原標(biāo)題:海底撈回應(yīng)取消半份菜 個別門店試點,吃貨們準(zhǔn)備開吃吧!
近日,有陜西網(wǎng)友稱,發(fā)現(xiàn)海底撈(06862.HK)點餐系統(tǒng)里沒有了半份和整份的選項,菜品頁面顯示為“份”。
據(jù)了解,海底撈半份點單率超過80%,許多網(wǎng)友在看到上述消息時,紛紛呼吁海底撈“不要取消”。
紅星資本局查閱海底撈在成都、北京等地的部分門店菜單,發(fā)現(xiàn)仍有半份、整份菜品的存在。
截圖自海底撈點單小程序:左圖為成都群光廣場門店菜單,右圖為北京西單門店菜單。
11月16日,海底撈向紅星資本局回應(yīng)稱,在海底撈,半份菜是餐桌上的主角?紤]到消費者對于小份菜的偏好,海底撈在個別門店試點統(tǒng)一菜品規(guī)格,絕大部分菜品以原小份菜份量和價格供應(yīng),個別菜品如毛肚為更好地結(jié)合新餐具和擺盤變化,在原有規(guī)格上等比例調(diào)整了份量和價格。
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