原標(biāo)題：　做餐飲要注意季節(jié)性：自由兄弟四季皆宜值得考慮

　　很多人都看好餐飲行業(yè)的廣闊前景,希望能趁著國家鼓勵創(chuàng)業(yè)的大好機(jī)會在餐飲行業(yè)分一杯羹。但是,做餐飲并不是人們想象的那么容易。看看這幾年來店鋪規(guī)�？s水、經(jīng)營效益縮水的一些知名餐飲企業(yè)、大型連鎖品牌,我們就應(yīng)該知道做餐飲有多艱難。

　　其實做餐飲需要注意的問題有很多。比如從季節(jié)的因素考慮,像燒烤、冰淇淋等都是季節(jié)性比較強(qiáng)的,很可能出現(xiàn)淡旺季明顯的問題,需要商家多多注意。如果要保證一年四季生意好的話,那就要選擇不受季節(jié)影響,市場潛力大的項目。

　　自由兄弟正是這樣的項目,適合廣大餐飲投資者去選擇。

　　自由兄弟和我們平時所接觸的餐飲項目不同,它是以大家都非常熟悉的炒飯作為主打美食,對廣大消費(fèi)者有著很強(qiáng)的親和力。說起炒飯,其實大家應(yīng)該都不陌生。很多人在家里都會做炒飯來吃。比如蛋炒飯、香腸炒飯等,制作方法比較簡單,而且口味還不錯,是很多家庭、很多人都喜歡的美食。

　　自由兄弟認(rèn)為,炒飯這種食物大家都喜歡,那就足以證明它的市場潛能。只不過,要想做到讓消費(fèi)者認(rèn)可,光靠普通家庭廚房的技術(shù)水準(zhǔn)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。為了能讓顧客吃到滿意的美食,自由兄弟特別邀請到四川美食名家胡顯中老師作為技術(shù)顧問。胡顯中老師是餐飲行業(yè)有名的大師,他鉆研餐飲文化和技藝技巧多年,其豐富的經(jīng)驗和精湛的技藝是有目共睹的。胡顯中老師從顧客的需求著眼,先后推出了紅黑三剁炒飯、川派思念炒飯、黑椒牛腩炒飯、老壇酸菜炒飯、鮮香尖椒炒飯、XO醬廣式炒飯、西班牙海鮮炒飯、川式魷魚炒飯等十幾種不同的風(fēng)味類型,解決了眾口難調(diào)的問題。

　　自由兄弟可不只是有炒飯。它還給大家準(zhǔn)備了QQ牛乳紅茶、小杯冰美式咖啡、蓮子百合湯、涼拌小白菜、涼拌牛肉等各種休閑小吃�？羁罱�(jīng)典、樣樣火爆,讓美食愛好者們禁不住眼前一亮。選擇這樣的餐飲項目,做老少皆宜的餐飲品牌,你才有更大的勝算。

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