自今年下半年開始，史上最大“奶荒”來襲，引起了整個乳品行業(yè)以及消費者的恐慌。當一些乳品企業(yè)為應(yīng)對奶源緊缺紛紛調(diào)整相關(guān)策略時，手握豐富自建奶源的輝山乳業(yè)卻在此次考驗中突顯出自身優(yōu)勢。每天，一輛輛奶罐車將輝山自營牧場所產(chǎn)的生鮮乳源源不斷送往輝山的現(xiàn)代化生產(chǎn)基地，為消費者生產(chǎn)出豐富多樣的高品質(zhì)乳品。

　　品質(zhì)牛奶 高端科技造出來

　　走進輝山乳業(yè)現(xiàn)代化生產(chǎn)基地，這里大大小小正在運作的機器和各式各樣精密的儀器一定會讓你眼花繚亂，也會完全顛覆你對乳制品加工基地的刻板印象。據(jù)輝山乳業(yè)負責人介紹，輝山乳業(yè)先后引進法國、德國、美國、瑞典等全球 的乳品生產(chǎn)設(shè)備和加工工藝，打造了四座國際一流的現(xiàn)代化乳品加工生產(chǎn)基地。輝山乳業(yè)的工廠采用的均是世界 乳品設(shè)備供應(yīng)商瑞典利樂集團的頂尖工藝，是利樂集團的全球樣板工廠之一。

　　輝山乳業(yè)擁有國際一流的乳品研發(fā)團隊以及世界 乳制品加工設(shè)備與工藝，旗下產(chǎn)品涵蓋從巴氏奶、常溫奶、乳飲料到嬰幼兒配方奶粉等多個乳品品類。完善的生產(chǎn)管理系統(tǒng)和先進的技術(shù)支持，使得輝山乳業(yè)的產(chǎn)品有更高的品質(zhì)突破和質(zhì)量保障。同時，輝山乳業(yè)也不忘推陳出新，以滿足消費者不斷變化的口味偏好。杰茜牧場系列產(chǎn)品就是輝山乳業(yè)根據(jù)市場趨勢及消費者的需求，全新開發(fā)的高端乳品品牌。這一系列產(chǎn)品采用了珍稀奶牛——娟姍奶牛的珍貴奶源，其最大的特點就是乳汁濃厚，乳脂、乳蛋白含量均明顯高于普通奶牛，優(yōu)質(zhì)乳蛋白含量達到3.6%以上。

　　安全牛奶 全產(chǎn)業(yè)鏈鏈出來

　　輝山乳業(yè)深知，要生產(chǎn)出兼具安全與品質(zhì)的乳制品，僅從生產(chǎn)環(huán)節(jié)下功夫是不夠的，更重要的是建設(shè)一條完整的乳業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈，涵蓋牧草種植、精飼料加工、良種奶牛飼養(yǎng)繁育、全品類乳制品加工、乳品研發(fā)和質(zhì)量管控等乳業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的所有環(huán)節(jié)，經(jīng)過多年布局，輝山乳業(yè)建成了中國乳業(yè)最為完整的全產(chǎn)業(yè)鏈。依托全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式，輝山乳業(yè)已經(jīng)成為國內(nèi) 實現(xiàn)奶源全部來自于規(guī)模化自營牧場的大型乳制品企業(yè)，有效確保了原奶的安全與品質(zhì)。

　　安全有保障的原奶供應(yīng)，加上在乳制品加工和質(zhì)量管控上實行嚴格的管理，輝山乳業(yè)確保了液奶和嬰幼兒配方奶粉產(chǎn)品的安全高品質(zhì)。2012年，輝山位于沈陽法庫的奶粉生產(chǎn)基地建成，對工廠實行縱向一體化管理，從飼料、奶源、生產(chǎn)加工到最終產(chǎn)品，每一個環(huán)節(jié)都全程監(jiān)控，以確保嬰幼兒配方奶粉的高端品質(zhì)。2013年初，輝山正式推出了輝山金皇后、輝山金裝等多個系列的嬰幼兒配方奶粉產(chǎn)品，以其高品質(zhì)贏得了眾多消費者的信賴。

　　如今，國內(nèi)乳品市場正處于消費信心低迷的環(huán)境下，如何重振中國乳業(yè)是政府及企業(yè)共同面臨的問題。輝山乳業(yè)通過全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)，打造現(xiàn)代化生產(chǎn)基地，從牧草種植到奶牛飼養(yǎng)，從牧場管理到乳品生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié)，輝山都有著嚴格的質(zhì)量管控體系，從原奶驗收到產(chǎn)品出廠須經(jīng)過百余道嚴密的檢驗程序，近200項監(jiān)控指標，切實踐行了輝山乳業(yè)給予消費者的安全 。

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