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四款特制輔食讓寶寶清涼開胃
時(shí)間:2015-06-19 07:29   來源:搜狐   責(zé)任編輯:毛青青

  四款特制輔食讓寶寶清涼開胃

  炎熱的夏天,寶寶容易沒有胃口,這個(gè)時(shí)候媽媽們不妨根據(jù)季節(jié)調(diào)整一下寶寶的輔食,今天早教小編給你帶來四款特制輔食讓寶寶清涼開胃。

  夏日輔食主食篇:涼面

  四款特制輔食讓寶寶清涼開胃

  天天吃湯面寶寶也會膩的哦,媽媽們不妨自己動手,給孩子做一碗涼面換換口味。雖然夏天吃一碗涼面很不錯(cuò),不過媽媽們還是不要給孩子經(jīng)常吃涼面,偶爾為之更好滋味。

  在制作涼面的時(shí)候,跟湯面的制作一樣,媽媽們要盡量把面條煮的軟爛一些,長度不要太長,以寶寶一口最好。在制作涼面時(shí),還可以加入一些時(shí)蔬,例如黃瓜、胡蘿卜,寶寶一定會喜歡的。這里澳邦奶粉要溫馨提醒一下的,因?yàn)槭忻嫔箱N售的涼面是為大人制作,從口感、調(diào)味和配菜上來說,都不太適宜寶寶,所以媽媽還是自己做涼面給寶寶吃吧。

  推薦食譜:雞絲涼面

  推薦年齡:1歲以上寶寶

  食材:

  細(xì)面300克、黃瓜半根、胡蘿卜半根、大蒜1瓣、木耳3-4朵、雞胸肉50克、豆芽50克、香蔥1根

  調(diào)料:

  芝麻醬6湯匙(60ml)、涼開水8湯匙(120ml)、米醋2湯匙(30ml)、生抽1湯匙(15ml)、 糖1茶匙(5克)、芝麻油1湯匙(15ml)、豆腐乳半塊

  做法:

  1、把雞胸洗凈。鍋中倒入清水,放入雞胸,姜片和蔥段,大火煮沸后,撇去浮沫,轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮10分鐘,煮熟后撈出晾涼。木耳用冷水浸泡,泡軟后清洗干凈,撕成一口大小的塊。豆芽洗凈后,瀝干水分備用。鍋中倒入清水,大火煮開后,先放入木耳和豆芽焯燙2分鐘后一起撈出。

  2、把芝麻醬和半塊腐乳放入碗中,加入水沿著同一個(gè)方向攪勻澥開。加入米醋和生抽,繼續(xù)沿著同一個(gè)方向攪勻,然后加入芝麻油和辣椒油攪勻。最后加入糖和蒜末攪拌,拌雞絲涼面的醬汁就做好了。

  3、將雞肉撕成細(xì)絲。黃瓜、胡蘿卜、木耳切絲,花生用刀黏碎,小蔥切碎。

  4、鍋中倒入清水,大火煮沸后,放入烏冬面,用中火煮3至5分鐘后撈出,反復(fù)過冷水沖涼后瀝干,然后把面條攤開吹干,或用扇子扇幾分鐘使其加速水分的揮發(fā)。然后,倒入干凈的植物油,最好是橄欖油攪拌以免粘連。

  5、面條盛入碗中,加入切好的黃瓜絲、蘿卜絲、木耳絲、雞絲、豆芽,再淋上醬汁即可。

  在夏天,冰涼的食物更能引發(fā)食欲。雞絲涼面是一道營養(yǎng)均衡又能提供健康油脂的料理,很適合在夏日品嘗,不過像這種涼食物寶寶還是不能過多食用呀。

  夏日輔食蔬菜篇:西紅柿

  四款特制輔食讓寶寶清涼開胃

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