夏至以后,白晝一日比一日短,天氣也越來(lái)越熱,那么此時(shí)養(yǎng)生該注意些什么呢?
從飲食方面來(lái)說(shuō),小編推薦以下4種~
1.炎炎夏日,來(lái)碗“夏至面”
正所謂,“冬至餛飩夏至面”。
夏至吃面,是漢代就有的習(xí)俗,特別是在古代城里,嘗“冷淘”很是流行,“冷淘”即涼面。
在中醫(yī)看來(lái),小麥味甘性涼,入心、脾、腎經(jīng),由它制成的面,有補(bǔ)虛、厚腸胃、強(qiáng)力氣、壯體膚、除煩、潤(rùn)肺燥、祛濕氣、消暑氣等功效。
炎炎夏日,熱浪滾燙,吃魚(yú)吃肉容易膩味,而一碗清清爽爽的涼面,一口下去最對(duì)胃口,暑氣都消了一半。
而且,面條容易消化,夏天吃既補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),又不會(huì)額外增加脾胃負(fù)擔(dān)。
可見(jiàn)這吃面啊,吃的可不止滋味,還是養(yǎng)生。
2.夏至食個(gè)荔,一年都無(wú)弊
俗語(yǔ)云,“夏至食個(gè)荔,一年都無(wú)弊。”這不但是民間的智慧,更是一種養(yǎng)生之道。
古人認(rèn)為,夏至這天陽(yáng)氣最旺盛,陰氣最衰微。此后陽(yáng)氣由盛轉(zhuǎn)衰,陰氣則漸漸生發(fā)。
天人相應(yīng),人體內(nèi)陽(yáng)氣的變化規(guī)律,也跟大自然一樣。夏至日,人體陽(yáng)氣最盛,稍微吃點(diǎn)熱性的食物,有助于清除體內(nèi)陰寒,儲(chǔ)備陽(yáng)氣。
而吃荔枝,即為最簡(jiǎn)單“以陽(yáng)助陽(yáng)”“冬病夏治”的方法。
中醫(yī)認(rèn)為,荔枝味甘、性溫,尤其有溫補(bǔ)脾陽(yáng)、溫滋肝血之效。
不過(guò),需注意的是,溫補(bǔ)太過(guò),會(huì)補(bǔ)出“火”,進(jìn)而出現(xiàn)咽喉發(fā)炎、口干舌燥、牙齦腫痛等不適。
因此,吃荔枝要食之有度,成人每天不超過(guò)300克,兒童一次不要超過(guò)5顆。
此外,怕上火的,可將吃剩的荔枝殼清洗干凈,煮水喝!侗静菥V目》就記載,荔枝殼性寒,“解荔枝熱,浸水飲”。
3.喝梔子蜂蜜水,清熱下火、通利二便
6月,是梔子花盛開(kāi)的季節(jié)。有人欣賞梔子的花容,有人迷戀梔子的清香,而小編,更看重梔子的藥用與食用價(jià)值。
中醫(yī)認(rèn)為,梔子花味苦性寒,歸肺、肝經(jīng),能清熱下火、清肺止咳化痰,涼血止血、清腸通便,主治肺熱咳嗽、鼻衄。
明代《滇南本草》載梔子花:“瀉肺火,止肺熱咳嗽,止鼻衄血,消痰。”
小編在此推薦一款夏日飲品——
梔子蜂蜜水
做法:鮮梔子花9~15克,蜂蜜少許,加水煎服。
功效:梔子花清瀉肺熱,蜂蜜潤(rùn)肺燥,適用于肺熱咳嗽、咯血。此外,梔子花利尿、蜂蜜通便,兩者合煮,能通利二便,隔三岔五喝,腸道通暢,一身輕松。
注意:梔子花苦寒,脾虛泄瀉、腎陽(yáng)不足者慎食。
4.喝杯姜棗茶,驅(qū)寒暖胃、以陽(yáng)助陽(yáng)
夏天陽(yáng)氣生發(fā),人體陽(yáng)氣盛于外,內(nèi)里虛寒,脾胃尤易羸弱。加之不少人夏日喜食冷食冷飲,脾胃尤其虛寒。
此時(shí),喝點(diǎn)暖暖的姜棗茶,可及時(shí)補(bǔ)充脾胃陽(yáng)氣。
姜,味辛性熱,本就能溫胃散寒,加上一點(diǎn)補(bǔ)脾胃的紅棗,能緩和姜的燥熱,使它的效果柔和持久。
此外,姜棗茶還能用于風(fēng)寒感冒。
姜棗茶
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