)(近淮海東路)

  東門餐廳

  小東門

  老一輩的回憶 沿11路品味正宗上海味道

  東門餐廳

  【上榜理由】保留了最傳統(tǒng)的上海面點(diǎn)

  非常難找的一家店!不是老鄰居是找也找不到的!環(huán)境風(fēng)格不是一般的老,跨進(jìn)門就讓你穿越時(shí)空了,用了50年的飯牌子、電風(fēng)扇吹著的冷面、外面少見的蟹殼黃等等。天吶!也許只有這家傳了三代的老飯店才能體會(huì)到了!這里隱藏了不少的老法師哦!

  人均:12元

  地址:黃浦區(qū)中華路康家弄2號(hào)(近方浜中路上海老街)

  南門烤鴨店

  小南門

  老一輩的回憶 沿11路品味正宗上海味道

  南門烤鴨店

  【上榜理由】30年最傳統(tǒng)的烤鴨做法

  開在董家渡路旁邊一條小路上,雖然是很難找的,但是還是天天排隊(duì)。因?yàn)檫@鴨子完全是用老式的鐵皮爐子還有木炭來烤制的。所以這烤出來的味道非常香,而且皮薄,肉嫩,汁水多,F(xiàn)在上海這種老式做法的烤鴨真的不多了。

  人均:24元

  地址:黃浦區(qū)小南門府谷街10號(hào)(近中華路)

  草堂雞

  小南門

  老一輩的回憶 沿11路品味正宗上海味道

  草堂雞

  【上榜理由】獨(dú)特的雞種,造就不一樣的口感

  小南門 的白斬雞,用的是石紅雞,用料不馬虎,只只是老板親自選出來,老板出了名的客氣又認(rèn)真,而這燒雞的湯是老秘方,燒出來的白斬雞就是阿拉小時(shí)候吃的味道,鮮是鮮的嘞,難得的老味道!

  人均:31元

  地址:黃浦區(qū)中華路624號(hào)(近董家渡路)

  偉格里特色咸肉菜飯

  尚文路站

  老一輩的回憶 沿11路品味正宗上海味道

  偉格里特色咸肉菜飯

  【上榜理由】上海人自家里燒出來的好味道

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