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您家菜籽油是低芥酸的嗎?魯花低芥酸菜籽油又香又健康
時間:2020-02-04 18:59   來源:今日頭條   責(zé)任編輯:青青

  原標(biāo)題:您家菜籽油是低芥酸的嗎?魯花低芥酸菜籽油,又香又健康!

  提到用菜籽油烹飪佳肴,您肯定首先想到的就是菜籽油的濃濃香味。濃香菜籽油特征性風(fēng)味由16種關(guān)鍵的香氣成分協(xié)同作用而產(chǎn)生,然而,不是所有的濃香菜籽油,都值得推薦。

  傳統(tǒng)菜籽油

  一般而言,傳統(tǒng)油菜籽中芥酸和硫甙的含量較高,其中芥酸含量為20%~60%,長期食用富含芥酸的菜籽油,會因芥酸過多積蓄而容易引起血管壁增厚和心肌脂肪沉積,不利于人體健康。

  您家里還在吃傳統(tǒng)菜籽油嗎?

  低芥酸菜籽油

  相比傳統(tǒng)菜籽油,更推薦大家食用低芥酸菜籽油,按照GB/T1536《菜籽油》國家標(biāo)準(zhǔn),芥酸低于3%,即為低芥酸菜籽油;聯(lián)合國糧農(nóng)組織及世界衛(wèi)生組織對菜籽油中芥酸的含量作出的限量規(guī)定更加嚴(yán)苛,即菜籽油中芥酸的含量應(yīng)低于2%。

  低芥酸菜籽油更營養(yǎng)更健康,但口感不香,這一直是菜籽油研發(fā)領(lǐng)域的一個難題。怎么辦?既要芥酸含量低,還要濃香味,兩者難兼得也。

  低芥酸濃香菜籽油

  魯花人經(jīng)過3年科技攻關(guān),成功解決了這一難題,為廣大消費者奉上高品質(zhì)的魯花低芥酸濃香菜籽油。

  魯花低芥酸濃香菜籽油,同時滿足低芥酸和濃香兩個特點:嚴(yán)選非轉(zhuǎn)基因低芥酸油菜籽,讓菜籽油芥酸小于2.0%;采用魯花物理壓榨工藝,全面保留油菜籽的原香,滿足您對"色、香、味"的飲食文化追求。

  您家吃的濃香菜籽油,是低芥酸的嗎?趁著年底,給自己換新的、換好的、換低芥酸的濃香菜籽油。

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