一、滿堂彩重慶鐵火鍋

　　雖是新店開張，但是早已排了一堆人在門口。這家火鍋店特色鮮明，湯鍋麻辣鮮爽，最值得稱贊的就是人手一份的小鐵罐裝芝麻油，經(jīng)過味道濃郁的紅湯煮過后的食物再放到芝麻油里一蘸，味道鮮香得無法形容。

　　環(huán)境：新裝修，帶點古樸平民風格，除了火鍋用的重慶大鐵鍋，碗碟都采用了云南青花，很有特點。

　　味道：分微辣、中辣、特辣，為符合云南人口味特做了微調(diào)，不能吃辣的建議選微辣。

　　特色菜：屠場鮮毛肚、極品耗兒魚、腌制辣牛肉、入味肥腸、現(xiàn)炸酥肉。紅油抄手一定要點，吃完抄手還可以叫碗飯伴著紅油繼續(xù)吃。店里還有團結(jié)鄉(xiāng)自釀包谷酒，度數(shù)高，喝著不打頭。

　　地址：正義坊北館4樓（電梯口處）

　　二、嫡爐火鍋

　　九宮格火鍋，味道濃郁，很多去吃了的都說太辣，但也有被著辣味爽到的。

　　環(huán)境：中式風格，通風稍差，但是冬天去很溫暖。

　　味道：重口味之選，很辣，很辣。

　　特色菜：招牌辣子肉、三線肉

　　地址：盤龍區(qū) 七彩metown購物中心5樓(成龍影院,原大赤門)

　　三、味蜀吾老火鍋

　　嚴格老說他們家是成都風味的火鍋，味道也是很受稱贊的，很多菜肴、調(diào)料都是四川土產(chǎn)的。就是被眾多吃貨評價價格太貴，人均快到100了。

　　環(huán)境：裝修很時尚，京劇臉譜是他們的最大吸引點了吧。

　　特色菜：秘制火腿腸，鋪蓋毛肚，千層毛肚

　　地址：世紀城洱季路1271號

　　四、重慶毛兒老火鍋

　　重慶火鍋50強，據(jù)吃貨們反映和重慶還是差點，我們的理解是云南人口味和重慶人略有不同，稍作了改變吧。很多吃貨都在評價上補充了一點：吃多了菊花受不了。

　　環(huán)境：一般，有點嘈雜，位置不太好找。

　　特色菜：酥肉、鴨腸、肥腸、鮮毛肚

　　地址：西山區(qū)廣福路周家新村9棟

　　五、潮辣重慶火鍋

　　昆明露天加室內(nèi)的田園風情式重慶火鍋店，在感受著重慶大火鍋帶來的酣暢淋漓，還能欣賞和感受大自然帶來的悠閑。

　　環(huán)境：坐在露天花園吃

　　特色菜：九宮格鍋底 四喜鍋底 鴛鴦鍋底

　　地址：正義路36號景星恒隆百貨7樓

　　六、重慶小辣椒火鍋

　　他們家屬于大排檔的性質(zhì)，去晚了要排隊。這家的味道網(wǎng)上爭議比較大，說好吃與不好吃的都有！

　　環(huán)境：大排檔，坐在路上吃是常有的事。

　　地址：華山南路(近92路車站小綠水河站)

　　七、味積香重慶火鍋

　　它是以前的香滿堂重慶老火鍋，現(xiàn)在搬出來改名味積香重慶火鍋了，店面沒有以前大，但是裝修后總體感覺比以前好很多。

　　環(huán)境：大排檔

　　地址：新興路新迎小區(qū)新春巷4-6號(近盤龍公安局)

　　八、重慶筷子老火鍋

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