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黑土地告急!事關(guān)14億人的飯碗 耕地中的大熊貓”如何保護(hù)好
時(shí)間:2022-06-15 15:38   來源:中國(guó)新聞周刊   責(zé)任編輯:沫朵
  原標(biāo)題:黑土地告急!事關(guān)14億人的飯碗 耕地中的大熊貓”如何保護(hù)好

  從10多年前起,楊海軍就已經(jīng)明白腳下這塊自己最熟悉不過的土地已經(jīng)發(fā)生了變化:玉米和大豆的根系在地里都扎不深,長(zhǎng)出的苗像瘦弱的病人,面色發(fā)黃;大雨過后,雨水幾乎不往土里滲,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去是一片淺塘;種植大豆,即便一畝地用50斤化肥,也不及父親年輕時(shí)用更少的化肥產(chǎn)量高。

  楊海軍是黑龍江省海倫市前進(jìn)鄉(xiāng)勝利村的種植大戶,他所在的農(nóng)民合作社有600多畝地,地里的土壤擁有厚厚的黑色表層,是世界上最肥沃的土壤類型之一。

  楊海軍知道,黑土地在退化。

  東北黑土地是世界上最肥沃的土壤類型之一。圖/黑龍江省黑土地保護(hù)利用研究院

  東北黑土地主要包括黑龍江省、吉林省、遼寧省和內(nèi)蒙古自治區(qū)東部的部分地區(qū),耕地面積5.38億畝,糧食產(chǎn)量占全國(guó)總量的四分之一,是中國(guó)最重要的商品糧基地,被比作是維護(hù)國(guó)家糧食安全的“壓艙石”。

  中國(guó)科學(xué)院東北地理與農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所(以下簡(jiǎn)稱“中科院東北地理所”)研究員張興義告訴《中國(guó)新聞周刊》,東北黑土地的耕地,仍呈退化發(fā)展的趨勢(shì)。根據(jù)中科院海倫農(nóng)業(yè)生態(tài)試驗(yàn)站的長(zhǎng)期定位試驗(yàn),東北黑土地的糧食生產(chǎn)能力較開墾前已經(jīng)下降了20%。

  現(xiàn)在,對(duì)黑土地的保護(hù)已經(jīng)成為國(guó)家層面的共識(shí)。除東北各地正通過采取工程、農(nóng)藝、生物等措施減緩黑土地的退化、讓土地重新變得肥沃外,一部黑土地保護(hù)法的制訂也在緊鑼密鼓推進(jìn)中。2022年4月,黑土地保護(hù)法草案提交全國(guó)人大常委會(huì)會(huì)議二次審議。草案二審稿突出了黑土地對(duì)糧食安全的保障作用,增加規(guī)定,黑土地應(yīng)當(dāng)用于糧食和油料作物、糖料作物、蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn);劃入 基本農(nóng)田的黑土地應(yīng)當(dāng)重點(diǎn)用于糧食生產(chǎn)。草案二審稿還規(guī)定,盜挖、濫挖黑土的,依照土地管理等有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定從重處罰。

  2022年6月10日至13日, 中央政治局常委、全國(guó)人大常委會(huì)委員長(zhǎng) 率全國(guó)人大常委會(huì)執(zhí)法檢查組在黑龍江檢查環(huán)境保護(hù)法實(shí)施情況,同時(shí)也就黑土地保護(hù)立法進(jìn)行調(diào)研。 說,黑土地是大自然賦予人類的寶貴禮物。保護(hù)好黑土地,事關(guān)國(guó)家糧食安全、生態(tài)安全,事關(guān)中華民族永續(xù)發(fā)展。要落實(shí)政府、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者、社會(huì)各方面的保護(hù)責(zé)任,確保黑土地總量不減少、功能不退化、質(zhì)量有提升、產(chǎn)能可持續(xù),切實(shí)保護(hù)好黑土地這個(gè)“耕地中的大熊貓”。

  這場(chǎng)黑土地保衛(wèi)戰(zhàn),關(guān)乎億萬國(guó)人手中的飯碗。

  變薄、變瘦、變硬的黑土地

  1988年秋季,沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué)土地與環(huán)境學(xué)院院長(zhǎng)汪景寬剛剛畢業(yè),留校任教,在“土壤調(diào)查與制圖”的課堂上講解全國(guó)乃至全世界土壤的類型和特點(diǎn)。他重視講解東北的土壤,其中最有名的是黑土。東北的冬季漫長(zhǎng)且寒冷,微生物活動(dòng)受限,土壤有機(jī)質(zhì)積累大于分解,形成了深厚且肥沃的黑土層。

  現(xiàn)在,當(dāng)農(nóng)民、學(xué)術(shù)界和政府部門提到“東北黑土地”時(shí),所指的是涵蓋黑土、黑鈣土、草甸土、白漿土、暗棕壤和棕壤等6種土壤類型的黑土區(qū),面積109萬平方千米。而在2000年以后,東北黑土地的退化逐漸成為了學(xué)術(shù)界的共識(shí)。

  土壤的“退化”是一個(gè)綜合概念,體現(xiàn)在多個(gè)方面,黑土層厚度的下降,或者說“變薄”,是黑土地退化的重要表象。

  黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)原教授張之一曾參與了黑龍江省第一次、第二次土壤普查,他在總結(jié)第二次土壤普查中非耕地黑土數(shù)據(jù)后,分析稱,未開墾之前的黑土層平均厚度為50厘米,而現(xiàn)為30多厘米,這意味著墾殖后的黑土大幅變薄了。

  水土流失是導(dǎo)致黑土層變薄的重要原因。據(jù)中國(guó)水土保持公報(bào)2019年數(shù)據(jù),東北黑土地水土流失面積達(dá)到21.87萬平方公里,占黑土地總面積的20.11%。水土流失主要來自于3 %uB0~15 %uB0坡耕地,占水土流失總面積的46.39%,其中60%以上的旱作農(nóng)田發(fā)生了水土流失的問題,黑土層正以年均0.1~0.5厘米的速度剝蝕流失。

  張興義說,在東北黑土區(qū),典型的地貌是漫川漫崗,坡緩坡長(zhǎng),農(nóng)耕則多為順坡、斜坡壟作。與此同時(shí),東北黑土區(qū)的降水多以暴雨形式集中在6月至9月,夏季集中降雨后,雨水往往匯集到壟溝,徑流沿壟向沖刷表土,造成水土流失。

  張興義參與了全國(guó)水土流失動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)與公告項(xiàng)目,他對(duì)《中國(guó)新聞周刊》說,東北黑土地的水土流失絕大多數(shù)發(fā)生在坡耕地,坡的中部和坡的上部土壤被剝離,絕大部分沉積在了坡腳,坡面的黑土層變薄了,坡腳的肥沃黑土也會(huì)被掩埋,導(dǎo)致坡耕地土壤質(zhì)量下降,生產(chǎn)力降低。

  張興義及其團(tuán)隊(duì)的研究顯示,黑土質(zhì)量的快速下降,加上坡耕地地表徑流損失所導(dǎo)致的水分脅迫作用,已經(jīng)導(dǎo)致東北黑土地的糧食產(chǎn)能喪失10%左右。

  溝道侵蝕是水土流失的另一種表現(xiàn)形式,外觀看起來就像是耕地中的一道道傷痕。研究黑土水土保持以來,張興義常去東北各地調(diào)查溝道侵蝕的情況,但每次開車經(jīng)過一些大侵蝕溝,他還是不太敢開,“有的侵蝕溝邊緣10多米高,像一個(gè)大懸崖,在侵蝕溝邊站著都恐高。”去各地調(diào)研時(shí),張興義總和七八十歲的當(dāng)?shù)厝肆奶,他們總有類似的表述:幾十年前,村里有一條小溝,一步就能跨過去,但現(xiàn)在,小溝已經(jīng)成了十幾米寬的大溝,再也跨不過去。

  溝道侵蝕一旦發(fā)生,溝道中就不能種莊稼了,耕地被切割得支離破碎,一塊地變成了幾塊地。張興義說,東北農(nóng)業(yè)以機(jī)械化耕作為主,而溝道侵蝕阻礙了機(jī)耕作業(yè),“耕地是破碎的,還怎么發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)?”

  中科院東北地理所研究員與趙其國(guó)院士討論黑土地變硬的問題。圖/韓曉增

  在東北黑土地,侵蝕溝的數(shù)量正在迅速增加。2021年,水利部在東北黑土區(qū)組織了侵蝕溝調(diào)查,據(jù)調(diào)查,目前東北黑土地的侵蝕溝數(shù)量已經(jīng)達(dá)到60萬條,僅次于黃土高原,耕地中的侵蝕溝則有49.5萬條,損毀耕地超過500萬畝,相當(dāng)于47萬個(gè)足球場(chǎng)的面積。而在49.5萬條耕地中的侵蝕溝中,九成左右是發(fā)展溝,長(zhǎng)度還在增加,面積還在擴(kuò)大,溝底仍在加深。

  除了水蝕,風(fēng)蝕對(duì)于東北黑土地農(nóng)田土壤變薄也有重要影響,其主要發(fā)生在干旱的東北黑土區(qū)西部。根據(jù)中國(guó)科學(xué)院2021年發(fā)布的《東北黑土地白皮書》,東北黑土區(qū)受風(fēng)蝕影響的面積約占黑土地面積的11.1%,年均風(fēng)蝕厚度0.5~1.0毫米,占總侵蝕量的20%~30%。

  松原市乾安縣丙字村位于吉林省西北部,近30年多次發(fā)生旱災(zāi)。丙字村原第一書記藺向志對(duì)《中國(guó)新聞周刊》說,每年播種時(shí)村里常刮大風(fēng),風(fēng)大了就得種兩茬或三茬,前一天剛播的種,第二天可能就被風(fēng)刮了出來。出苗時(shí),大風(fēng)常把苗連根拔起。

  向志是在2015年來到丙字村的,聽村里的老人說,早些年地里黑土層還算厚的,種地都不用下化肥,但他到丙字村時(shí),一些農(nóng)田已經(jīng)沒有黑土層,有些農(nóng)田只剩下10多厘米的黑土層,“這在村子里就已經(jīng)算厚了。”

  黑土地退化的另一典型表象,是土壤肥力下降,即“黑土地變瘦”,而這主要是由于土壤有機(jī)質(zhì)的下降。有機(jī)質(zhì)是土壤質(zhì)量的一個(gè)重要指標(biāo),因?yàn)楹谕恋胤饰值暮诵木褪蔷哂猩詈竦暮谕翆樱约巴寥乐懈缓袡C(jī)質(zhì)。直觀來看,有機(jī)質(zhì)含量越高,土壤越黑,有機(jī)質(zhì)一旦顯著下降,黑土層的顏色就變淺了,看起來沒那么“有營(yíng)養(yǎng)”了。

  根據(jù)《東北黑土地白皮書》,近60年,黑土耕作層土壤有機(jī)質(zhì)含量下降了三分之一,部分地區(qū)下降了50%。

  東北黑土地有機(jī)質(zhì)含量的大幅度降低,是以東北黑土地被大面積開墾為分界線的。1949~1960年,以大型國(guó)營(yíng)農(nóng)場(chǎng)為主體,大規(guī)模開發(fā)北大荒,黑土地農(nóng)業(yè)進(jìn)入快速發(fā)展期,土壤有機(jī)質(zhì)含量也在隨后幾十年里迅速下降。

  黑土開墾后,土壤有機(jī)質(zhì)含量并不是平穩(wěn)下降的,而是剛開墾時(shí)迅速下降,一段時(shí)間后進(jìn)入相對(duì)穩(wěn)定期。《東北黑土地白皮書》顯示,黑土地開墾最初20年,有機(jī)質(zhì)含量下降約30%,40年后下降50%左右,70至80年后下降65%左右,此后黑土有機(jī)質(zhì)下降緩慢。

  墾殖一段時(shí)間后的黑土地也在明顯變硬。種植大戶楊海軍說,幾十年來,自己種地前都是旋耕整地,旋耕的深度不太深,基本是10多厘米,久而久之,旋耕土壤的交界處越來越硬,后來聽專家說才知道,這就是形成了犁底層。

  在東北黑土區(qū),經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間耕作,尤其是機(jī)械化耕種的農(nóng)田都會(huì)存在犁底層。把犁底層挖出來,看到的是一個(gè)有棱有角的土塊,掰開時(shí),土壤不是自然松開呈粒狀,而是一片一片的。犁底層形成后,作物的根系很難扎下去,根系不再受地心引力的影響向下發(fā)展,而是橫向生長(zhǎng)。

  黑龍江省黑土地保護(hù)利用研究院院長(zhǎng)劉杰說,導(dǎo)致黑土層變薄、變瘦、變硬的根本原因,是不合理的耕作,黑土地在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中不斷被索取,加劇土地退化,例如作物生長(zhǎng)所帶走的土壤有機(jī)質(zhì)的養(yǎng)分,沒有還到田里,機(jī)械作業(yè)、旋耕導(dǎo)致土壤變硬后,該深松土地時(shí)沒有深松。

  汪景寬說,整體來看,現(xiàn)在東北黑土區(qū)整體的糧食產(chǎn)量沒有降低,還有提升,這說明現(xiàn)在東北黑土地的土壤質(zhì)量是能保證糧食生產(chǎn)的,“但是黑土層厚度、有機(jī)質(zhì)含量等單項(xiàng)指標(biāo)確實(shí)是在下降。如果現(xiàn)在不保護(hù)黑土地,不把這些指標(biāo)提升上去,以后的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)就會(huì)有問題。”

  中科院海倫農(nóng)業(yè)生態(tài)試驗(yàn)站進(jìn)行秸稈翻混還田。圖/韓曉增

  從“利用”到“保護(hù)與利用”

  在最初感受到土地退化的那幾年,楊海軍感覺自己束手無策,除了不斷加大化肥的用量,他不知道還能做什么。劉杰說,在種地這件事上,老百姓是有智慧的,但如果要探索總結(jié)出黑土地保護(hù)的各種措施,還是需要科研機(jī)構(gòu)。

  國(guó)內(nèi)學(xué)術(shù)界對(duì)于黑土地的研究,很長(zhǎng)一段時(shí)間里聚焦于如何開發(fā)和利用,至于提出“保護(hù)黑土地”這個(gè)方向,是在2000年以后。

  2004年9月16日,中國(guó)科學(xué)院沈陽(yáng)應(yīng)用生態(tài)研究所(以下簡(jiǎn)稱中科院沈陽(yáng)生態(tài)所)牽頭組織了一次為期8天的科學(xué)考察,中科院沈陽(yáng)生態(tài)所研究員張旭東帶隊(duì),還包括中科院東北地理所、吉林省農(nóng)科院、黑龍江省農(nóng)科院共10個(gè)單位的32位專家和管理人員。

  張旭東對(duì)《中國(guó)新聞周刊》說,那次考察從沈陽(yáng)出發(fā),把東北的典型黑土區(qū)跑了一圈,“我們想要親眼看一看,東北黑土地到底出現(xiàn)了什么問題,退化到了什么程度?”汪景寬也在這個(gè)科考隊(duì)中,他認(rèn)為,自那次考察之后,學(xué)界就開始探索保護(hù)黑土地的措施。

  現(xiàn)在,保護(hù)黑土地已經(jīng)成為國(guó)家層面的共識(shí)。

  2021年6月,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等7部門印發(fā)了《國(guó)家黑土地保護(hù)工程實(shí)施方案(2021-2025年)》,其中重點(diǎn)提到了幾個(gè)東北黑土區(qū)有效治理模式,要求東北適宜地區(qū)采用,包括以秸稈粉碎、有機(jī)肥混合深翻還田,結(jié)合玉米-大豆輪作為關(guān)鍵技術(shù)、深耕培土的“龍江模式”,以及以免耕少耕秸稈覆蓋還田為關(guān)鍵技術(shù)的“梨樹模式”。

  而這些由科研機(jī)構(gòu)得出的黑土地保護(hù)模式,都是結(jié)合過去幾十年的試驗(yàn)總結(jié)出來的。

  中科院沈陽(yáng)應(yīng)用生態(tài)研究所張旭東研究員團(tuán)隊(duì)成員在保護(hù)性耕作研發(fā)基地采集土壤剖面標(biāo)本和深層土壤樣品。

  土壤領(lǐng)域的科學(xué)家,總是會(huì)提到英國(guó)洛桑試驗(yàn)站,這座農(nóng)業(yè)研究所從1843年開始進(jìn)行長(zhǎng)期定位試驗(yàn),最初目的是比較不同有機(jī)、無機(jī)肥料對(duì)作物產(chǎn)量的影響。如今,英國(guó)洛桑試驗(yàn)站一些長(zhǎng)期定位試驗(yàn)已經(jīng)持續(xù)超過170年,它們能夠解答土壤肥力的發(fā)展趨勢(shì)、生態(tài)環(huán)境質(zhì)量的演變等多種問題,所留下的試驗(yàn)樣品也能為驗(yàn)證新的科學(xué)假設(shè)提供材料。

  地處東北典型黑土區(qū)腹地的海倫,擁有一座中科院建立的海倫農(nóng)業(yè)生態(tài)試驗(yàn)站。從1985年開始,中科院東北地理所研究員、黑龍江省黑土地保護(hù)利用專家組組長(zhǎng)韓曉增在這里設(shè)計(jì)了13組長(zhǎng)期定位試驗(yàn),以研究黑土地的變化規(guī)律,在韓曉增開始探索黑土地保護(hù)利用技術(shù)之后,他發(fā)現(xiàn)過去長(zhǎng)期定位試驗(yàn)所得出的成果給理論數(shù)據(jù)提供了有效支撐。

  2005年,韓曉增提出了肥沃耕層構(gòu)建技術(shù),核心是采用機(jī)械的方法將秸稈和有機(jī)肥深混到0~35厘米的土層中,形成一個(gè)深厚肥沃的耕作層,這項(xiàng)技術(shù)成為他后來總結(jié)的“龍江模式”的核心之一。據(jù)《東北黑土地白皮書》,經(jīng)過肥沃耕層構(gòu)建技術(shù)的農(nóng)田,玉米和大豆能分別增產(chǎn)10.5%和11.3%,甚至更多。

  楊海軍的農(nóng)田從2005年起成為韓曉增的試點(diǎn),他記得在第二年,玉米的產(chǎn)量就每畝增產(chǎn)80公斤左右,降雨后水幾乎沒有澇在地里,而采用這一技術(shù)幾年后,腳踩在土地上“明顯感覺地松軟了很多”。

  中科院沈陽(yáng)生態(tài)所研究員張旭東也從2006年冬季開始籌備一個(gè)關(guān)于保護(hù)性耕作的長(zhǎng)期試驗(yàn)點(diǎn)。張旭東認(rèn)為,在干旱的東北黑土區(qū)西部,如果經(jīng)常翻動(dòng)土壤,大風(fēng)更容易將土壤表層刮走,因此需要將秸稈覆蓋在地表上。如果實(shí)施保護(hù)性耕作,秸稈能夠成為補(bǔ)充土壤有機(jī)質(zhì)的原料,也能保護(hù)土壤不受風(fēng)蝕和水蝕的影響。

  中科院沈陽(yáng)應(yīng)用生態(tài)研究所張旭東研究員講解土壤形成知識(shí)剖面調(diào)查和采樣規(guī)范。圖/中科院沈陽(yáng)生態(tài)所

  保護(hù)性耕作起源于北美,指的是播種后地表作物殘留物覆蓋率不低于30%的耕作措施。1934年,黑風(fēng)暴橫掃了美國(guó)西部草原地區(qū),塵暴席卷了成千上萬噸的黑土,約14180萬公頃農(nóng)田被毀。自此,美國(guó)在降低耕作強(qiáng)度和增加地表作物殘留物覆蓋方面做了大量試驗(yàn)。20世紀(jì)60年代,保護(hù)性耕作技術(shù)在美國(guó)逐步成型。秸稈覆蓋免耕是典型的保護(hù)性耕作措施,即收獲后至播種前,不攪動(dòng)土壤,利用秸稈覆蓋地表,減輕風(fēng)侵和水蝕,并采用免耕播種機(jī)播種。

  2007年,由張旭東牽頭建立的中國(guó)科學(xué)院保護(hù)性耕作研發(fā)基地在吉林省梨樹縣高家村落成。中科院東北地理所研究員關(guān)義新也在其團(tuán)隊(duì)中,他認(rèn)為,保護(hù)性耕作長(zhǎng)期定位試驗(yàn)?zāi)軌蛞悦鞔_的數(shù)據(jù)告訴決策者,實(shí)施保護(hù)性耕作十幾年,土地產(chǎn)能可以提高多少,提前給出一個(gè)答案。2010年,中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)教授李保國(guó)的團(tuán)隊(duì)也在梨樹縣建立了保護(hù)性耕作技術(shù)研發(fā)基地。

  根據(jù)長(zhǎng)期定位試驗(yàn),張旭東、關(guān)義新等從2014年陸續(xù)提出了寬窄行秸稈全覆蓋還田免耕、秸稈覆蓋條帶耕作等幾項(xiàng)具體技術(shù)模式。《東北黑土地白皮書》顯示,保護(hù)性耕作技術(shù)有明顯增產(chǎn)增效的效果,比常規(guī)壟作增產(chǎn)約1000千克/公頃,每公頃節(jié)約成本1650元。此后,梨樹縣的保護(hù)性耕作被《農(nóng)民日?qǐng)?bào)》總結(jié)為“梨樹模式”,被寫進(jìn)了《國(guó)家黑土地保護(hù)工程實(shí)施方案(2021-2025年)》。

  當(dāng)下,對(duì)于東北中低產(chǎn)量田的改良,也被認(rèn)為是保護(hù)東北黑土地的一個(gè)環(huán)節(jié),尤其是對(duì)白漿土這種障礙土壤的改良。劉杰說,白漿土是黑土地的一種類型,在黑龍江省有近5000畝,其中耕地面積近3000畝。白漿土耕層淺薄,有堅(jiān)硬的白漿層,耐寒耐澇能力差,作物產(chǎn)量低,遇到旱澇災(zāi)害容易絕產(chǎn),而經(jīng)過改良后,白漿土能夠?qū)崿F(xiàn)更高且更穩(wěn)定的糧食產(chǎn)量。

  黑龍江省黑土保護(hù)利用研究院隸屬于黑龍江省農(nóng)科院,該院土壤改良團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人王秋菊對(duì)《中國(guó)新聞周刊》說,黑龍江省農(nóng)科院從1970年代就開始研究白漿土改良,但在30余年時(shí)間里,幾代科學(xué)家提出的改良模式一個(gè)個(gè)都失敗了。直到近幾年,才得出有效的白漿土心土改良培肥綜合技術(shù)模式,而這一模式的核心技術(shù)在2003年左右被歸納出來。

  現(xiàn)在已經(jīng)成型的白漿土心土改良培肥技術(shù)模式,是在保證白漿土黑土位置不變的前提下,用機(jī)械打破白漿層,同時(shí)加入培肥物料。王秋菊表示,經(jīng)過改良后的白漿土產(chǎn)量增加幅度為15%~20%。

  在科研機(jī)構(gòu)提出黑土地保護(hù)技術(shù)模式的過程中,作為技術(shù)實(shí)施載體的專用機(jī)械不可或缺。所有黑土地保護(hù)技術(shù)模式,都要有配套的專用機(jī)械才能成立。

  韓曉增提出的肥沃耕層構(gòu)建技術(shù),需要用機(jī)械將0~35厘米土層旋轉(zhuǎn)60%uBA~120%uBA,在韓曉增2005年提出這項(xiàng)技術(shù)時(shí),他還沒有在市場(chǎng)上看到符合要求的機(jī)械。直到2008年,他才最終在一家空軍農(nóng)場(chǎng)找到了適合的螺旋式犁壁犁,F(xiàn)在,同類型的機(jī)械在國(guó)內(nèi)已經(jīng)普及。

  韓曉增在實(shí)驗(yàn)室測(cè)試黑土地土壤微量營(yíng)養(yǎng)元素。圖/韓曉增

  保護(hù)性耕作技術(shù)同樣需要配套機(jī)具。秸稈大量覆蓋到地表并且免耕,意味著傳統(tǒng)的播種機(jī)在實(shí)施保護(hù)性耕作的農(nóng)田里無法使用,必須用專門的免耕播種機(jī)才能播種。

  關(guān)義新說,國(guó)外的免耕播種機(jī)價(jià)格高,并且生產(chǎn)行距和中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)不同,所以需要專門研發(fā)適合國(guó)內(nèi)的免耕播種機(jī)。關(guān)義新帶領(lǐng)的團(tuán)隊(duì)從2007年10月著手研發(fā)國(guó)產(chǎn)免耕播種機(jī),半年后研發(fā)出玉米免耕播種機(jī)樣機(jī),并在2009年至2014年不斷完善。關(guān)義新說,目前這種免耕播種機(jī)有二三十家公司生產(chǎn),2022年的市場(chǎng)保有量將超過8萬臺(tái)。

  黑龍江農(nóng)科院在2003年左右研發(fā)出白漿土心土改良培肥技術(shù)時(shí),也專門研發(fā)了土壤改良機(jī)械。不過王秋菊說,當(dāng)時(shí)研發(fā)出的機(jī)械比較粗糙,相比市場(chǎng)上成熟的機(jī)械產(chǎn)品,功能、效率和穩(wěn)定性都存在差距,而這也在一定程度上影響了白漿土心土改良培肥技術(shù)的推廣。2020年,第3代心土培肥犁研發(fā)出來,但這種機(jī)器的造價(jià)高達(dá)十幾萬元,并且現(xiàn)在還不在農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼范圍內(nèi),幾乎只有大型國(guó)營(yíng)農(nóng)場(chǎng)會(huì)大規(guī)模實(shí)施白漿土心土改良培肥技術(shù)。

  王秋菊認(rèn)為,中低產(chǎn)田改良將是未來黑土地保護(hù)的重要發(fā)力點(diǎn),但受限于目前白漿土心土培肥機(jī)械造價(jià)高、難普及,白漿土心土改良培肥技術(shù)模式的推廣也面臨困難。

  擔(dān)心與爭(zhēng)議

  對(duì)于科研機(jī)構(gòu)總結(jié)出的各類黑土地保護(hù)技術(shù)模式,幾乎沒有農(nóng)民會(huì)在第一次接觸時(shí)就接受。

  中科院海倫農(nóng)業(yè)生態(tài)試驗(yàn)站的試驗(yàn)田,距離楊海軍所在的合作社不遠(yuǎn),楊海軍說,那里的試驗(yàn)田莊稼長(zhǎng)得好,所以總跑過去看,后來就開始向試驗(yàn)田的專家們請(qǐng)教,專家中就包括韓曉增。專家們告訴楊海軍,應(yīng)該深翻,在0~35厘米的土層混入秸稈和有機(jī)肥。“我聽了就覺得不行,翻得那么深,把土層下面冰涼涼的生土都翻上來了,能有營(yíng)養(yǎng)嗎?”直到玉米長(zhǎng)出來,比隔壁農(nóng)田要高20厘米,楊海軍才認(rèn)識(shí)到,自己過去的觀念不一定對(duì)。

  藺向志作為乾安縣丙字村原第一書記,在2015年開始推行保護(hù)性耕作時(shí),也遇到了不小的阻力。村里的農(nóng)戶已經(jīng)習(xí)慣了父輩傳下來的種地方式,秋天收獲后每家都要翻地,第二年耙地,過程中把地上的作物秸稈全部收走,作物根茬都刨出來,地里“干干凈凈”的。而保護(hù)性耕作需要農(nóng)民把殘留的秸稈覆蓋到地上,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去地里亂糟糟的,不像能種地的樣子,農(nóng)民都不愿意接受。

  為了讓村里的農(nóng)民愿意嘗試保護(hù)性耕作,藺向志給出了一些 ——原本村里玉米產(chǎn)量是每公頃10000斤,如果實(shí)施保護(hù)性耕作一年后產(chǎn)量低于這個(gè)數(shù)字,少一斤他賠一斤。這種 讓部分農(nóng)民愿意先邁出第一步。2015年,丙字村有180公頃的農(nóng)田實(shí)施了保護(hù)性耕作,第二年收獲時(shí),玉米產(chǎn)量達(dá)到每公頃13500斤。

  藺向志發(fā)現(xiàn),一旦農(nóng)民發(fā)現(xiàn)保護(hù)性耕作能夠顯著增產(chǎn),疑慮很快就會(huì)消失。到2018年,丙字村幾乎全村都普及了保護(hù)性耕作。2021年,丙字村的玉米產(chǎn)量達(dá)到每公頃接近2萬斤,相比2015年實(shí)現(xiàn)翻倍。

  但是,并不是所有實(shí)施保護(hù)性耕作的農(nóng)田都能在一年后就看到增產(chǎn)增收。沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué)的汪景寬說,過去幾年自己在一些縣市調(diào)研,發(fā)現(xiàn)有些地方剛實(shí)施保護(hù)性耕作后產(chǎn)量提高得很小,甚至和過去持平,“長(zhǎng)期來看,保護(hù)性耕作能讓土壤質(zhì)量提升,有機(jī)質(zhì)含量提高,但剛開始,產(chǎn)量能達(dá)到過去的90%就是好的。”正因如此,有農(nóng)民私下告訴汪景寬,保護(hù)性耕作沒什么用。

  無論是在田間,還是在學(xué)術(shù)界,保護(hù)性耕作仍然存在爭(zhēng)議。秸稈大量覆蓋地表時(shí),土壤不能直接受到太陽(yáng)光直射、吸收熱量,土壤地溫普遍偏低,在黑龍江如果撥開地表覆蓋的秸稈,用手一摸,土地是冰涼的,這也影響了種子發(fā)芽出苗。

  中科院沈陽(yáng)應(yīng)用生態(tài)研究所張旭東研究員團(tuán)隊(duì)成員在保護(hù)性耕作研發(fā)基地測(cè)玉米產(chǎn)量。

  對(duì)此,張旭東說,保護(hù)性耕作確實(shí)并不適合所有的東北黑土地,年積溫低、土壤水分高的地區(qū)可能就不適合,例如三江平原。不過,為了讓保護(hù)性耕作能適宜更多地區(qū),他的團(tuán)隊(duì)也在2018年研發(fā)出能夠適應(yīng)低溫冷涼、土壤粘重區(qū)域的秸稈覆蓋條耕技術(shù),和秸稈覆蓋壟作少耕技術(shù),試圖解決保護(hù)性耕作難以在這些地區(qū)實(shí)現(xiàn)增收增產(chǎn)的問題。

  “老百姓一看沒辦法增產(chǎn)增收,任何技術(shù)第二年就停了,只有能實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)增收,他們才會(huì)真正接受新技術(shù)。從2018年開始,我們就意識(shí)到這個(gè)問題,所以決定要研究保高產(chǎn)的保護(hù)性耕作技術(shù)。”關(guān)義新說,他所在的團(tuán)隊(duì)現(xiàn)在研究的是梨樹模式如何升級(jí),希望做到在所有場(chǎng)景下都能做到增產(chǎn)增收。

  另外,還有農(nóng)民認(rèn)為秸稈覆蓋免耕有可能導(dǎo)致病蟲害,因?yàn)榻斩捝蠑y帶的蟲卵較多,秸稈提供了一個(gè)繁殖的場(chǎng)所,第二年春季溫度回升后,病蟲害就可能發(fā)展得更嚴(yán)重。對(duì)此,關(guān)義新表示,經(jīng)過長(zhǎng)期試驗(yàn),沒有發(fā)現(xiàn)嚴(yán)重的病蟲害情況,“更何況美國(guó)、巴西、阿根廷都已經(jīng)實(shí)施保護(hù)性耕作幾十年了,大家擔(dān)心的這些問題沒有出現(xiàn)。”

  矛盾與博弈

  一系列推進(jìn)黑土地保護(hù)利用的計(jì)劃和方案,幾年前就已經(jīng)開始啟動(dòng)。

  2017年7月,原農(nóng)業(yè)部、國(guó)家發(fā)展改革委、財(cái)政部等6部門聯(lián)合印發(fā)《東北黑土地保護(hù)規(guī)劃綱要(2017-2030年)》, 明確到2030年在東北典型黑土區(qū)實(shí)施2.5億畝黑土耕地保護(hù)任務(wù)。2021年印發(fā)的《國(guó)家黑土地保護(hù)工程實(shí)施方案(2021-2025年)》則提出,要在2021~2025 年,實(shí)施黑土耕地保護(hù)利用面積 1 億畝。

  但這一系列黑土地保護(hù)任務(wù)距離成功還有距離。

  在東北黑土區(qū)正在進(jìn)行的各種長(zhǎng)期定位試驗(yàn),是黑土地保護(hù)技術(shù)模式重要的數(shù)據(jù)和理論支撐,而長(zhǎng)期定位試驗(yàn)要堅(jiān)持下去并不容易。

  2007年,張旭東通過和梨樹縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站以及幾家農(nóng)民合作社合作,在梨樹縣租下了15公頃的農(nóng)田作為研發(fā)基地。張旭東記得,剛開始的幾年,農(nóng)民看著試驗(yàn)田還不知道是怎么回事,但隨著試驗(yàn)田里的莊稼長(zhǎng)勢(shì)一年年變好,農(nóng)民就開始要求多給錢,不加錢就把地要回去。

  關(guān)義新說,長(zhǎng)期定位試驗(yàn)的時(shí)間越長(zhǎng),數(shù)據(jù)價(jià)值越高,為了讓梨樹保護(hù)性耕作研發(fā)基地的試驗(yàn)?zāi)軌蛞恢弊鱿氯,中科院或許會(huì)在2022年出資把這塊地長(zhǎng)期流轉(zhuǎn)下來,6年下來要360多萬元,“中科院掏這筆錢太難了,只能擠牙縫擠出來這個(gè)錢。”

  而在實(shí)際推廣黑土地保護(hù)模式時(shí),即便是已經(jīng)領(lǐng)了保護(hù)任務(wù)的地方,也不一定能把工作完成,F(xiàn)在,梨樹已經(jīng)因“梨樹模式”在東北聞名,但作為“梨樹模式”核心的保護(hù)性耕作,在很長(zhǎng)一段時(shí)間甚至沒有在梨樹當(dāng)?shù)赝崎_。

  吉林省農(nóng)業(yè)機(jī)械化管理中心副主任鄭鐵志從2006年開始在吉林省負(fù)責(zé)保護(hù)性耕作技術(shù)的推廣工作,梨樹縣是吉林省最早的保護(hù)性耕作試點(diǎn)縣之一,“年年都撥錢。”但直到2018年左右,鄭鐵志到梨樹想找到大面積應(yīng)用保護(hù)性耕作的農(nóng)田,發(fā)現(xiàn)都很難,“實(shí)施保護(hù)性耕作的都是專家老師的試驗(yàn)田,沒有農(nóng)民的田。”

  調(diào)動(dòng)農(nóng)民的積極性不是一件容易的事。劉杰說,實(shí)行40多年的家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制極大地促進(jìn)了生產(chǎn)力發(fā)展,繁榮了農(nóng)村經(jīng)濟(jì),然而黑土地保護(hù)需要大機(jī)械作業(yè)、集中水利設(shè)施建設(shè)和連片治理,而長(zhǎng)期包產(chǎn)到戶形成的每家每戶“斑點(diǎn)田”,嚴(yán)重阻礙了黑土保護(hù)工作大規(guī)模開展。

  張旭東說,在家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制下,即便土地承包給了農(nóng)民,也不是 的,農(nóng)民更關(guān)心的是當(dāng)下能不能快速看到回報(bào),而不是土地長(zhǎng)期的可持續(xù)利用,“就好像是你自己買的房子,你會(huì)很關(guān)心、維護(hù)得很好,但如果是租的房子,租約到期了可能會(huì)看到滿屋都是垃圾。”

  正因?yàn)榇,黑土地保護(hù)利用在地方的推廣不能僅憑農(nóng)民自發(fā)。鄭鐵志說,如果基層不重視,不主動(dòng)思考和掌握新技術(shù),保護(hù)性耕作等措施就很難推廣。在乾安縣丙字村任第一書記之前,藺向志曾作為乾安縣農(nóng)機(jī)技術(shù)推廣中心工程師推廣保護(hù)性耕作,他記得當(dāng)時(shí)在許多村遭了冷眼,“很多村干部都對(duì)新技術(shù)比較抵觸,認(rèn)為行不通。”

  地方政策上的一些矛盾,也讓農(nóng)民不一定能應(yīng)用真正適合當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)的黑土地保護(hù)技術(shù)。關(guān)義新和張旭東曾在一篇文章中提到,相關(guān)農(nóng)業(yè)技術(shù)示范推廣部門、地方政府相關(guān)部門在制定政策上存在一定困惑,可能一個(gè)縣的農(nóng)機(jī)部門在大力推廣示范保護(hù)性耕作技術(shù),而農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣部門示范推廣秸稈深翻深埋技術(shù)、秸稈碎混還田技術(shù)。這兩種技術(shù)模式存在區(qū)別,適宜不同的地方,如果沒有統(tǒng)一的規(guī)劃,會(huì)導(dǎo)致推廣人員、合作社及農(nóng)民只能跟著補(bǔ)貼金額選擇技術(shù)模式,哪個(gè)補(bǔ)貼高選哪個(gè),而不一定是真正適合當(dāng)?shù)氐募夹g(shù)模式。

  鄭鐵志認(rèn)為,在秸稈綜合利用上,也有很多政策是相互矛盾的,并且為黑土地保護(hù)技術(shù)模式的推廣帶來了很大的影響。2020年以來,吉林省開始實(shí)施“秸稈變?nèi)?rdquo;工程,即將秸稈集中規(guī);庸こ缮蟮娘暳希瑢⒔斩捹Y源轉(zhuǎn)化成肉和奶,而遼寧省近幾年還建了不少秸稈發(fā)電廠,用秸稈作為能源發(fā)電。“但是保護(hù)性耕作也需要秸稈還田覆蓋地表,這邊要把秸稈拿走變成飼料,另外一邊還要拿秸稈發(fā)電。秸稈是非常寶貴的資源,都消耗掉了,那我們用什么保護(hù)黑土地?”

  另外,鄭鐵志表示現(xiàn)在地方重視禁燒秸稈工作,秸稈但凡冒煙就追責(zé)、處分,“所以很多縣、鄉(xiāng)、村干部會(huì)采取最簡(jiǎn)單的方法,把秸稈都打包走,害怕哪天在地里秸稈就燒了,必須打包走心里才踏實(shí),導(dǎo)致我們推廣秸稈覆蓋免耕的路越走越窄。”

  立法加快推進(jìn)

  2020年7月, 總書記在吉林梨樹縣視察,指出“要采取有效措施切實(shí)把黑土地這個(gè)‘耕地中的大熊貓’保護(hù)好、利用好,使之永遠(yuǎn)造福人民”。

  自2021年以來,全國(guó)人大常委會(huì)加快啟動(dòng)黑土地保護(hù)法的立法程序。2021年12月,《中華人民共和國(guó)黑土地保護(hù)法(草案)》提交十三屆全國(guó)人大常委會(huì)第三十二次會(huì)議初次審議,會(huì)后,全國(guó)人大常委會(huì)法制工作委員會(huì)將草案印發(fā)黑龍江省、吉林省、遼寧省、內(nèi)蒙古自治區(qū)的省級(jí)人大等征求意見,并在互聯(lián)網(wǎng)上公布草案全文,征求社會(huì)公眾意見。

  黑龍江省黑土保護(hù)利用研究院研究員查看改良后土壤田間長(zhǎng)勢(shì)及土壤狀況。圖/王秋菊
 
  而黑土地保護(hù)者對(duì)黑土地保護(hù)法呼吁已久。在張興義看來,真正做到保護(hù)黑土地,要通過法律來解決一些瓶頸的問題。“實(shí)施黑土地保護(hù),有些措施必須在耕地中開展,占用一些耕地。但是耕地受法律保護(hù),承包者如果不同意在耕地里采取這些保護(hù)措施,難度也很大,所以這導(dǎo)致國(guó)家或者省里給一些縣市撥錢完成黑土地保護(hù)任務(wù)時(shí),縣里不敢接,怕完成不了。”張興義認(rèn)為,一部黑土地保護(hù)法能夠破解這些難題。
 
  實(shí)際上,在耕地保護(hù)方面,國(guó)家已經(jīng)先后頒布《土地管理法》《耕地保護(hù)法》《土壤污染防治法》《水土保持法》等法律,而在黑土地保護(hù)方面,也有幾部地方性法規(guī)出臺(tái)。2018年,吉林省制定《吉林省黑土地保護(hù)條例》,這是中國(guó)第一部關(guān)于黑土地保護(hù)的法規(guī),2021年12月,黑龍江省《黑龍江省黑土地保護(hù)利用條例》正式通過。
 
  全國(guó)人大代表、吉林省政協(xié)副主席郭乃碩曾多次建議制定黑土地保護(hù)法。2021年全國(guó)兩會(huì)期間,郭乃碩曾表示,目前我國(guó)尚未從國(guó)家層面制定黑土地保護(hù)專項(xiàng)法律,現(xiàn)有與黑土地保護(hù)相關(guān)的法律規(guī)范大都分散在不同層級(jí)、不同領(lǐng)域的法律法規(guī)中,一些涉及黑土地保護(hù)的核心問題,比如黑土地的定義等,由于缺少立法規(guī)范,一定程度上影響了黑土地保護(hù)工作的深入開展。為此,郭乃碩建議從國(guó)家層面規(guī)范黑土地保護(hù)工作的相關(guān)概念、制度、技術(shù)措施,以專項(xiàng)立法的形式,推動(dòng)黑土地保護(hù)工作的法治化、專業(yè)化和科學(xué)化。
 
  對(duì)于黑土地保護(hù)法草案二審稿,在汪景寬看來,仍有可以調(diào)整的內(nèi)容。首先是黑土地的概念應(yīng)該更明確,“現(xiàn)在草案里第二條寫的是‘黑龍江省、吉林省、遼寧省、內(nèi)蒙古自治區(qū)的相關(guān)區(qū)域范圍內(nèi)’,相對(duì)模糊,我覺得應(yīng)該把范圍寫清楚,我建議是東北三省加上內(nèi)蒙古自治區(qū)東部四盟(市),即興安盟、呼倫貝爾市、通遼市、赤峰市區(qū)域內(nèi)。”汪景寬認(rèn)為,如果區(qū)域沒有劃分清楚,容易引發(fā)社會(huì)矛盾,并且全域保護(hù)東北黑土地才能實(shí)現(xiàn)立法目標(biāo)。
 
  張興義則認(rèn)為,現(xiàn)在黑土地保護(hù)法草案整體的約束性還不夠,“比較軟,”例如第三十條規(guī)定“農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者未盡到黑土地保護(hù)義務(wù),經(jīng)批評(píng)教育仍不改正的,可以不予發(fā)放耕地保護(hù)相關(guān)補(bǔ)貼。”張興義說,如果只是不發(fā)放相關(guān)補(bǔ)貼,是不足夠的,應(yīng)該有收回承包權(quán)等更剛性的措施。
 
  在汪景寬看來,國(guó)家還應(yīng)該增加對(duì)東北的支持力度。黑土地的保護(hù)帶有公益屬性,長(zhǎng)期投入才能看到效果。汪景寬認(rèn)為,如果不給當(dāng)?shù)卣С郑WC糧食生產(chǎn)所失去的發(fā)展機(jī)會(huì)沒有得到補(bǔ)償,那么黑土地保護(hù)也很難持續(xù)下去。

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