問計于民 鐵路餐飲味更美
時間：2018-05-04 10:57 來源：川北在線 責任編輯：青青
近年來，鐵路餐飲已經歷多次改革。以高鐵餐飲為例，這幾年來，隨著15元盒飯不斷供的 ，到產品供應不但有10元以上的，還有很多10元以下的餐食，再到高鐵外賣的隨心所欲，不可否認，鐵路餐飲朝著更多樣、更實惠、更優(yōu)質、更人性的方向發(fā)展，為旅客帶來了更美好的體驗。
而今，交通部印發(fā)《鐵路運輸服務質量監(jiān)督管理辦法(征求意見稿)》，并向社會公開征求意見，又為鐵路餐飲改革做出了進一步的要求，無疑，這是值得認可的。
這是一次高標準、嚴要求的改革。征求意見要求，鐵路運輸企業(yè)應當提供齊全的服務備品，使用的洗滌、消毒用品應當符合國家標準；一次性餐具、食品包裝等應當采用安全和易于降解的環(huán)保材料；鐵路運輸企業(yè)的餐飲經營行為應當規(guī)范，做到明碼標價、質價相符、文明售貨，不得出售無生產單位、生產日期、保質期和過期、變質食品；等等。各項要求都表明了力促鐵路餐飲服務更規(guī)范、更完善的決心和誠意。
為了促使意見稿落地，鐵路部門多管齊下。一方面，通過聘請?zhí)匮O(jiān)督員的方式，來監(jiān)督鐵路運輸服務質量提高。特邀監(jiān)督員從常旅客、托運人、人大代表、政協(xié)委員、新聞工作者等中聘請，主要通過親身體驗的方式收集意見建議。另一方面，通過以嚴厲考核，嚴格追責，督促鐵路運輸企業(yè)持續(xù)改進服務質量。
在此次規(guī)定中，不管是餐飲提質的要求，還是列車正點及安全方面的問題，交通部門都做出了嚴格要求。更重要的是，這一向這社會誠征意見的做法，彰顯了服務理念上的可喜進步�？梢哉f，從高鐵外賣打開鐵路餐飲“封閉式”經營的大門以來，這又是鐵路服務邁上的一個新臺階。嚴格自我要求的同時，傾聽民意，以民需為導向自我完善，這也體現(xiàn)了鐵路服務細節(jié)的完善和對民意的尊重。
相信這一問計于民的舉措，必將帶來鐵路服務的可喜進步。我們也期待，鐵路餐飲越來越走心，鐵路服務越來越溫馨，鐵路出行越來越美好。（文/王建剛）
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