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杜國楹的小罐茶:古老的茶 需要?jiǎng)?chuàng)新的傳承
時(shí)間:2021-07-29 12:03   來源:搜狐   責(zé)任編輯:青青
  原標(biāo)題:杜國楹的小罐茶:古老的茶,需要?jiǎng)?chuàng)新的傳承
 
  茶,是中國特有的一種傳統(tǒng)飲品,是中國文化輸出的重要標(biāo)志,茶文化通過絲綢之路傳遍全球。在新時(shí)代,這一文化符號被越來越多的養(yǎng)生人群所接受。11月19日-20日,由人民日報(bào)社新聞信息中心、中國非遺保護(hù)研究中心、中國文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究中心、安徽省非遺研究會、黃山市人民政府聯(lián)合主辦的2020首屆中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)論壇大會。
  作為本次大會的協(xié)辦單位及大會官方指定用茶,小罐茶始終致力于通過現(xiàn)代化思路,將中國傳統(tǒng)茶文化和中國非遺制茶技藝傳承發(fā)揚(yáng),并在本次非遺大會中承辦“非遺傳承與創(chuàng)新發(fā)展”主題論壇。
 
  小罐茶的工業(yè)化
 
  小罐茶黃山工廠廠長、供應(yīng)鏈管理中心副總經(jīng)理蘆坤在會上發(fā)言表示,小罐茶以“復(fù)興中國茶”為己任,在各級政府部門的支持下,已在黃山扎根五年時(shí)間,將一杯高品質(zhì)、高標(biāo)準(zhǔn)的中國好茶帶到了全國各地。他說:“在黃山這片土地見證中國非遺文化的傳承,共同推動(dòng)非遺保護(hù)工作,對小罐茶來說是榮幸,也意義非凡。2016年,帶有非遺基因的小罐茶入駐黃山。一年后,小罐茶在黃山正式啟動(dòng)了中國茶行業(yè) 工業(yè)4.0標(biāo)準(zhǔn)的智能化工廠的建設(shè),為傳統(tǒng)技藝注入科技力量。在制茶大師的監(jiān)制下,我們讓更多消費(fèi)者品嘗高品質(zhì)的好茶,感受非遺技藝的魅力,這對助力茶行業(yè)發(fā)展、保護(hù)非遺起到了積極的作用。”
  小罐茶不忘初心
 
  小罐茶不忘初心,始終堅(jiān)持傳播茶文化、傳承中國非遺文化。除了在產(chǎn)品上聯(lián)手各品類名茶的制茶大師,傳承傳統(tǒng)工藝外,小罐茶還舉辦了“看見茶文化”茶書展等公益文化活動(dòng),讓中國人尤其是年輕人近距離接觸非遺和中國茶。
 
  未來,小罐茶將持續(xù)承擔(dān)起保護(hù)非遺的社會責(zé)任,以實(shí)際行動(dòng)幫助非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承和創(chuàng)新,通過企業(yè)帶動(dòng)行業(yè)、影響市場,進(jìn)而為中國非遺保護(hù)貢獻(xiàn)力量。

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