彩虹帽煲仔飯機(jī) 重新愛上米飯的理由
時(shí)間：2013-12-24 14:46 來源：21CN財(cái)經(jīng) 責(zé)任編輯：青青
近年來，在不少青少年的飲食習(xí)慣調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，青少年對(duì)西式快餐和膨化零食的喜愛遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過對(duì)蔬菜和米飯的喜愛。這一發(fā)現(xiàn)，讓不少家長(zhǎng)對(duì)發(fā)育中的孩子營(yíng)養(yǎng)健康問題憂心忡忡。眾所周知，米飯中含有人體必需的營(yíng)養(yǎng)，比如碳水化合物、膳食纖維和維生素B群，不吃米飯可能會(huì)導(dǎo)致發(fā)育遲緩、營(yíng)養(yǎng)失衡。
于是，如何將米飯烹飪得更可口，讓孩子們都能重新愛上米飯就成了國(guó)內(nèi)家長(zhǎng)的教育新課題。作為煲仔文化的傳承者和暢銷煲仔飯機(jī)的生產(chǎn)單位，彩虹帽食品配料公司的負(fù)責(zé)人對(duì)此問題發(fā)表了自己的看法，青少年喜愛西式快餐多出于其豐富的口味和對(duì)快餐文化的認(rèn)可，假如我們能把米飯做出好口感，做出新意來，那么相信屬于中華美食的傳統(tǒng)也能被新一代所認(rèn)可，而煲仔飯就可能是不錯(cuò)的嘗試。
為使傳統(tǒng)煲仔飯更符合當(dāng)代年輕人的喜好，彩虹帽的“聚能系列”煲仔飯機(jī)引入全新的技術(shù)元素，不僅能在八分鐘內(nèi)完成原本近半小時(shí)的煲仔飯制作，更能夠讓米飯充分吸收配菜的香味更能在底部形成一層香脆的鍋巴。
據(jù)悉，彩虹帽的聚能砂鍋選用航空鋁材，運(yùn)用尖端的重力鑄造與全金屬射熔工藝融入砂鍋內(nèi)，一體成型，過身厚度可達(dá)4.8mm。鍋身受熱均勻，具有導(dǎo)磁效果。砂陶的涂層設(shè)計(jì)，避免油煙和粘連現(xiàn)象，兼具傳統(tǒng)砂鍋特點(diǎn)，更易還原米飯甘甜的口感。在環(huán)保方面，它的上火聚能升溫效果可使烹調(diào)達(dá)到 的220度高溫，離火保溫時(shí)間也長(zhǎng)達(dá)十幾分鐘，節(jié)省能耗。使用聚能系列后，你會(huì)明顯發(fā)現(xiàn)煲仔飯的烹飪時(shí)間大大縮短，而且全過程都沒有無明火操作，基本無油煙，環(huán)保安全節(jié)能，從根本上解決了人力和時(shí)間的成本問題。
與之配套的聚能電磁灶，利用黑色微晶板面代替?zhèn)鹘y(tǒng)明火爐灶，晶板的主體部件采用高精不銹鋼拉絲沖壓裝配，這種裝配保證了導(dǎo)熱效果的迅速性，使米飯不因長(zhǎng)時(shí)間烹煮而失去水分。微晶板的加熱體采用的是節(jié)能環(huán)保材料，能保證連續(xù)操作的可靠性，同時(shí)設(shè)置了“定時(shí)器，限溫器、保險(xiǎn)管、隔熱層和工作開關(guān)”等多重保護(hù)，讓操作者在保證速度的前提下，更放心更安心。
可以確信的是，設(shè)備上的進(jìn)步，能讓煲仔飯保有香醇的口感，也能保持米飯營(yíng)養(yǎng)豐富的天然優(yōu)勢(shì)。相信通過彩虹帽煲仔飯機(jī)締造的煲仔飯，會(huì)成為孩子們重新愛上米飯的可靠力量。
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