南極磷蝦水蒸蛋
時(shí)間:2015-05-22 10:03 來(lái)源:搜狐 責(zé)任編輯:毛青青
朋友前陣子送了些南極磷蝦給我嘗鮮,原味的南極磷蝦皮很薄,肉質(zhì)飽滿,晶瑩剔透、細(xì)膩又鮮美,鑒于為了磷蝦本身的鮮美,所以我只是用最少的調(diào)料來(lái)烹飪,這次做了南極磷蝦水蒸蛋,口感異常細(xì)滑鮮嫩,美味無(wú)比。
將3個(gè)土雞蛋按1:1.5的比例加入水、加入少量的鹽用筷子攪拌均勻,這時(shí)表面會(huì)有很多氣泡。
將容器里面放入少量南極磷蝦。
將蛋液用勺子撇去氣泡倒入容器中。
涼水入鍋,容器蓋好蓋子(沒(méi)有蓋子的可以蒙上保鮮膜)水開(kāi)后中火蒸9分鐘。
加入南極磷蝦再蒸1分鐘即可。
吃之前淋入少許海鮮醬油,撒入蔥花,滴幾滴香油(我手一抖香油加多了)。
投稿郵箱:chuanbeiol@163.com 詳情請(qǐng)?jiān)L問(wèn)川北在線:http://dstuf.com/
川北在線-川北全搜索版權(quán)與免責(zé)聲明
①凡注明"來(lái)源:XXX(非在線)"的作品,均轉(zhuǎn)載自其它媒體,轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息,并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé),本網(wǎng)不承擔(dān)此類(lèi)稿件侵權(quán)行為的連帶責(zé)任。
②本站所載之信息僅為網(wǎng)民提供參考之用,不構(gòu)成任何投資建議,文章觀點(diǎn)不代表本站立場(chǎng),其真實(shí)性由作者或稿源方負(fù)責(zé),本站信息接受廣大網(wǎng)民的監(jiān)督、投訴、批評(píng)。
③本站轉(zhuǎn)載純粹出于為網(wǎng)民傳遞更多信息之目的,本站不原創(chuàng)、不存儲(chǔ)視頻,所有視頻均分享自其他視頻分享網(wǎng)站,如涉及到您的版權(quán)問(wèn)題,請(qǐng)與本網(wǎng)聯(lián)系,我站將及時(shí)進(jìn)行刪除處理。