尤博:把瘋狂的年份酒打回原形需各路神仙發(fā)威
時間:2013-07-04 13:24 來源:本站原創(chuàng) 責任編輯:毛青青
50年茅臺售價33800元/瓶,50年五糧液售價25888元/瓶,30年劍南春售價6500元/瓶。一些白酒價格的高低,不知何時起就與“出廠年份”扯上了關系。然而,由于年份的標準缺失,加上這方面監(jiān)管處于真空狀態(tài),不少名酒的出廠年份一直是個謎,有的成立沒幾年的酒企也推出了30年陳釀。(7月4日新華每日電訊)
姜是老的辣,酒是陳的香。白酒行業(yè)在經(jīng)歷“品牌戰(zhàn)”、“包裝戰(zhàn)”、“口感戰(zhàn)”、“健康戰(zhàn)”后,掀起了“年份戰(zhàn)”,被貼上年份標簽的白酒,搖身一變擠身貴族行列,年份越久,價格越高,低則幾百一斤,高則數(shù)十萬一瓶,瘋狂得讓人口瞪目呆。
年份酒如此瘋狂緣于公款消費的推波助瀾。調(diào)查顯示,2012年我國農(nóng)村居民人均純收入為7917元,城鎮(zhèn)居民人均可支配收入為24565元。辛苦勞動一年,農(nóng)村居民的純收入僅能喝上一瓶30年的劍南春,城鎮(zhèn)居民也只能喝上一瓶50年的五糧液,顯然,城鄉(xiāng)普通居民不是高價年份酒的主要消費群體。近年來網(wǎng)絡不斷曝光的“天價餐”無可厚非的告訴我們,只有公款才舍得在高價年份酒身上燒錢。因此,要讓年份酒不瘋狂,必須管住公款消費,緊縮年份酒特別是高價年份酒的消費群體。
年份酒如此瘋狂緣于生產(chǎn)企業(yè)的自吹自擂。年份由誰說了算?在國家沒有關于酒齡鑒定標準的當下,年份的 話語權(quán)掌握在生產(chǎn)企業(yè)嘴上,說是年份酒就是年份酒,不是也是,說是50年就是50年,5年也是50年,說整瓶年份就是整瓶年份,一滴年份也是一瓶年份。價格由誰說了算?當然也是生產(chǎn)企業(yè),說一千就一千,說一萬就一萬,心有多黑,膽有多大,十萬百萬也不會臉紅心跳。因此,年份酒的瘋狂除了指責生產(chǎn)企業(yè)的“良心”成了“狼心”外,更該自責質(zhì)量的標準的缺失和監(jiān)管部門的缺位。
年份酒如此瘋狂緣于營銷廣告的大勢宣染。當年份酒成為生產(chǎn)企業(yè)的搖錢樹,企業(yè)在營銷宣傳上也是舍得燒錢的,不惜重金讓年份酒廣告登上央視黃金時段,地方臺上的年份酒廣告更是你方唱罷我登場,對觀眾進行狂轟亂炸,一些廣告語三歲小孩子都可信手拈來。除了電視,報刊、雜志、網(wǎng)絡等各種媒體也成年份酒的營銷推手。當耳聞目睹皆是年份酒時,喝年份酒便成了個人的欲望、時代的潮流、交往的禮尚,“送禮還送老百金”自然成了“送禮還送年份酒”!因此,年份酒的瘋狂,只追求廣告收益而忘記社會責任的媒體同樣也脫不了干系。
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