根據(jù)報(bào)道披露的細(xì)節(jié),在給瓜子裝袋前,工廠會(huì)噴出一種刺鼻的白色霧氣,據(jù)工人介紹是香精。生產(chǎn)車(chē)間中有三個(gè)乳白色的“香精桶”,標(biāo)簽上注明有兩個(gè)生產(chǎn)日期,并相差四個(gè)月。 此外,洽洽公司 堅(jiān)果車(chē)間,有不少產(chǎn)品是由其他廠家代工的,生產(chǎn)日期也變成運(yùn)到洽洽公司的日期,與原有日期相差幾十天。
洽洽食品表示,公司產(chǎn)品所使用的食用香精符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,也按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范進(jìn)行了標(biāo)識(shí)。關(guān)于瓜子生產(chǎn)過(guò)程中煮制用水循環(huán)使用的問(wèn)題,根據(jù)企業(yè)工藝規(guī)范,湯料液可循環(huán)使用,在生產(chǎn)時(shí)會(huì)嚴(yán)格控制湯料液的質(zhì)量指標(biāo)。關(guān)于員工健康證問(wèn)題,洽洽食品承認(rèn),由于管理上的疏忽,造成5名員工健康證未按公司制度要求及時(shí)辦理,對(duì)此,公司人力資源總部已在月度工作檢查中發(fā)現(xiàn)此事,并于2012年12月17日完成健康證的補(bǔ)辦并對(duì)相關(guān)人員作出了嚴(yán)肅處理。
合肥市質(zhì)監(jiān)局食品處仲處長(zhǎng)對(duì)媒體表示,煮完瓜子的水不是一次性換掉,是因?yàn)楣献右呀?jīng)清洗過(guò),而鹵水可以重復(fù)使用。裝袋時(shí)噴香精也是工藝之一,香精都在有效期內(nèi)。“管理上確實(shí)存在一些問(wèn)題,但是洽洽瓜子本身沒(méi)有問(wèn)題,消費(fèi)者不必?fù)?dān)心!保ㄓ浾邨顬I 竇媛媛)
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