彩虹帽煲仔飯機 重新愛上米飯的理由
時間：2013-12-24 14:46 來源：21CN財經 責任編輯：青青
近年來，在不少青少年的飲食習慣調查中發(fā)現(xiàn)，青少年對西式快餐和膨化零食的喜愛遠遠超過對蔬菜和米飯的喜愛。這一發(fā)現(xiàn)，讓不少家長對發(fā)育中的孩子營養(yǎng)健康問題憂心忡忡。眾所周知，米飯中含有人體必需的營養(yǎng)，比如碳水化合物、膳食纖維和維生素B群，不吃米飯可能會導致發(fā)育遲緩、營養(yǎng)失衡。
于是，如何將米飯烹飪得更可口，讓孩子們都能重新愛上米飯就成了國內家長的教育新課題。作為煲仔文化的傳承者和暢銷煲仔飯機的生產單位，彩虹帽食品配料公司的負責人對此問題發(fā)表了自己的看法，青少年喜愛西式快餐多出于其豐富的口味和對快餐文化的認可，假如我們能把米飯做出好口感，做出新意來，那么相信屬于中華美食的傳統(tǒng)也能被新一代所認可，而煲仔飯就可能是不錯的嘗試。
為使傳統(tǒng)煲仔飯更符合當代年輕人的喜好，彩虹帽的“聚能系列”煲仔飯機引入全新的技術元素，不僅能在八分鐘內完成原本近半小時的煲仔飯制作，更能夠讓米飯充分吸收配菜的香味更能在底部形成一層香脆的鍋巴。
據(jù)悉，彩虹帽的聚能砂鍋選用航空鋁材，運用尖端的重力鑄造與全金屬射熔工藝融入砂鍋內，一體成型，過身厚度可達4.8mm。鍋身受熱均勻，具有導磁效果。砂陶的涂層設計，避免油煙和粘連現(xiàn)象，兼具傳統(tǒng)砂鍋特點，更易還原米飯甘甜的口感。在環(huán)保方面，它的上火聚能升溫效果可使烹調達到 的220度高溫，離火保溫時間也長達十幾分鐘，節(jié)省能耗。使用聚能系列后，你會明顯發(fā)現(xiàn)煲仔飯的烹飪時間大大縮短，而且全過程都沒有無明火操作，基本無油煙，環(huán)保安全節(jié)能，從根本上解決了人力和時間的成本問題。
與之配套的聚能電磁灶，利用黑色微晶板面代替?zhèn)鹘y(tǒng)明火爐灶，晶板的主體部件采用高精不銹鋼拉絲沖壓裝配，這種裝配保證了導熱效果的迅速性，使米飯不因長時間烹煮而失去水分。微晶板的加熱體采用的是節(jié)能環(huán)保材料，能保證連續(xù)操作的可靠性，同時設置了“定時器，限溫器、保險管、隔熱層和工作開關”等多重保護，讓操作者在保證速度的前提下，更放心更安心。
可以確信的是，設備上的進步，能讓煲仔飯保有香醇的口感，也能保持米飯營養(yǎng)豐富的天然優(yōu)勢。相信通過彩虹帽煲仔飯機締造的煲仔飯，會成為孩子們重新愛上米飯的可靠力量。
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