原標(biāo)題:醉地道鮮蛙冷鍋魚(yú)火鍋點(diǎn)燃你的夏日味蕾
沒(méi)有什么事是一頓火鍋解決不了的,如果有,那就兩頓。近年來(lái),四川火鍋店倚仗其獨(dú)特的川式鮮香麻辣特點(diǎn),以迅雷不及掩耳之勢(shì)席卷全球,成為人們用餐時(shí)的 。專(zhuān)注美蛙魚(yú)頭20年的醉地道鮮蛙冷鍋魚(yú)火鍋,就是這樣一家俘獲眾多食客味蕾的四川火鍋品牌。
醉地道鮮蛙冷鍋魚(yú)火鍋的魅力和威力,品嘗前,通過(guò)對(duì)菜品的觀察,就能感受到。鮮魚(yú)、鮮蛙、極品大耗兒魚(yú)、鹵肥腸是醉地道四絕,它集川菜之精髓,融入湯鍋及冷鍋元素,現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)殺的鮮魚(yú)鮮蛙,只只肥美,營(yíng)養(yǎng)豐富。
美蛙和魚(yú)頭從鮮香的麻辣鍋底中沐浴而出,染上誘人的湯汁,一口咬下去,脆嫩滋味在唇齒間爆發(fā),口感嫩爽,使人三日而不忘。吃魚(yú)時(shí)按照魚(yú)唇、魚(yú)腦、魚(yú)頭皮、魚(yú)肉的順序進(jìn)餐,講究一快一慢,一吸一停。吃魚(yú)皮魚(yú)肉時(shí)要細(xì)細(xì)品味,吃魚(yú)唇、魚(yú)腦時(shí)要快,一吸而入,停在口中,松軟嫩滑,順喉而下,倍感舒坦。耗兒魚(yú)魚(yú)肉鮮嫩入味,搭配上醉地道特色鍋底滑而不膩,麻辣爽口,入口即化。油鹵肥腸經(jīng)過(guò)紅油浸潤(rùn),口感柔韌,一口咬下去,軟糯的口感和鹵香溢滿唇齒。
醉地道鮮蛙冷鍋魚(yú)火鍋生意如此火爆的原因,主要源自這兩點(diǎn):第一,新鮮。美蛙和魚(yú)頭都是食客現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)殺。每只蛙、每個(gè)魚(yú)頭都經(jīng)過(guò)大廚嚴(yán)選,蛙腿白嫩如蒜瓣兒,魚(yú)頭個(gè)頭肥大,鮮到入口即化;第二,傳承經(jīng)典味道,醉地道選用優(yōu)質(zhì)天然的原輔料,加工過(guò)程中不使用任何添加劑,按醉地道獨(dú)特配方,嚴(yán)格量化,制作標(biāo)準(zhǔn)化、程序化,使得麻、辣、鮮、香的特點(diǎn)發(fā)揮到 ,并將“鮮魚(yú)鮮蛙,就上醉地道”的標(biāo)語(yǔ)深入人心,成為一代老成都人的記憶。
一直以來(lái),醉地道鮮蛙冷鍋魚(yú)火鍋始終秉持著“鮮美”這一標(biāo)準(zhǔn),在競(jìng)爭(zhēng)日漸激烈的火鍋領(lǐng)域,醉地道仍以食客的味道享受為根本,提供新鮮、美味的火鍋。而且各種不同的火鍋湯底的加工流程,也是經(jīng)過(guò)不斷改進(jìn)后得出來(lái)的優(yōu)質(zhì)配方,不僅讓湯底的味道醇厚濃郁,同時(shí)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也頗為豐富。在未來(lái),醉地道鮮蛙冷鍋魚(yú)火鍋將繼續(xù)探索行業(yè)發(fā)展,研究食客需求,也歡迎各地餐飲從業(yè)者加盟醉地道,讓醉地道鮮蛙冷鍋魚(yú)火鍋開(kāi)遍中國(guó),讓加盟者與公司共同發(fā)展。
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