原標題：記者暗訪吃貓販貓黑色產(chǎn)業(yè)鏈 屠宰場連殺帶脫毛，處理一只活貓僅需幾分鐘
從麻雀鳴啼的那刻起，一場藏于黑夜的“貓鼠游戲”正式開始。然而這一次，“鼠”是貓，“貓”卻成了人。
晝伏夜出、狡兔三窟、地下交易……2024年3月初，護貓志愿者韓佳麗向大象新聞反映，上海及周邊城市存在大量貓販子，他們抓捕流浪貓販運到廣東進行非法牟利。更可怕的是，這個黑色產(chǎn)業(yè)鏈的最終一環(huán)，竟上了餐桌。
為調(diào)查事實真相，3月初，大象新聞記者從上海出發(fā)，途經(jīng)江蘇省昆山市、蘇州市，江西省贛州市，廣東省清遠市、云浮市，跨越3000多公里揭開了一條偷貓、販貓、屠貓、吃貓的黑色產(chǎn)業(yè)鏈。
第一次交易：黎明前裝有活物的編織袋
交易方：“偷貓賊”、收貓販
時間：2024年3月14日-3月15日
地點：江蘇省昆山市
3月14日凌晨5點45分，大象新聞記者和護貓志愿者韓佳麗蹲守一夜后，一名戴著頭燈、騎著大型電動摩托車的男子終于出現(xiàn)。
為了調(diào)查偷貓、吃貓黑色產(chǎn)業(yè)鏈，3月初，大象新聞記者前往蘇州昆山市。在高架橋下、碼頭、地下室地毯式搜查多天后，卻始終沒有發(fā)現(xiàn)任何貓販子的蹤跡。就在記者打算放棄時，一輛停在和合路附近建筑工地斷頭路上，散發(fā)著刺鼻“貓味兒”的可疑白色面包車，進入了記者的視野。
趁著車內(nèi)無人，記者從玻璃內(nèi)加裝的木板裂縫中看到，車內(nèi)存放著一個貓籠。3月14日晚上11點，面包車突然動身，凌晨1點停在了陸家鎮(zhèn)海星路的一處大貨車休息區(qū)。
凌晨5點45分、6點07分、6點19分，記者在現(xiàn)場看到，有3名男子分批來到面包車旁，他們騎著大型電動車、頭戴頭燈，在電動車行李架上綁著一個大筐。三人出現(xiàn)后，陸續(xù)從大框內(nèi)提出十幾個編織袋隨手扔在地上，編織袋在撞擊后不時鼓出形狀，疑似裝有活物，記者從旁邊走過時，可以聽見清晰的貓叫聲。隨后，這些編織袋被快速轉(zhuǎn)移進面包車。
6點29分，其中一名男子開著白色面包車離開，記者駕車緊跟其后。另一路記者迅速來到面包車�？康牡胤�，在旁邊綠化帶內(nèi)發(fā)現(xiàn)了一只斷腿麻雀，“這三個人就是‘偷貓賊’，晚上偷了一夜的貓早上到這兒運走，麻雀是他們偷貓時用到的工具，通過電擊麻雀，吸引貓咪鉆進誘捕籠中。”韓佳麗向記者解釋道。
第二次交易：他們不敢拖太久
交易方：江蘇收貓販 運貓車
時間：2024年3月15日-3月17日
地點：江蘇省蘇州市、江西省贛州市
面包車一路行駛，最終在7點20分左右來到蘇州市上市科創(chuàng)園二期附近的一處空地。據(jù)記者觀察，這處交易地點選取得十分巧妙且隱蔽，空地南側(cè)是一處建筑施工工地，北側(cè)緊鄰京滬高速，僅有一條路可以進入這片空地，鮮有路人經(jīng)過，“貓販子”可隨時隨地將周邊動態(tài)盡收眼底。
為了不打草驚蛇，記者兵分三路蹲守拍攝。根據(jù)拍攝畫面顯示，空地內(nèi)共停有2輛大貨車，短短2小時內(nèi)，有3-5批人來送貓。這些貓從編織袋里被取出來后，放進一個個木質(zhì)的貓籠中，再搬進一輛紅色大貨車里。7點55分，紅色貨車從高架橋下的小路駛出，沿青花路一路向中環(huán)北線方向行駛，駛向京滬高速無錫方向。
記者跟隨貨車一路向南行駛。3月17日凌晨4點39分，記者在江西省贛州市興國北服務區(qū)內(nèi)終于得以靠近車輛，周圍散發(fā)著一股刺鼻的“貓味兒”，車廂內(nèi)傳出大量的貓叫聲。
3月17日下午1點10分左右，紅色貨車來到廣東省清遠市清城區(qū)。據(jù)韓佳麗介紹，運貓車在各個城市間流竄收貓，每個城市基本都有固定路線。一路開車一路收貓，最后到廣東，整個過程速度非常快，不到48小時滿滿一車貓就可以抵達廣東。“他們不敢拖太久，從蘇州出發(fā)，一般就是一天半的時間抵達廣東省，貓在這種環(huán)境下時間越久，死得越多。”
第三次交易：狡兔三窟的逃跑路線
交易方：運貓車 廣東收貓販
時間：2024年3月17日-3月18日
地點：廣東省清遠市
第三次交易，貓販子再次將地點設置在了高速公路附近。
下午2點，紅色大貨車來到清遠市清城區(qū)大地嶺農(nóng)莊附近的一處高速公路橋附近后，多輛小貨車也陸續(xù)趕來。見時機成熟，韓佳麗迅速打電話報警，“有販貓交易，你們快來！”
二十分鐘后，當?shù)嘏沙鏊拿窬s到交易地點時，紅色大貨車卻早已不見蹤影，現(xiàn)場空無一人，僅剩空氣中彌漫的濃烈“貓味兒”，證明著這場非法交易剛剛結束。
記者與民警迅速在周邊道路上展開搜尋，始終不見大貨車的蹤影，警方不得已只能停止尋找。與此同時，另一路在外圍蹲守的記者繼續(xù)擴大搜索范圍，最終在廣清大道與峽江西路交叉口附近，發(fā)現(xiàn)了這輛紅色大貨車，隨后到來的民警將貨車攔在路邊。但當相關工作人員打開運貓車時，發(fā)現(xiàn)空蕩蕩的車廂內(nèi)，僅剩10余籠貓。
根據(jù)以往打運貓車的經(jīng)驗，韓佳麗判斷大貨車上的貓在民警到達之前，已被轉(zhuǎn)移到多輛小貨車上分頭運向了屠宰窩點。當下，記者和韓佳麗便決定繼續(xù)追蹤產(chǎn)業(yè)鏈的下一環(huán)——貓肉屠宰窩點。
第四次交易：血腥屠宰廠
交易方：廣東收貓販 屠宰廠
時間：2024年3月17日-3月19日
地點：廣東省清遠市、云浮市
韓佳麗根據(jù)掌握的屠宰窩點地址，帶著記者來到清遠市清城區(qū)蘇屋附近。摸察尋訪時，一條斷頭路上的小貨車車轍印，引起了記者的注意。沿著印記一路向前，記者和韓佳麗發(fā)現(xiàn)了一個建在魚塘邊上的鐵皮簡易棚。
棚內(nèi)亮著燈，門口有三四條烈犬巡邏，因為擔心狗叫聲會驚動屠宰窩點的人，記者沒敢靠太近，但在簡易棚周圍的空氣中記者可以聞到淡淡血腥味，聽見鐵籠反復打開的聲音和貓的慘叫聲。摸準窩點后，韓佳麗再次報警，并同步向農(nóng)業(yè)農(nóng)村局進行舉報。
由于屠貓窩點過于偏僻，民警讓記者在村口等候。大約30分鐘，2名民警到達現(xiàn)場后，告知此地并非他們的轄區(qū)，需要再次報警讓管轄地派出所的民警前來處理。又過了30分鐘左右，當記者帶著第二批民警趕到屠貓窩點后，棚內(nèi)卻已人去樓空。“屠宰場連殺帶脫毛，處理一只活貓僅需要幾分鐘，他們已經(jīng)跑了。”韓佳麗無奈地告訴記者。
隨后，民警在屠貓窩點周圍拉上了警戒線，當?shù)剞r(nóng)業(yè)農(nóng)村局、城管局和當?shù)卣墓ぷ魅藛T也陸續(xù)來到現(xiàn)場。透過屠貓窩點的門縫記者看到，院內(nèi)擺放有大量木質(zhì)貓籠和一些機器設備，屋內(nèi)還有十幾個鐵籠，籠里僅剩下少量活貓。
這時，有掌握內(nèi)幕消息的線人向韓佳麗提供線索，3月17日早上8點左右，另一輛運輸活貓的大貨車從蘇州出發(fā)，將前往距清遠市約兩百公里外的云浮市進行交易。得到消息后，記者和韓佳麗決定前往云浮市“碰碰運氣”。
3月18日下午4點16分，記者來到了云浮市新興縣稔村鎮(zhèn)云盞村尋找屠貓窩點。在經(jīng)過一處魚塘時，一名男子突然從路邊躥出來搶奪記者手機并在周圍叫罵，阻擋拍攝。在該男子離開現(xiàn)場后，記者看到路邊防水塑料布下竟有大量裝有活貓的貓籠。
就在韓佳麗向執(zhí)法部門舉報時，有兩名騎電動車的女子突然沖過來，搶奪記者的拍攝設備未果后，又轉(zhuǎn)頭將蹲在地上的韓佳麗撲倒在地，隨后又繼續(xù)追打、撕咬在場的2名記者。
發(fā)生沖突之前，另一路記者已經(jīng)徒步到達山上，嘗試搜尋屠宰窩點。
偏僻的山路上有許多雜亂的車轍印，沿著印記一路向前，記者意外看到了曾在山下阻擋記者拍攝的那名男子，正帶著其他幾人將大量裝著活貓的貓籠搬進面包車。大約5分鐘后，一輛紅色大貨車從山上駛來，隨之飄來的，依舊是濃烈的“貓味兒”。
下午5點3分，當?shù)鼐脚c相關部門來到現(xiàn)場開始處置。3月19日下午，清遠市清城區(qū)東城街道動物衛(wèi)生監(jiān)督所的工作人員也傳來消息，記者與韓佳麗舉報的清遠市魚塘屠宰窩點已被查封。“我們連夜對這個窩點進行處理，只有一百多只貓，很多貓都已經(jīng)生病，為了防止弓形體病跟貓瘟之類的產(chǎn)生傳染，按照《動物防疫法》已經(jīng)對這些貓進行了無害化處理。”據(jù)了解，目前這處屠貓窩點已被成功拆除。
第五次交易：剛拔完貓毛的時候肉最嫩
交易方：貓肉店 食貓者
時間：2024年3月20日
地點：廣東省清遠市
“大貓18一斤，小貓14一斤，剛拔完貓毛的時候肉最嫩，燒烤的話好吃，貓肉發(fā)甜。”這是記者在云浮市云安區(qū)都楊鎮(zhèn)云祥大道附近貓肉攤位咨詢時，聽到老板的回答。
記者了解到，在廣東一些城市，貓肉傳統(tǒng)上被認為有祛濕、壯陽、滋陰的功效，食用者迷信貓肉具有“進補”的功效。記者在廣東云浮市暗訪時，就發(fā)現(xiàn)了街邊存在不少特色餐館或脆皮香肉館，公然銷售貓肉、狗肉。
記者隨機走進街邊一家名為“黎旭脆皮香肉館”的餐館，詢問貓肉是否新鮮，商家立即向記者保證到：“都是新鮮的，都是頭天晚上做好，第二天給你們的。”
不僅如此，當記者打開外賣平臺，發(fā)現(xiàn)商家甚至還在平臺銷售貓肉，頁面顯示“虎鳳煲套餐、每份106元，脆皮肉套餐、每份136元”。當記者致電商家時，還被店家推介餐品，“虎鳳煲就是貓肉和雞肉各一斤半，總共3斤左右，貓、雞都是現(xiàn)殺的，想吃的話提前說最好。”
據(jù)了解，蘇州貓販子以每斤約3元的價格從抓貓人手里大量收貓，再以每斤約5元的價格販運至廣東省，廣東貓販子以每斤6元左右的價格批發(fā)給屠宰窩點，當加工處理后分銷給貓肉鋪的價格時，價格已經(jīng)為每斤10元左右，而在鏈條終端的飯館，貓肉價格更是翻了數(shù)倍。“廣東貓販子每天到貨3車，大概3萬斤，平均每斤賺3毛錢，一天估計賺約有1萬元。”韓佳麗向記者算了一筆賬。
據(jù)了解，《食品安全法》第三十四條規(guī)定，禁止生產(chǎn)經(jīng)營未按規(guī)定進行檢疫或者檢疫不合格的肉類，或者未經(jīng)檢驗或者檢驗不合格的肉類制品。2023年4月4日，中華人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部官網(wǎng)發(fā)布《動物和動物產(chǎn)品補檢規(guī)程》中明確規(guī)定，犬貓屬于非食用動物。“動物宰殺前必須要經(jīng)過相應的檢疫，宰殺后也要對相關的肉制品進行檢驗檢疫。未經(jīng)檢驗檢疫的肉類流到餐桌上，存在一定的安全隱患。除此之外，流浪貓被抓前可能以街頭垃圾和腐敗食品為食，身上攜帶大量的病原體、寄生蟲，具有潛在的公共衛(wèi)生安全隱患。”河南農(nóng)業(yè)大學教授項玉強表示。
尾聲：肯定會有辦法的
從昆山市到云浮市，從城市高架橋下到大山深處屠宰場，非法販貓者用盡渾身解數(shù)，鋌而走險，躲避查處。記者和線人靈活應變，窮追不舍。追蹤3000多公里后，一條完整黑色產(chǎn)業(yè)鏈已逐漸浮出水面。
在昆山，貓販子正在往捆綁麻雀的電線上摁下電擊鍵，舉起抄網(wǎng)，等待黑夜中迷途的貓咪；在紅色大卡車里，臨近脫水狀態(tài)的貓被釘住手腳，層層疊壓在悶熱的車廂內(nèi)偷運向廣東；在屠貓窩點，烈犬巡邏，機器轟鳴，因被屠殺發(fā)出的叫聲不時從簡陋的大門里傳來；在貓肉館，活貓籠旁被隨意丟棄的死貓身體僵硬多時后，依舊被提進后廚......
3月24日，采訪的最后一站，記者來到了上海動物綠洲救助基地。
天氣放晴，一只只貓咪踩
原標題：
從麻雀鳴啼的那刻起，一場藏于黑夜的“貓鼠游戲”正式開始。然而這一次，“鼠”是貓，“貓”卻成了人。
晝伏夜出、狡兔三窟、地下交易……2024年3月初，護貓志愿者韓佳麗向大象新聞反映，上海及周邊城市存在大量貓販子，他們抓捕流浪貓販運到廣東進行非法牟利。更可怕的是，這個黑色產(chǎn)業(yè)鏈的最終一環(huán)，竟上了餐桌。
為調(diào)查事實真相，3月初，大象新聞記者從上海出發(fā)，途經(jīng)江蘇省昆山市、蘇州市，江西省贛州市，廣東省清遠市、云浮市，跨越3000多公里揭開了一條偷貓、販貓、屠貓、吃貓的黑色產(chǎn)業(yè)鏈。
第一次交易：黎明前裝有活物的編織袋
交易方：“偷貓賊”、收貓販
時間：2024年3月14日-3月15日
地點：江蘇省昆山市
3月14日凌晨5點45分，大象新聞記者和護貓志愿者韓佳麗蹲守一夜后，一名戴著頭燈、騎著大型電動摩托車的男子終于出現(xiàn)。
為了調(diào)查偷貓、吃貓黑色產(chǎn)業(yè)鏈，3月初，大象新聞記者前往蘇州昆山市。在高架橋下、碼頭、地下室地毯式搜查多天后，卻始終沒有發(fā)現(xiàn)任何貓販子的蹤跡。就在記者打算放棄時，一輛停在和合路附近建筑工地斷頭路上，散發(fā)著刺鼻“貓味兒”的可疑白色面包車，進入了記者的視野。
趁著車內(nèi)無人，記者從玻璃內(nèi)加裝的木板裂縫中看到，車內(nèi)存放著一個貓籠。3月14日晚上11點，面包車突然動身，凌晨1點停在了陸家鎮(zhèn)海星路的一處大貨車休息區(qū)。
凌晨5點45分、6點07分、6點19分，記者在現(xiàn)場看到，有3名男子分批來到面包車旁，他們騎著大型電動車、頭戴頭燈，在電動車行李架上綁著一個大筐。三人出現(xiàn)后，陸續(xù)從大框內(nèi)提出十幾個編織袋隨手扔在地上，編織袋在撞擊后不時鼓出形狀，疑似裝有活物，記者從旁邊走過時，可以聽見清晰的貓叫聲。隨后，這些編織袋被快速轉(zhuǎn)移進面包車。
6點29分，其中一名男子開著白色面包車離開，記者駕車緊跟其后。另一路記者迅速來到面包車停靠的地方，在旁邊綠化帶內(nèi)發(fā)現(xiàn)了一只斷腿麻雀，“這三個人就是‘偷貓賊’，晚上偷了一夜的貓早上到這兒運走，麻雀是他們偷貓時用到的工具，通過電擊麻雀，吸引貓咪鉆進誘捕籠中。”韓佳麗向記者解釋道。
第二次交易：他們不敢拖太久
交易方：江蘇收貓販 運貓車
時間：2024年3月15日-3月17日
地點：江蘇省蘇州市、江西省贛州市
面包車一路行駛，最終在7點20分左右來到蘇州市上市科創(chuàng)園二期附近的一處空地。據(jù)記者觀察，這處交易地點選取得十分巧妙且隱蔽，空地南側(cè)是一處建筑施工工地，北側(cè)緊鄰京滬高速，僅有一條路可以進入這片空地，鮮有路人經(jīng)過，“貓販子”可隨時隨地將周邊動態(tài)盡收眼底。
為了不打草驚蛇，記者兵分三路蹲守拍攝。根據(jù)拍攝畫面顯示，空地內(nèi)共停有2輛大貨車，短短2小時內(nèi)，有3-5批人來送貓。這些貓從編織袋里被取出來后，放進一個個木質(zhì)的貓籠中，再搬進一輛紅色大貨車里。7點55分，紅色貨車從高架橋下的小路駛出，沿青花路一路向中環(huán)北線方向行駛，駛向京滬高速無錫方向。
記者跟隨貨車一路向南行駛。3月17日凌晨4點39分，記者在江西省贛州市興國北服務區(qū)內(nèi)終于得以靠近車輛，周圍散發(fā)著一股刺鼻的“貓味兒”，車廂內(nèi)傳出大量的貓叫聲。
3月17日下午1點10分左右，紅色貨車來到廣東省清遠市清城區(qū)。據(jù)韓佳麗介紹，運貓車在各個城市間流竄收貓，每個城市基本都有固定路線。一路開車一路收貓，最后到廣東，整個過程速度非常快，不到48小時滿滿一車貓就可以抵達廣東。“他們不敢拖太久，從蘇州出發(fā)，一般就是一天半的時間抵達廣東省，貓在這種環(huán)境下時間越久，死得越多。”
第三次交易：狡兔三窟的逃跑路線
交易方：運貓車 廣東收貓販
時間：2024年3月17日-3月18日
地點：廣東省清遠市
第三次交易，貓販子再次將地點設置在了高速公路附近。
下午2點，紅色大貨車來到清遠市清城區(qū)大地嶺農(nóng)莊附近的一處高速公路橋附近后，多輛小貨車也陸續(xù)趕來。見時機成熟，韓佳麗迅速打電話報警，“有販貓交易，你們快來！”
二十分鐘后，當?shù)嘏沙鏊拿窬s到交易地點時，紅色大貨車卻早已不見蹤影，現(xiàn)場空無一人，僅�？諝庵袕浡臐饬�“貓味兒”，證明著這場非法交易剛剛結束。
記者與民警迅速在周邊道路上展開搜尋，始終不見大貨車的蹤影，警方不得已只能停止尋找。與此同時，另一路在外圍蹲守的記者繼續(xù)擴大搜索范圍，最終在廣清大道與峽江西路交叉口附近，發(fā)現(xiàn)了這輛紅色大貨車，隨后到來的民警將貨車攔在路邊。但當相關工作人員打開運貓車時，發(fā)現(xiàn)空蕩蕩的車廂內(nèi)，僅剩10余籠貓。
根據(jù)以往打運貓車的經(jīng)驗，韓佳麗判斷大貨車上的貓在民警到達之前，已被轉(zhuǎn)移到多輛小貨車上分頭運向了屠宰窩點。當下，記者和韓佳麗便決定繼續(xù)追蹤產(chǎn)業(yè)鏈的下一環(huán)——貓肉屠宰窩點。
第四次交易：血腥屠宰廠
交易方：廣東收貓販 屠宰廠
時間：2024年3月17日-3月19日
地點：廣東省清遠市、云浮市
韓佳麗根據(jù)掌握的屠宰窩點地址，帶著記者來到清遠市清城區(qū)蘇屋附近。摸察尋訪時，一條斷頭路上的小貨車車轍印，引起了記者的注意。沿著印記一路向前，記者和韓佳麗發(fā)現(xiàn)了一個建在魚塘邊上的鐵皮簡易棚。
棚內(nèi)亮著燈，門口有三四條烈犬巡邏，因為擔心狗叫聲會驚動屠宰窩點的人，記者沒敢靠太近，但在簡易棚周圍的空氣中記者可以聞到淡淡血腥味，聽見鐵籠反復打開的聲音和貓的慘叫聲。摸準窩點后，韓佳麗再次報警，并同步向農(nóng)業(yè)農(nóng)村局進行舉報。
由于屠貓窩點過于偏僻，民警讓記者在村口等候。大約30分鐘，2名民警到達現(xiàn)場后，告知此地并非他們的轄區(qū)，需要再次報警讓管轄地派出所的民警前來處理。又過了30分鐘左右，當記者帶著第二批民警趕到屠貓窩點后，棚內(nèi)卻已人去樓空。“屠宰場連殺帶脫毛，處理一只活貓僅需要幾分鐘，他們已經(jīng)跑了。”韓佳麗無奈地告訴記者。
隨后，民警在屠貓窩點周圍拉上了警戒線，當?shù)剞r(nóng)業(yè)農(nóng)村局、城管局和當?shù)卣墓ぷ魅藛T也陸續(xù)來到現(xiàn)場。透過屠貓窩點的門縫記者看到，院內(nèi)擺放有大量木質(zhì)貓籠和一些機器設備，屋內(nèi)還有十幾個鐵籠，籠里僅剩下少量活貓。
這時，有掌握內(nèi)幕消息的線人向韓佳麗提供線索，3月17日早上8點左右，另一輛運輸活貓的大貨車從蘇州出發(fā)，將前往距清遠市約兩百公里外的云浮市進行交易。得到消息后，記者和韓佳麗決定前往云浮市“碰碰運氣”。
3月18日下午4點16分，記者來到了云浮市新興縣稔村鎮(zhèn)云盞村尋找屠貓窩點。在經(jīng)過一處魚塘時，一名男子突然從路邊躥出來搶奪記者手機并在周圍叫罵，阻擋拍攝。在該男子離開現(xiàn)場后，記者看到路邊防水塑料布下竟有大量裝有活貓的貓籠。
就在韓佳麗向執(zhí)法部門舉報時，有兩名騎電動車的女子突然沖過來，搶奪記者的拍攝設備未果后，又轉(zhuǎn)頭將蹲在地上的韓佳麗撲倒在地，隨后又繼續(xù)追打、撕咬在場的2名記者。
發(fā)生沖突之前，另一路記者已經(jīng)徒步到達山上，嘗試搜尋屠宰窩點。
偏僻的山路上有許多雜亂的車轍印，沿著印記一路向前，記者意外看到了曾在山下阻擋記者拍攝的那名男子，正帶著其他幾人將大量裝著活貓的貓籠搬進面包車。大約5分鐘后，一輛紅色大貨車從山上駛來，隨之飄來的，依舊是濃烈的“貓味兒”。
下午5點3分，當?shù)鼐脚c相關部門來到現(xiàn)場開始處置。3月19日下午，清遠市清城區(qū)東城街道動物衛(wèi)生監(jiān)督所的工作人員也傳來消息，記者與韓佳麗舉報的清遠市魚塘屠宰窩點已被查封。“我們連夜對這個窩點進行處理，只有一百多只貓，很多貓都已經(jīng)生病，為了防止弓形體病跟貓瘟之類的產(chǎn)生傳染，按照《動物防疫法》已經(jīng)對這些貓進行了無害化處理。”據(jù)了解，目前這處屠貓窩點已被成功拆除。
第五次交易：剛拔完貓毛的時候肉最嫩
交易方：貓肉店 食貓者
時間：2024年3月20日
地點：廣東省清遠市
“大貓18一斤，小貓14一斤，剛拔完貓毛的時候肉最嫩，燒烤的話好吃，貓肉發(fā)甜。”這是記者在云浮市云安區(qū)都楊鎮(zhèn)云祥大道附近貓肉攤位咨詢時，聽到老板的回答。
記者了解到，在廣東一些城市，貓肉傳統(tǒng)上被認為有祛濕、壯陽、滋陰的功效，食用者迷信貓肉具有“進補”的功效。記者在廣東云浮市暗訪時，就發(fā)現(xiàn)了街邊存在不少特色餐館或脆皮香肉館，公然銷售貓肉、狗肉。
記者隨機走進街邊一家名為“黎旭脆皮香肉館”的餐館，詢問貓肉是否新鮮，商家立即向記者保證到：“都是新鮮的，都是頭天晚上做好，第二天給你們的。”
不僅如此，當記者打開外賣平臺，發(fā)現(xiàn)商家甚至還在平臺銷售貓肉，頁面顯示“虎鳳煲套餐、每份106元，脆皮肉套餐、每份136元”。當記者致電商家時，還被店家推介餐品，“虎鳳煲就是貓肉和雞肉各一斤半，總共3斤左右，貓、雞都是現(xiàn)殺的，想吃的話提前說最好。”
據(jù)了解，蘇州貓販子以每斤約3元的價格從抓貓人手里大量收貓，再以每斤約5元的價格販運至廣東省，廣東貓販子以每斤6元左右的價格批發(fā)給屠宰窩點，當加工處理后分銷給貓肉鋪的價格時，價格已經(jīng)為每斤10元左右，而在鏈條終端的飯館，貓肉價格更是翻了數(shù)倍。“廣東貓販子每天到貨3車，大概3萬斤，平均每斤賺3毛錢，一天估計賺約有1萬元。”韓佳麗向記者算了一筆賬。
據(jù)了解，《食品安全法》第三十四條規(guī)定，禁止生產(chǎn)經(jīng)營未按規(guī)定進行檢疫或者檢疫不合格的肉類，或者未經(jīng)檢驗或者檢驗不合格的肉類制品。2023年4月4日，中華人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部官網(wǎng)發(fā)布《動物和動物產(chǎn)品補檢規(guī)程》中明確規(guī)定，犬貓屬于非食用動物。“動物宰殺前必須要經(jīng)過相應的檢疫，宰殺后也要對相關的肉制品進行檢驗檢疫。未經(jīng)檢驗檢疫的肉類流到餐桌上，存在一定的安全隱患。除此之外，流浪貓被抓前可能以街頭垃圾和腐敗食品為食，身上攜帶大量的病原體、寄生蟲，具有潛在的公共衛(wèi)生安全隱患。”河南農(nóng)業(yè)大學教授項玉強表示。
尾聲：肯定會有辦法的
從昆山市到云浮市，從城市高架橋下到大山深處屠宰場，非法販貓者用盡渾身解數(shù)，鋌而走險，躲避查處。記者和線人靈活應變，窮追不舍。追蹤3000多公里后，一條完整黑色產(chǎn)業(yè)鏈已逐漸浮出水面。
在昆山，貓販子正在往捆綁麻雀的電線上摁下電擊鍵，舉起抄網(wǎng)，等待黑夜中迷途的貓咪；在紅色大卡車里，臨近脫水狀態(tài)的貓被釘住手腳，層層疊壓在悶熱的車廂內(nèi)偷運向廣東；在屠貓窩點，烈犬巡邏，機器轟鳴，因被屠殺發(fā)出的叫聲不時從簡陋的大門里傳來；在貓肉館，活貓籠旁被隨意丟棄的死貓身體僵硬多時后，依舊被提進后廚......
3月24日，采訪的最后一站，記者來到了上海動物綠洲救助基地。
天氣放晴，一只只貓咪踩著“貓步”走出房間，臥到草地上瞇著眼曬暖，懶洋洋地享受著陽光和土壤帶來的生命力。“這些是我在2023年12月15日攔截一輛杭州運貓貨車救下的貓，它們一部分經(jīng)過治療后被成功領養(yǎng)，還有一部分被送來了這家救助基地。”韓佳麗表示。
由于貓狗不屬于野生動物和家禽，目前的《野生動物保護法》和《畜牧法》都無法在法律層面對貓狗進行管理。“雖然目前的打擊結果還不理想，但我就要不斷地揭發(fā)給社會大眾和政府去參與，肯定有辦法的，只不過這需要一個開始，需要一個開頭人去推動他。那我，愿意去推動。”
著“貓步”走出房間，臥到草地上瞇著眼曬暖，懶洋洋地享受著陽光和土壤帶來的生命力。“這些是我在2023年12月15日攔截一輛杭州運貓貨車救下的貓，它們一部分經(jīng)過治療后被成功領養(yǎng)，還有一部分被送來了這家救助基地。”韓佳麗表示。
由于貓狗不屬于野生動物和家禽，目前的《野生動物保護法》和《畜牧法》都無法在法律層面對貓狗進行管理。“雖然目前的打擊結果還不理想，但我就要不斷地揭發(fā)給社會大眾和政府去參與，肯定有辦法的，只不過這需要一個開始，需要一個開頭人去推動他。那我，愿意去推動。”
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