原標(biāo)題：妙飛0蔗糖奶酪棒，以高密度營養(yǎng)助力兒童健康

　　隨著國人生活水平的提高,人們對食物營養(yǎng)健康的要求也在日益提升。其中,營養(yǎng)價(jià)值高、口感體驗(yàn)好的“奶黃金”奶酪逐漸受到消費(fèi)者的青睞和認(rèn)可。數(shù)據(jù)顯示,2021年我國奶酪零售端市場規(guī)模達(dá)到122.73億元,逐年穩(wěn)定上升,乳制品市場消費(fèi)呈現(xiàn)出功能和口味、營養(yǎng)和健康并重的發(fā)展態(tài)勢,市場產(chǎn)品也不斷推新,以滿足不同消費(fèi)層級及多元化的需求。與此同時,隨著90后逐漸為人父母,“精細(xì)化養(yǎng)娃”方式盛行,這時以營養(yǎng)高、口味好等為主要賣點(diǎn)的奶酪棒逐漸成為兒童零食的主流品類。

　　龐大的市場需求引來越來越多的乳企加入奶酪賽道,新產(chǎn)品、新IP也層出不窮,就再這樣激烈的競爭下,妙飛奶酪脫穎而出。

　　妙飛自2019年成立,便從奶酪棒這一奶酪細(xì)分市場迅速切入,到現(xiàn)在短短4年時間,已經(jīng)成為行業(yè)黑馬。通過對行業(yè)市場的洞察以及對消費(fèi)者的健康關(guān)注,妙飛率先進(jìn)行對奶酪棒0添加蔗糖的探索,提出“0蔗糖,更健康”的乳品消費(fèi)新主張,推出行業(yè)首款0蔗糖奶酪棒產(chǎn)品,定義了兒童健康奶酪的新標(biāo)準(zhǔn),這對于兒童健康食品市場的發(fā)展有著重大意義。

　　奶酪中乳及乳制品含量高,相應(yīng)的鈣、蛋白等營養(yǎng)素也越高。就拿鈣來說,一般能達(dá)到牛奶的 5倍,有的到達(dá)10倍。除了營養(yǎng)密度高,它的蛋白質(zhì)也很容易被人體吸收利用搭配奶酪中的鈣和維D ,能很好維持我們的骨骼健康。作為全新升級產(chǎn)品,妙飛0蔗糖奶酪棒,干酪含量55%,每100g鈣含量是牛奶的7倍,這意味著每天2根奶酪棒就能補(bǔ)充了將近300g牛奶的鈣含量;同時含有豐富的人體所需的蛋白質(zhì)、維生素和微量元素。妙飛0蔗糖奶酪棒采用了3:1黃金鈣鈉比,在攝入等量鈣的同時攝入了更少的鈉,既能保證鈣的吸收,又能減輕兒童身體的代謝負(fù)擔(dān)。此外,還添加了膳食纖維,在保障兒童營養(yǎng)的同時,增加腸胃蠕動,讓營養(yǎng)更好吸收,更適宜兒童食用。

　　對于這一創(chuàng)新性的產(chǎn)品研發(fā),妙飛專門成立妙飛兒童健康食品研究院,邀請行業(yè)專家共同研發(fā)妙飛0蔗糖奶酪棒的核心關(guān)鍵技術(shù)。很多業(yè)內(nèi)人士對這一應(yīng)用評價(jià)頗高,紛紛表示,這一方法即保證了健康的乳品攝入,同時還優(yōu)化了奶酪棒的口感,解決了兒童健康零食領(lǐng)域一大難題。而妙飛的這一戰(zhàn)略選擇,更是將健康兒童奶酪棒的發(fā)展向前推進(jìn)了一個時代。

　　未來,妙飛將繼續(xù)深耕奶酪市場,以營養(yǎng)健康優(yōu)質(zhì)的奶酪產(chǎn)品引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展,進(jìn)一步帶動整個行業(yè)朝著營養(yǎng)全面化、健康化不斷升級,力圖用更健康、更安心的奶酪食品給國人交出一份滿意答卷!

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