自方便面誕生的那一天起,也許關(guān)于方便面的爭(zhēng)論就未曾休止過(guò)!方便面防腐劑的使用是否合情合法!人們?cè)捓镌捦鈱?duì)方便面防腐劑都充滿了畏懼之意!那么多年來(lái)關(guān)于方便面防腐劑使用的爭(zhēng)論,真相究竟是什么?相信大家一定都非常想了解!
要辯清方便面防腐劑的爭(zhēng)議性,首先我們要認(rèn)識(shí)的就是,到底爭(zhēng)論中的方便面防腐劑是什么?方便面中又是否真的添加了這種方便面防腐劑呢?如果添加了的話,一包面中添加的方便面防腐劑的量又是多少呢?既然有這么多的疑問(wèn),就讓我們帶著疑問(wèn)來(lái)找答案吧!
問(wèn)題一、方便面防腐劑是什么,有哪些成分?
如果方便面防腐劑存在,那么應(yīng)該屬于食品防腐劑的一種!食品防腐劑又分為化學(xué)防腐劑和天然防腐劑兩大類。主要包括苯甲酸、亞硝酸鹽等或是提取自動(dòng)物、植物和微生物的代謝產(chǎn)物。
問(wèn)題二、方便面中是否真的存在方便面防腐劑?
作為常識(shí),我們都知道,腐爛的發(fā)生是因?yàn)榕c空氣中的氧氣發(fā)生氧化,以及空氣中微生物的腐蝕作用。方便面防腐劑如果存在即要阻止此類氧化以及腐蝕發(fā)生!但是由于方便面餅中根本不存在水分,微生物還沒(méi)來(lái)得及讓東西腐壞就已大批大批地倒下了,如此方便面防腐劑根本沒(méi)有存在的必要!如此增加成本又影響產(chǎn)品口碑的事情,相信任何一個(gè)方便面生產(chǎn)企業(yè)都不會(huì)費(fèi)力不討好得再加入方便面防腐劑了!
如此,問(wèn)題三已經(jīng)沒(méi)有了討論的必要,沒(méi)有了方便面防腐劑的存在,多年來(lái)對(duì)于方便面防腐劑的爭(zhēng)論顯得有些滑稽!更要強(qiáng)調(diào)一遍的真相就是,方便面中不含方便面防腐劑,請(qǐng)廣大食客擦亮雙眼,盡情享用!
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