秋季進(jìn)補(bǔ)不是秋季“亂”補(bǔ)，下面幾個(gè)小問(wèn)題，您注意到了嗎。
秋天持續(xù)的高溫和干燥，在飲食方面我們應(yīng)該注意些什么呢？
滋陰潤(rùn)燥，秋季養(yǎng)陰
哪些類(lèi)型食物應(yīng)該少吃？
少辛——少食辛味食物，如蔥、姜、蒜、辣椒等，以補(bǔ)肝氣、收斂肺氣。
立秋之后應(yīng)盡量少吃寒涼食物或生食大量瓜果，尤其是脾胃虛寒者更應(yīng)謹(jǐn)慎。夏秋之交，調(diào)理脾胃應(yīng)側(cè)重于清熱、健脾，少食多餐，多吃熟、溫軟開(kāi)胃，易消化食物。少吃辛辣刺激油膩類(lèi)食物，秋季調(diào)理一定要注意清泄胃中之火，以使體內(nèi)的濕熱之邪從小便排出，待胃火退后再進(jìn)補(bǔ)。
從養(yǎng)生的角度來(lái)說(shuō)，哪些食物對(duì)人體比較好？
秋季飲食宜多吃些滋陰潤(rùn)燥的食物，如銀耳、甘蔗、梨、藕、菠菜、烏骨雞、豆?jié){、鴨蛋、蜂蜜等。秋季養(yǎng)生要“少辛增酸”，因此可多吃些酸味食物，如蘋(píng)果、石榴、葡萄、柚子、檸檬、山楂等。
TIPS
下面這幾個(gè)“秋季第一”是最適合這個(gè)時(shí)候來(lái)進(jìn)補(bǔ)的，記得給家人多做點(diǎn)吃！
第一補(bǔ)：：山藥
山藥是有名的藥食兩用的食物，有“神仙之食”的美譽(yù)。山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，是補(bǔ)養(yǎng)五臟的絕佳之選。
此外，它含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，預(yù)防心血管疾病，有延年益壽的功效。
第一菜：蓮藕
天氣干燥，吃些藕，能起到養(yǎng)陰清熱、潤(rùn)燥止渴、清心安神的作用。
鮮藕除了含有大量的碳水化合物外，蛋白質(zhì)和各種維生素及礦物質(zhì)的含量也很豐富，還含有豐富的膳食纖維，對(duì)治療便秘，促使有害物質(zhì)排出，十分有益。
第一堅(jiān)果：花生
中醫(yī)認(rèn)為，花生性平，味甘，入脾、肺。可以醒脾和胃、潤(rùn)肺化痰、滋養(yǎng)調(diào)氣、清咽止咳。
主治營(yíng)養(yǎng)不良、食少體弱、燥咳少痰、咯血、皮膚紫斑、產(chǎn)婦乳少及大便燥結(jié)等病癥。
第一飲：黃酒
黃酒是世界上最古老的酒類(lèi)之一，其含較高的功能性低聚糖，能提高免疫力和抗病力。
中醫(yī)認(rèn)為，黃酒性熱味甘苦，有通經(jīng)絡(luò)、行血脈、溫脾胃、潤(rùn)皮膚、散濕氣等治療作用，最適合秋冬季節(jié)用來(lái)活經(jīng)通絡(luò)，暖身防寒。
第一粥：百合粥
百合味甘微苦，性平。其營(yíng)養(yǎng)成分豐富，且有潤(rùn)肺止咳，清心安神等功效，是秋季食用之上品。
第一肉：墨魚(yú)
關(guān)于吃肉，民間一直有“四條腿的不如兩條腿，兩條腿的不如沒(méi)腿”的說(shuō)法。
墨魚(yú)營(yíng)養(yǎng)豐富，每百克肉含蛋白質(zhì)13克，脂肪僅0.7克，還含有碳水化合物和維生素A、B族維生素及鈣、磷、鐵等人體所必需的物質(zhì)，是一種高蛋白低脂肪滋補(bǔ)食品。
第一水果：梨
秋季空氣干燥，水分較少，若能每天堅(jiān)持食用一定量的梨，能緩解秋燥，生津潤(rùn)肺。
梨因鮮嫩多汁，含有85%的水分，酸甜適口，被稱為“天然礦泉水”，自古就被尊為“百果之宗”。
從作息方面有沒(méi)有需要注意的地方？
秋三月，此謂容平。天氣以急，地氣以明，早臥早起，與雞俱興，使志安寧，以緩秋刑，收斂神氣，使秋氣平，無(wú)外其志，使肺氣清，此秋氣之應(yīng)，養(yǎng)收之道也。逆之則傷肺，冬為飧泄，奉藏者少。強(qiáng)調(diào)秋天休息早睡早起。
壬寅年大暑之后，進(jìn)入四之氣，陽(yáng)明燥金加臨太陰濕土。大氣環(huán)境逐漸變得干燥。立秋后燥氣明顯加重，而在處暑之后，更為明顯。大氣環(huán)境干燥，同步到人體，會(huì)造成胸腔偏干。胸腔偏干，燥熱不能外出，郁閉在胸腔，會(huì)造成干咳無(wú)痰，嗓子發(fā)癢，口干舌燥。燥熱影響到心臟，會(huì)感覺(jué)心慌，胸部脹滿，嚴(yán)重的時(shí)候前胸后背疼痛。再說(shuō)，肺部偏干燥時(shí)，就很適合那個(gè)小東西滋生。以后的重點(diǎn)，在于養(yǎng)陰潤(rùn)燥散熱。
入秋之后，天氣早晚溫差變大，不管是身體一向虛弱的還是向來(lái)少病的，都要注意身體哦~
投稿郵箱：chuanbeiol@163.com 詳情請(qǐng)?jiān)L問(wèn)川北在線：http://dstuf.com/
