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別只用清水煮玉米了!記得多放2味料 玉米又香甜又軟糯
時(shí)間:2021-04-22 18:05   來源:今日頭條   責(zé)任編輯:沫朵
  原標(biāo)題:別只用清水煮玉米了!記得多放2味料 玉米又香甜又軟糯
 
  最近天氣熱了起來,雖然谷雨節(jié)氣剛剛過去沒多久,但是想必很快就要進(jìn)入初夏,很快就能穿到夏天的衣服了。對(duì)于女性朋友們來講,最期盼的就是能夠減肥,保持一個(gè)好身材,這樣穿衣服才會(huì)更好看!
 
煮玉米,不要只會(huì)用清水,記得多放2味料,玉米又香甜又軟糯

  減肥期間,玉米成了很好的主食,我最近從網(wǎng)上買了一些玉米,準(zhǔn)備在家煮一煮吃。香甜軟糯,還可以代餐,誰會(huì)不喜歡呢?
 
  但是要想玉米更加香甜的話,只會(huì)放清水是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,我們還需要多放2味料。
 
煮玉米,不要只會(huì)用清水,記得多放2味料,玉米又香甜又軟糯

  很多人每次買回家的玉米,煮出來總是感覺不好吃,沒什么滋味,其實(shí)這跟玉米沒多大的關(guān)系,主要還是因?yàn)槟愕闹笾品椒]用對(duì)。接下來我就來為大家分享,煮玉米的做法,記得多放這2味料,煮出來之后,又香甜又軟糯。
 
煮玉米,不要只會(huì)用清水,記得多放2味料,玉米又香甜又軟糯
 
  【煮玉米】
 
  用料:玉米、清水、小蘇打、鹽
 
  1、買玉米的時(shí)候一定要仔細(xì)挑選,盡量挑選帶皮的玉米,這樣的說明很新鮮,吃起來口感也會(huì)更好。
 
煮玉米,不要只會(huì)用清水,記得多放2味料,玉米又香甜又軟糯

  2、玉米買回來之后,很多人都會(huì)第一時(shí)間,把玉米的外皮剝掉,其實(shí)這一步完全沒有必要,并且還有可能會(huì)影響玉米的口感。要想煮出來的玉米,口感鮮嫩、更加香甜的話,一定要把它最后1、2層外皮留下。
 
煮玉米,不要只會(huì)用清水,記得多放2味料,玉米又香甜又軟糯

  3、下面我們?cè)侔延衩追诺角逅校逑锤蓛魝溆,接著就?zhǔn)備開始煮了。先把玉米放到鍋內(nèi),然后開始加水,水量能夠沒過玉米即可。放上水之后,很多朋友都會(huì)自然而然直接開火煮了,其實(shí)是不對(duì)的。
 
煮玉米,不要只會(huì)用清水,記得多放2味料,玉米又香甜又軟糯

  4、這個(gè)時(shí)候,還有2味料需要我們放,也就是用料中的那兩樣,鹽、小蘇打。雖然需要放,但是不用放太多,基本上每一味料,都放1小勺就可以了。放進(jìn)去之后,攪拌一下靜置1分鐘,再開火煮。
 
煮玉米,不要只會(huì)用清水,記得多放2味料,玉米又香甜又軟糯

  5、全程保持大火,把里面的水燒開之后,再用小火繼續(xù)煮15分鐘,即可關(guān)火。關(guān)火以后,直接打開蓋子,把玉米全部撈出即可,這樣就直接開吃吧。要想玉米更香甜,還需要掌握一個(gè)技巧,那就是不要讓玉米泡在水里,煮熟之后就得趕緊撈出來了。
 
煮玉米,不要只會(huì)用清水,記得多放2味料,玉米又香甜又軟糯
 
  注意事項(xiàng):
 
  煮玉米,記得多放鹽和小蘇打這2味料。小蘇打,可以讓玉米更加軟糯,口感更好。放鹽,雖然很多人不理解,但是大家可以試一試,多放一點(diǎn)鹽,玉米煮出來之后甜度和香味會(huì)更高。

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