近年來(lái)，隨著生活品質(zhì)的提升，老百姓的餐桌上不再是單調(diào)的紅薯、玉米。
而是白面、大米等口味較好的細(xì)糧，各種精致的小點(diǎn)心以及酥脆可口的餅干無(wú)時(shí)無(wú)刻不在誘惑著大眾。
在美食的攻克下，糖尿病患者的比例也在逐年攀升。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)高血糖患者已超過(guò)7億。
糖尿病患者最重要的就是控制飲食，人們常說(shuō)吃粗糧能降血糖，所以糖尿病患者也很喜歡粗糧。
與精加工的白米面相比，粗糧更有營(yíng)養(yǎng)，而且含有大量膳食纖維，可以提供更強(qiáng)的飽腹感，避免血糖飆升。
但這并不意味著粗糧可以任意食用，尤其是糖尿病患更要警惕一些“假粗糧”。
在日常飲食中，這三種粗糧，還是盡量少吃。
1、速食麥片
長(zhǎng)期以來(lái)，燕麥片一直被認(rèn)為是一種非常健康的食物，很多想要減重和降脂的朋友都會(huì)選擇它作為主食。
但市面上很多速食麥片糖尿病患者是不適合吃的。
這是因?yàn)樗偈雏溒纳罴庸�，�?huì)發(fā)生淀粉糊化導(dǎo)致膳食纖維減少；其次，市面上大多數(shù)速食麥片中都添加了大量的糖和油，這可能會(huì)導(dǎo)致身體中血糖急劇上升，危害健康。
2、粗糧餅干
粗糧餅干本身是可以降糖的，但有很多人為了追求口感和味覺(jué)的刺激，在制作粗糧餅干的時(shí)候會(huì)加入大量的普通小麥粉，主要原料還是精制面粉。
經(jīng)過(guò)高油、高鹽、高糖的烹飪方法后，粗糧餅干的“升糖”效果不比普通餅干差。
因此，糖尿病朋友在吃粗糧餅干時(shí)，一定要謹(jǐn)慎所謂的粗糧餅干。
3、細(xì)作糧食
很多商家會(huì)將粗糧混合打成粉末賣作沖劑，供人飲用，對(duì)外宣稱能夠治療糖尿病，這實(shí)在是毫無(wú)根據(jù)！
粗糧正是因?yàn)槠洳惶孟�、難被吸收、口感差的特點(diǎn)才被視為“減糖利器”。
磨成粉會(huì)使其效果大打折扣甚至?xí)仙牵源旨Z盡量少加工為好！
除了粗糧，其他食物也能很好地降低血糖
1、蘋果
蘋果是一種很受歡迎的水果，不僅味道酸甜，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，它含有大量的膳食纖維，能增強(qiáng)胃腸活動(dòng)，加快人體的消化代謝。
蘋果中含有大量維生素，不僅能提高人體免疫力，還能增強(qiáng)人體各器官的活性，延緩人體衰老。
2、銀耳
銀耳是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的食品，能給人體帶來(lái)許多好處。
它的纖維素含量非常高，能有效潤(rùn)腸通便，此外，銀耳中的胡蘿卜素含量也非常高，常吃能美容養(yǎng)顏。。
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