前幾天，有道君與幾位愛(ài)喝茶的朋友閑聊。期間有朋友問(wèn)到，茶樹(shù)上長(zhǎng)的花，是不是就是山茶花？聞此，有道君又不得不跟幾位朋友作一番詳細(xì)解釋。其實(shí)，現(xiàn)實(shí)中把山茶花樹(shù)、油茶樹(shù)、茶樹(shù)三者混為一談的大有人在，今天就來(lái)跟大家聊聊這三種植物的異同。

　　山茶花樹(shù)屬山茶科，為灌木或小喬木，樹(shù)高冠茂，葉呈橢圓形，顏色翠綠，花朵大而艷麗，常被作為觀賞植物栽培。

　　油茶也是山茶科茶屬，常綠小喬木，因其種子可榨油，故名。茶油營(yíng)養(yǎng)豐富，色清味香，不但是優(yōu)質(zhì)食用油，也可作工業(yè)用潤(rùn)華油。

　　茶樹(shù)也屬山茶科，是這三種植物中最為人們所熟悉的多年生常綠木本植物，一般為灌木。由于種植茶樹(shù)多為經(jīng)濟(jì)作物，嫩葉用于制茶，種子可榨油。熱帶地區(qū)生長(zhǎng)的喬木型茶樹(shù)高可達(dá)數(shù)十米，樹(shù)齡達(dá)數(shù)千年。

　　雖然茶花、茶樹(shù)、油茶不是同種植物，但是親緣關(guān)系很近，它們同屬于山茶科，葉子形狀相似。三種植物都有花，只是茶花的花比較艷麗，茶樹(shù)、油茶的花一般。幾種植物可以互相嫁接，比如生產(chǎn)上經(jīng)常用長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)勁、抗逆性強(qiáng)的油茶樹(shù)做砧木嫁接山茶花。

　　茶樹(shù)花與茶葉一樣，也有很多對(duì)人體有益的養(yǎng)生功效。因?yàn)椴铇?shù)花生長(zhǎng)期較長(zhǎng)，所以含有多種對(duì)人體有益的物質(zhì)，特別是抗氧化物質(zhì)含量很高，其抗氧化能力也是比較強(qiáng)的。同時(shí)還具有解毒、降脂、降糖、抗衰老、抗癌、抑癌、滋補(bǔ)、壯體、養(yǎng)顏美容等功效。

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