國內(nèi)餐飲行業(yè)的發(fā)展不斷加速,競爭也呈現(xiàn)出了白熱化的趨勢,不少餐飲品牌紛紛打出低價牌吸引顧客,卻收效寥寥。如何在競爭激烈的餐飲市場中脫穎而出,成為了諸多餐飲品牌共同思考的問題。關于這個問題,初客牛排卻用實際行動給出了自己的答案。如今,發(fā)展迅猛的初客牛排已走上連鎖加盟之路,提高市場占有率的同時更在無形中擴大了自己的規(guī)模。
就在許多人都將目光投向初客牛排,以期挖掘一點企業(yè)發(fā)展的干貨時,初客牛排大方袒露,企業(yè)發(fā)展在于新、在于變、在于投合消費者的口味,當然更得益于市場的整體發(fā)展。國內(nèi)的餐飲品牌鱗次櫛比,但大多是本土品牌和食物,開設西餐相關的飲食門店,是很好的選擇。
盡管有不少人認為,西餐廳市場早已飽和,但實際上并非如此。北上廣以及一線城市西餐廳數(shù)量較多,但并非所有人都有與之同等的消費能力。換而言之,大部分既有的 西餐廳,其定位高、消費門檻也高,它們所面對的是小部分群體,仍有一大部分喜愛西餐的人群亟待挖掘,而初客牛排的創(chuàng)立則針對性的拿下了這個市場。
看過初客牛排的價格,便能了解初客牛排的銷售思路。它的定價并不高,但是食物制作卻格外用心,更符合消費者的用餐需求。在這里,消費者可以感受到地道的西式美味,不管是牛排、比薩系列,還是漢堡、焗飯系列,初客牛排有豐富的產(chǎn)品支撐,充分投合不同的消費者口味。
就在投資人紛至沓來的時候,初客牛排也從未放松自己的廣告、營銷戰(zhàn)略。不管是網(wǎng)絡媒體、電視媒體、傳統(tǒng)報媒,初客牛排都投入了大量廣告,使品牌的知名度和群眾影響度逐步提升。如今,只需投資超低費用即可開設這樣一個極具特色和前景的西餐廳,這恐怕是初客牛排能在短時間內(nèi)快速擴張的重要因素。
目前來看,初客牛排在市場中的影響力還遠遠不夠。但作為一支餐飲市場的新軍,初客牛排的發(fā)展速度著實驚人,其市場布局縝密、運籌帷幄,更構(gòu)筑了極好的市場口碑。
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