五一去石泉轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn),去外地喜歡留出時間逛市場,看看當?shù)氐囊恍┨禺a(chǎn),帶了些豆皮和竹筍回來,用簡單的方法、簡單的調(diào)味做出簡單的美味
竹筍豆皮炒 臘肉的主料:
竹筍(適量)豆皮(適量)臘肉(適量)
竹筍豆皮炒臘肉的調(diào)料:
干辣椒(適量)生抽(適量)鹽(少許)
做竹筍豆皮炒臘 http://www.qianwangg.com肉所需廚具:
炒鍋
竹筍豆皮炒臘 今日值得買肉的做法圖解步驟
1.將竹筍用清水漂洗幾遍,買時商販都是浸泡在桶里
2.切片
3.自己涼的干辣椒用清水泡洗
4.豆皮切條狀
5.臘肉少許
6.熱鍋冷油放入臘肉和辣椒炒片刻
7.倒入竹筍和豆皮翻炒,期間淋少許水燜片刻,淋少許生抽,出鍋放點點鹽
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