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只需2勺咖啡1杯奶 韓國全民都在DIY的4000次咖啡你確定不試試?
時間:2020-03-27 15:50   來源:今日頭條   責任編輯:沫朵
  原標題:只需2勺咖啡1杯奶 韓國全民都在DIY的4000次咖啡你確定不試試?

  最近韓國超級流行的4000次咖啡,好多網(wǎng)紅博主也都在嘗試!為什么叫4000次咖啡呢,據(jù)說是速溶咖啡要用打蛋器攪打4000次才能成功的打出咖啡蓋。

  我本人是非常愿意喝咖啡的,在網(wǎng)上看到方子就馬上嘗試了?Х仁钦娴目梢源虬l(fā)屢試不爽!

韓國最近爆火的4000次咖啡你確定不試試?只需2勺咖啡1杯奶

  【食材】

  速溶黑咖啡2勺、糖2勺、熱水2杯、牛奶1杯

  【做法】

  1、原材料很簡單,幾乎超市都能買得到,速溶黑咖啡、牛奶、糖、水,有很多人問不用速溶咖啡行不行!掛耳咖啡跟現(xiàn)磨咖啡是不能很好的溶解的,效果就沒有速溶咖啡好。

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  2、咖啡放兩勺、糖放兩勺。

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  3、水放兩勺,要打多少咖啡蓋自己決定(咖啡、糖、水的比例就是1:1:1)量酌情調整就可以。

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  4、用蛋抽先攪拌溶解。

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  5、一般都是用手打的,怎么也要10分鐘以上。胳膊就特別特別酸,所以我用的打蛋器,效率超級翻倍!

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  6、先開低速打一會,咖啡就有點變色變粘稠了。

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  7、再打一會,就是成了奶油質地那種就可以了。

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  8、把牛奶稍微熱一下倒杯里,把打發(fā)好的咖啡蓋盛到牛奶上邊,泡沫咖啡就好了。

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  口感真的超級好,像是奶泡那種,我感覺比普通的拿鐵好喝多了。

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  【烹飪小貼士】

  1、雀巢那種速溶咖啡含有植脂末所以是打不成這種奶蓋狀態(tài)的。

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