什么是高油酸？你對高油酸菜籽油了解多少？
時間：2018-09-14 18:01 來源：搜狐 責任編輯：青青
原標題：什么是高油酸？你對高油酸菜籽油了解多少？
什么是高油酸,高油酸菜籽油對人體有哪些好處?相信吃了這么多年油的你肯定還不是特別了解吧?
高油酸就是油酸含量很高,油酸是油脂的一種,油脂又是組成食用油的一種成分,油脂分為單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸、飽和脂肪酸和反式脂肪酸。
反式脂肪酸是對人體不好的!對人體有益的是單不飽和脂肪酸含量,也就是油酸。
油酸是一種安全脂肪酸,可調(diào)節(jié)人體生理機能,促進生長發(fā)育在人體新陳代謝過程中起著至關重要的作用,所以其實油酸含量越高越好。而且油酸是一種性質(zhì)更穩(wěn)定的物質(zhì),無需氫化也可以長久保存。所以油酸含量越高的產(chǎn)品對人體的益處就越大。
農(nóng)科糧油為打造國人健康生活,用細節(jié)彰顯匠心,推出了“愛是福”高油酸菜籽油。是浙江省農(nóng)科院專家歷經(jīng)18余年研制的科技成果,在雙底油菜籽的基礎上,采用栽培育種,優(yōu)良篩選等生物科技、成功培育出了非轉(zhuǎn)基因高油酸油菜籽,該項成果屬國際領先水平
高油酸菜籽油的油酸含量高達85%,對人體不利飽和脂肪酸的含量降低到5%左右。
另外高油酸菜籽油還有以下特點:
純物理壓榨、一級食用油
煙點達到230℃
非轉(zhuǎn)基因
自有基地種植、自有加工、安全品質(zhì)保障
高油酸菜籽油很好的滿足了當下消費者對于高品質(zhì)、高質(zhì)量生活的家庭對美味和健康的需求。
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