辣條的主要消費(fèi)群體都是中小學(xué)生。跟學(xué)區(qū)房一樣，辣條等休閑食品也迅速發(fā)展起來(lái)。不過(guò)，食品藥品監(jiān)管總局近期組織專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)測(cè)發(fā)現(xiàn)，“辣條”存在超范圍、超限量使用食品添加劑及菌落總數(shù)超標(biāo)等問(wèn)題。

　通知要求摸底查清，徹查多種食品生產(chǎn)許可;地方各級(jí)食品藥品監(jiān)管部門(mén)要研究嚴(yán)格調(diào)味面制品等休閑食品生產(chǎn)許可等方面的管理措施，強(qiáng)化全環(huán)節(jié)質(zhì)量安全監(jiān)管;規(guī)范并全面食品包裝上的相關(guān)真實(shí)信息，堅(jiān)持做到“五個(gè)嚴(yán)格”;將加大對(duì)調(diào)味面制品等休閑食品的抽檢監(jiān)測(cè)力度，違規(guī)違法行為將依法處置;引導(dǎo)行業(yè)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)生產(chǎn);落實(shí)監(jiān)管責(zé)任制。

　通知表示，一旦不符合以上要求的食品生產(chǎn)安全，要立即責(zé)令企業(yè)停止生產(chǎn)銷(xiāo)售、召回產(chǎn)品、徹查原因、限期整改，并依法處置發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為，依法依規(guī)嚴(yán)肅查處;涉嫌犯罪的，及時(shí)移送公安機(jī)關(guān)追究刑事責(zé)任。

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