秋季養(yǎng)生

　　注意養(yǎng)陰潤(rùn)肺防燥

　　黃帝內(nèi)經(jīng)中《素問(wèn)·四氣調(diào)神大論》指出，“秋三月，此謂容平。天氣以急，地氣以明。早臥早起，與雞俱興。使態(tài)安寧，以緩秋刑。收斂神氣，使秋氣平。無(wú)外其志，使肺氣清。此秋氣之應(yīng)，養(yǎng)收之道也。逆之則傷肺……”意思是，要適應(yīng)秋季氣候變化，按照“養(yǎng)收”原則，全面調(diào)整，注意養(yǎng)陰、潤(rùn)肺、防燥。

　　秋季飲食

　　宜增酸少辛

　　秋屬金，其氣通于肺，主收。燥邪當(dāng)令，易傷津液，禍及肺臟。進(jìn)入秋季，氣候偏干燥，加之夏季余熱未消，津液未復(fù)，飲食宜增酸少辛，選擇蘋(píng)果、石榴、葡萄等酸味、甘味水果，少食蔥、姜、蒜等辛味之品。

　　中醫(yī)有“酸甘化陰”之說(shuō)，且“白色入肺”，秋季的時(shí)令果蔬如梨、百合、蓮藕、山藥、蓮子等均可用作為食療。

　　秋季進(jìn)補(bǔ)

　　調(diào)理脾胃可用清補(bǔ)法

　　秋季進(jìn)補(bǔ)之前調(diào)理好脾胃很重要，調(diào)理脾胃需側(cè)重于清熱、利濕、健脾。中醫(yī)常用的清補(bǔ)法就是服用有補(bǔ)益、清熱功效的藥食來(lái)補(bǔ)益虛弱。常用的清補(bǔ)食品有百合、綠豆、西瓜等，清補(bǔ)藥物有西洋參、沙參、麥冬、石斛等。

　　清補(bǔ)法適合在夏季使用，有內(nèi)熱者冬季也可在中醫(yī)師指導(dǎo)下適當(dāng)選用。氣虛者宜側(cè)重補(bǔ)氣，陰虛者宜側(cè)重補(bǔ)陰，脾虛食少者宜側(cè)重健脾養(yǎng)胃。

　　立秋之后

　　“秋瓜壞肚”不宜恣意多吃

　　秋季到了瓜果大量上市的時(shí)候，有了口福還要注意“秋瓜壞肚”。立秋之后，不論是西瓜還是香瓜、菜瓜都不宜恣意多吃，以免損傷脾胃陽(yáng)氣。

　　盡管水果中含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，但除少數(shù)(如龍眼、葡萄、荔枝等)外，其性味偏寒涼者多，以適量食用為宜。

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