其實(shí)陜西人吃辣椒并不遜于川人、湘人。陜西人是沒(méi)有辣椒不吃飯，而陜西的辣就像黃土高原干硬干硬的大風(fēng)，直來(lái)直去，透著那么一股痛快勁兒。關(guān)中男人身板魁梧、脾氣倔強(qiáng)火爆，女人身材瓷實(shí)、性格潑辣，孩子們晚上睡涼炕、白天胡打仗，全是辣椒吃出來(lái)的。陜西人血管里流淌著辣椒的汁液，身軀里充盈的便是辣椒的脾性了。陜西人不只把吃辣椒當(dāng)做自己的最?lèi)?ài)，待客也離不開(kāi)辣椒。待客時(shí)沒(méi)有肉沒(méi)有酒能說(shuō)得過(guò)去，沒(méi)有辣椒會(huì)被客人腹誹嗇皮，碰上那些生硬冷嶒的客人，說(shuō)不定會(huì)把飯碗放在地上轉(zhuǎn)身走人。

　　那么我們美食天下的小伙伴們能吃到幾級(jí)辣呢？

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