為了把學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃這一惠民工程做實(shí)做好，讓學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐物有所值，吃得開(kāi)心，吃得放心，吃得營(yíng)養(yǎng)，通江縣龍鳳小學(xué)多舉措扎實(shí)做好學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作。

建立健全領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，為組織實(shí)施提供保障。學(xué)校成立了學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐領(lǐng)導(dǎo)小組、學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐膳食管理領(lǐng)導(dǎo)小組，分工明確，責(zé)任到人，嚴(yán)把各個(gè)工作的實(shí)施環(huán)節(jié)。

打造網(wǎng)絡(luò)輿論平臺(tái)，做到惠民政策家喻戶曉。學(xué)校通過(guò)校園廣播、學(xué)生集會(huì)、班團(tuán)（隊(duì)）會(huì)、家長(zhǎng)會(huì)等形式做好宣傳，努力營(yíng)造全社會(huì)共同支持、共同監(jiān)督的良好氛圍。

完善各項(xiàng)考評(píng)考核制度，安全責(zé)任“一票否決”。學(xué)校實(shí)行分工負(fù)責(zé)，對(duì)營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施全過(guò)程監(jiān)督和檢查，建立通報(bào)、信息公開(kāi)、目標(biāo)考評(píng)，責(zé)任倒查等制度，一級(jí)對(duì)一級(jí)負(fù)責(zé)，層層抓落實(shí)，哪個(gè)環(huán)節(jié)出了問(wèn)題追究哪個(gè)環(huán)節(jié)的責(zé)任人。

嚴(yán)把督辦關(guān)，確保營(yíng)養(yǎng)餐安全營(yíng)養(yǎng)。學(xué)校嚴(yán)把采購(gòu)、運(yùn)輸、貯藏、加工、入口、留樣關(guān)，每一個(gè)關(guān)口都專人負(fù)責(zé)督辦，確保食物安全衛(wèi)生，確保學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐物有所值。

營(yíng)養(yǎng)餐菜式科學(xué)搭配，助力學(xué)生健康成長(zhǎng)。學(xué)校根據(jù)學(xué)生每日所需要的能量和營(yíng)養(yǎng)素，因地因季做好營(yíng)養(yǎng)配餐工作，做到營(yíng)養(yǎng)餐菜式豐富、品種多樣化，切實(shí)提高學(xué)生的健康水平和身體素質(zhì)。

加大培訓(xùn)力度，為學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐保駕護(hù)航。中心學(xué)校定期對(duì)學(xué)校負(fù)責(zé)人、學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐管理人員、后勤人員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，統(tǒng)一思想，鼓足干勁做好學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作。定期對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行健康體檢，確保學(xué)生就餐安全衛(wèi)生。

合理部署安排，保證學(xué)生就餐井然有序。該校就餐人數(shù)較多，為保障每個(gè)學(xué)生能吃得安心、吃得開(kāi)心、吃得放心，學(xué)�？茖W(xué)安排，合理布局，規(guī)定1—4年級(jí)（通校生）中午就餐，5—9年級(jí)（絕大部分是住校生）晚飯就餐，各班主任必須陪餐。

（劉建軍 何坤）

 

 

 

 

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