【麻醬金針肥牛】
時間：2015-05-27 12:29 來源：搜狐 責(zé)任編輯：毛青青
【麻醬金針肥牛】做法：水加熱至沸騰，肥牛片焯燙至變色撈出；金針菇洗凈，過沸水焯燙30秒，撈出瀝干水分；芝麻醬逐漸加入涼開水，調(diào)至適宜濃稠度，再加入油潑蒜泥、海鮮醬油、辣椒油、香油、白芝麻混合均勻，制成調(diào)味汁； 將焯燙好肥牛片和金針菇混合，再加調(diào)味汁混合，點綴香菜碎即可~
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