一項(xiàng)涵蓋一千多人的研究表明，有規(guī)律地?cái)z入巧克力的人顯得更加苗條。這一千多人都被詢問了同樣的問題：”你每周吃幾次巧克力？“研究人員把研究結(jié)果發(fā)布在《內(nèi)科學(xué)檔案》上。他們發(fā)現(xiàn)，平均而言，那些每周吃幾次巧克力的人要比偶爾才吃的人更苗條——甚至把他們飲食中的其他食物也算在內(nèi)。

　　8）（也許）能把普通人變成一個(gè)天才

　　根據(jù)《新英格蘭醫(yī)學(xué)期刊》上發(fā)表的研究，人們發(fā)現(xiàn)，一個(gè)國家中每個(gè)人吃巧克力的量和這個(gè)國家諾貝爾獎(jiǎng)獲得者的數(shù)量有一定關(guān)系。瑞士的巧克力消費(fèi)量位居世界第一，而瑞士的諾貝爾獎(jiǎng)獲得者數(shù)量也最多。研究人員認(rèn)為，為了增加諾貝爾獎(jiǎng)獲得者的數(shù)量，每個(gè)英國公民每年應(yīng)該吃下2公斤的巧克力。所以吃吧——國家需要你吃巧克力！

　　9）修復(fù)血管

　　每天吃一點(diǎn)巧克力能改善你動(dòng)脈的情況。美國實(shí)驗(yàn)生物學(xué)學(xué)會(huì)聯(lián)合會(huì)的一項(xiàng)研究表明，每天吃70克黑巧克力對(duì)保持血管健康有好處�？雌饋�，黑巧克力能使動(dòng)脈更有彈性，還能減少白細(xì)胞濃度，這兩點(diǎn)有助于減少動(dòng)脈堵塞的風(fēng)險(xiǎn)。

　　10）使皮膚的狀態(tài)更好

　　傳統(tǒng)觀念認(rèn)為吃巧克力對(duì)皮膚不好，但研究人員發(fā)現(xiàn)，可可中的一些復(fù)合物事實(shí)上能幫助皮膚減少陽光照射帶來的傷害。 一項(xiàng)發(fā)表在營養(yǎng)學(xué)雜志上的研究發(fā)現(xiàn)，相比那些吃普通巧克力的人在紫外線燈光照射下引起皮膚發(fā)紅所需的時(shí)間，對(duì)那些連續(xù)12周以上每天吃20克黑巧克力的人來說，要使他們的皮膚發(fā)紅需要多花一倍的時(shí)間。

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