每天吃一把它，通便潤燥護(hù)血管！味道還特棒 還不趕緊安排
時(shí)間：2024-09-04 21:36 來源：中國家庭醫(yī)生 責(zé)任編輯：沫朵
原標(biāo)題：每天吃一把它，通便潤燥護(hù)血管！味道還特棒 還不趕緊安排
吃膩了瓜子、核桃，最近小編愛上了一種新的堅(jiān)果——巴旦木！
巴旦木可謂是堅(jiān)果中的人氣明星——
對上班族來說，早餐營養(yǎng)不夠，往往用巴旦木來湊；
對減肥瘦身者來說，用巴旦木代替植物油做沙拉，是減肥必備美食；
對腦力勞動(dòng)者來說，巴旦木也是頭腦風(fēng)暴時(shí)補(bǔ)充能量的好零食。
可是很多人對巴旦木還是很陌生，它到底是何方神圣？今天咱們就來聊聊它~
常吃巴旦木，身體收獲3個(gè)好處！
巴旦木，又叫美國大桃仁、扁桃仁，長得像被拉長了的愛心。它口感酥脆、營養(yǎng)豐富，經(jīng)常食用，可以讓身體收獲3個(gè)好處——
1、保護(hù)心血管
巴旦木營養(yǎng)價(jià)值非常高，堪稱“堅(jiān)果之冠”。它富含優(yōu)質(zhì)脂肪，且以單不飽和脂肪酸——油酸為主，有降低甘油三酯、降低膽固醇等好處，常吃能促進(jìn)心腦血管健康。
2、潤燥通便
巴旦木是高膳食纖維食物，膳食纖維含量僅次于炒松子，位列堅(jiān)果的亞軍，經(jīng)常食用，有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，緩解便秘。
3、緩解口腔潰瘍
巴旦木是維生素B2的很好來源。
現(xiàn)代人工作生活太忙碌，經(jīng)常不好好吃飯，容易缺乏維生素B2。而常見的口腔潰瘍，與維生素B2的缺乏有密切關(guān)系。
因此，經(jīng)�？谇粷兊娜�，不妨每天吃一小把巴旦木補(bǔ)充維生素B2。
最后，我們再來說說吃巴旦木有哪些細(xì)節(jié)要注意的↓↓
美味巴旦木，這樣吃更健康！
1、適量吃
巴旦木是名副其實(shí)的含油大戶，一小把巴旦木（10克）含油量約有一瓷勺（5克）。對人體而言，不論什么類型的油，只要過量都會(huì)有超重肥胖的風(fēng)險(xiǎn)。
因此，每天吃巴旦木不宜超過10克。如果吃得多，烹調(diào)用油的量要相應(yīng)減少。
2、別吃有哈喇味的
堅(jiān)果不耐儲(chǔ)藏，散裝的巴旦木若不注意儲(chǔ)存，就容易因?yàn)樽冑|(zhì)而發(fā)苦、變色，出現(xiàn)哈喇味。
建議通過正規(guī)渠道購買真空包裝的巴旦木，保存時(shí)間也更長一點(diǎn)。一旦發(fā)現(xiàn)巴旦木有股哈喇味，就不要再吃了。
3、吃原味巴旦木
零食區(qū)售賣的巴旦木，多為加糖的“甜味巴旦木”，或是加五香的“香味巴旦木”。這些香精的添加，可能會(huì)掩蓋巴旦木變質(zhì)，影響健康。
而且，吃太多糖和食品添加劑對身體也沒好處，所以，巴旦木還是選接近原味的好。
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