柚子渾身是個寶 冬季吃它正當(dāng)時早吃早賺到
時間：2018-11-27 19:18 來源：今日頭條 責(zé)任編輯：沫朵
原標(biāo)題：柚子渾身是個寶 冬季吃它正當(dāng)時早吃早賺到
柚子的維生素C幾乎是等量蘋果的8倍，此外還富含糖類、蛋白質(zhì)、粗纖維質(zhì)、鈣、鈉、磷、鐵等，既有補益也是藥。柚子雖具有神奇的藥效，但在服藥時千萬不要吃柚子。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，柚子中含有一種不知名的活性物質(zhì)，對人體腸道的一種酶有抑制作用，使藥物正常代謝受到干擾，不僅會影響肝臟解毒，還可引起其他不良反應(yīng)。
柚子有很多食用之外的功用，除果肉供鮮食、加工外，果皮可提取具有藥用價值的香精油和柚苷，可提取果膠與制造蜜餞。韓國的蜂蜜柚子茶是非常有名的養(yǎng)生飲品；柚子皮還能充當(dāng)除臭劑，消除冰箱異味。
柚樹姿態(tài)優(yōu)美、葉綠花香，為美化、綠化的優(yōu)良樹種，且花多蜜多，也是重要的蜜粉源植物。因表皮及柚花富含精油，熬成湯汁之后加到洗澡水中，不但具有美容效果，也能免于受到蚊蟲的叮咬，因為蚊蟲不喜歡柚子的味道。
《嶺南雜記》載：“柚子花香，酷似梔子花。”傳說清代皇宮有專人采集柚花，用以提煉香精制成美容的油脂，供妃嬪們化妝時使用。
中國人喜愛柚子，不僅因藥與味，更因為它外形渾圓，象征團圓之意，帶有濃濃的節(jié)慶意味。
在南方某些地方，中秋和春節(jié)的供品一般有柚子，象征親人團圓、生活美滿幸福。
僑胞尤其喜愛，當(dāng)成思鄉(xiāng)念祖的地方風(fēng)物。在閩臺柚子產(chǎn)地，每逢旅外游子回故里尋根謁祖、旅游觀光時，柚鄉(xiāng)的親友會舉辦“柚子宴”，慶賀游子歸來，合家團圓，因此也謂之“游子宴”。客家人對外出的游子說，有錢沒錢，討個老婆回家過年。實在討不到老婆的，過年時也應(yīng)有些柚子吧。
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