6、等到電飯煲里的水煮到看不見的時候，把炒好的料倒進去，蓋上蓋子繼續(xù)煮，直到煮飯鍵彈起后，繼續(xù)保溫15分鐘，用鏟子將菜飯攪拌均勻即可（愛吃鍋巴飯的可以在煮飯鍵彈起后再按下，再煮一段時間，底部會形成一層鍋巴）

　　>>>>8.栗子燜雞飯

　　雞 1/2只、栗子(鮮) 300克、大米 300克、小蔥 2根、姜 15克、蒜 5瓣、生抽 50克、老抽 10克、蠔油 15克、胡椒粉 3克、食鹽 5克

　　1、準(zhǔn)備好原料 ；

　　2、雞剁塊后用生抽、蠔油、食鹽、胡椒粉抓勻，加入姜片和小蔥腌制15分鐘

　　3、大米提前浸泡1小時

　　4、熱鍋涼油下雞塊翻炒

　　5、炒至雞肉變色時下蔥、姜、蒜

　　6、下栗子繼續(xù)翻炒

　　7、加入生抽、老抽炒上色

　　8、加入剛剛沒過食材的雞湯或者清水，加鹽調(diào)味

　　9、將食材連湯移入電飯煲中，鋪上浸泡過的大米，湯面以剛剛沒過大米為宜，按正常煮飯鍵即可

　　>>>>9.咖喱牛肉燜飯

　　牛肉 230克、土豆 75克、胡蘿卜 70克、大米 250克、洋蔥 35克、咖喱塊 1盒、淀粉 3克、生抽 1/2湯匙、糖 2克、橄欖油 適量、料酒 1/4湯匙

　　1、牛肉切成小粒，放入淀粉、料酒、生抽、少許油拌勻

　　2、土豆、胡蘿卜、洋蔥切成小丁

　　5、在把食材放入高壓鍋之前我們要初步加工一下材料：橄欖油 鹽等

　　6、注意在熱油的時候可以先把大米洗一洗放入高壓鍋里靜置在保溫狀態(tài)

　　7、洋蔥放入爆鍋出香

　　8、隨后放入土豆和胡蘿卜

　　9、與此同時，把咖喱塊切成小丁，并放入保溫狀態(tài)的鍋里慢慢化開

　　10、另起鍋將牛肉放入鍋內(nèi)，小火把牛肉翻騰到即將要變色出鍋

　　11、一股腦的把食材導(dǎo)入偉大的鍋里攪拌均勻，蓋蓋兒開煮，再次很多朋友問水到底要放多少呢 我想大概是平時煮米飯的一倍水量吧，可以再根據(jù)自己的喜好稍作調(diào)整，喜歡吃干一點的就半倍水

　　12、此時高壓鍋正在緊鑼密鼓的工作著 同時我對食物的欲望也到達了頂峰 焦急的等待捉。。。 （我真的不是在給鍋做廣告）

　　13、大約二十分鐘后終于煮好了，滿廚房的香味兒啊~

　　>>>>10.奶油培根玉米燜飯

　　培根 150g、玉米 250g、大米 400g、蒜 4瓣、黃油 20g、食鹽 適量、香草 適量、高湯 適量

　　1、玉米粒洗干凈控干水份。培根切成條。蒜切碎，并將米洗干凈控干水份，按平時做飯的水量準(zhǔn)備高湯或者水

　　2、鑄鐵鍋放入培根，蒜末，奶油一起加熱

　　3、培根炒出油份，蒜末炒香

　　4、加入米炒一下，加入玉米粒

　　5、加入高湯拌勻。大火煮開。蓋上鍋蓋轉(zhuǎn)中火

　　6、大約10分鐘左右，打開鍋蓋看下米飯吸收了水份熟起來再轉(zhuǎn)小火慢慢收干水份。米飯熟之后關(guān)火燜10分鐘

　　7、打開鍋蓋，拌勻米飯，按口味加鹽調(diào)味，撒上香草即可

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